fiche technique yabon boite 5/1

Fabriqué par
FICHE TECHNIQUE
RIZ AU LAIT
YABON
ZI du Petit Mesnil
27130 Verneuil sur Avre
FRANCE
BOITE 5/1
Normes : IFS (version VI), HACCP en
place
Agrément CE : FR 27.679.001 CE
DATE DE CREATION : 24/07/2015
MISE A JOUR : 13/08/2015
VERSION : 1
EAN : 3034470002766
Code produit fini : 52903
INFORMATIONS PRODUIT
Informations nutritionnelles pour 100g de produit :
Dénomination légale : RIZ AU LAIT – 4.2kg
Pour 100g
Liste d’ingrédients : Lait écrémé 65.5%, riz cuit 19.5%, sucre,
crème fraiche, amidon transformé, arôme, épaississant:
gomme de xanthane.
Energie (kJ)
Energie (kcal)
Matières Grasses (g)
Acides gras saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Protéines (g)
Sel (g)
Calcium (mg)
Allergène : voir ingrédients en gras
Contamination croisée : non
Allégations : /
431
102
1.5
1.0
18.9
11.4
0.08
3.2
0.1
93.6
INFORMATIONS QUALITE
Qualité :
 Produit ne contenant aucun ingrédient issu d’OGM,

Origine produit fini : France
conformément la réglementation en vigueur

Origines principales Matières premières : /
 Produit non ionisé
CRITERES MICROBIOLOGIQUES : TEST STABILITE
Au bout des 7 jours : Comparaison des pH des après incubation 7 jours à 37°C et 7 jours à -- > les produits sont stables si la variation de pH
différents échantillons de chaque autoclave
55°C avec l’échantillon témoin conservé 7 entre les différents échantillons est inférieure ou
jours à température ambiante
égale à 0,5 unité pH.
INFORMATIONS TECHNIQUES
DLUO à fabrication : 18 mois
DLUO garantie client : 6 mois
Sécurité : /
Condition de stockage :
Avant ouverture : à l’abri de la lumière, à température ambiante
Après ouverture : à conserver en froid positif (entre 2°C et 6°) et à
consommer sous 48h
INFORMATIONS LOGISTIQUES
Elément
1 UC
1 U Reg
Codification
Norme Gencod
EAN France
Préfixe
CIP + Clé
+ CNUF
3034470
002766
3034470
276044
Description Détaillée de la Palettisation
RIZ AU LAIT 5/1
3
1 Couche
1 Palette
11
3700278
401574
5
Couches
U Reg
55
UC
33
U Reg
165
Poids
Net (kg)
Poids
Brut
(kg)
Dimensions (mm)
Longueur
Largeur
Hauteur
profondeur
4.200
12.60
4.600
13.88
156
468
245
247
UC
139.00
153.0
1092
780
247
UC
693.00
790.0
1200
800
1379
Dimension palette : 80 x 120 cm
CONTACTS
Yabon Baby SAS – ZI Chemin du Petit Mesnil – 27130 Verneuil Sur Avre - France
Service Commercial : Tel : 02 32 60 63 63 E-mail : [email protected]
Service Qualité : Tel : 02 32 60 35 35 E-mail : [email protected]
Document non contractuel
156
156
Made by
SPECIFICATION
RICE PUDDING
YABON
ZI du Petit Mesnil
27130 Verneuil sur Avre
FRANCE
TIN 5/1
CREATION DATE: 24/07/2015
UPDATE : 13/08/2015
VERSION : 1
Norms : IFS (version VI), HACCP
Agreement CE : FR 27.679.001 CE
EAN : 3034470002766
finished product code: 52903
PRODUCT INFORMATION
Nutritional information per 100g of product :
Legal Designation : RICE PUDDING – 4.2kg
Per 100g
Ingredients list: Skimmed milk 65.5%, cooked rice 19.5%,
sugar, cream, modified starch, flavor, thickener: xanthan
gum.
Allergens : see ingredients in bold
Cross contamination : no
Advantages : /
Energy (kJ)
431
Energy (kcal)
102
Fat (g)
1.5
Saturates (g)
1.0
Carbohydrate (g)
Sugars (g)
18.9
Fiber (g)
Protein (g)
Salt (g)
0.08
3.2
0.1
Calcium (mg)
93.6
11.4
QUALITY INFORMATION
Quality :
 Product does not contain any ingredients from GMOs
 Origin finished product: France
according regulations
 Origin main Raw materials : /
 Product unionized
MICROBIOLOGICAL CRITERIA: STABILITY TEST
After 7 days: Comparison of pH from a After 7 days of incubation at 37 ° C and 7 days
 The products are stable if the variation in pH
different samples of each autoclave.
between the different samples is less than or equal
at 55 ° C with the control sample kept 7 days
to 0.5 pH units.
at room temperature.
TECHNICAL INFORMATION
Best Before Date : 18 months
BBD consumer guarantee : 6 months
Security : /
Storage condition :
Before opening : protected from light, at room temperature
After opening : keep refrigerated for up to 48hr (between 2°C and 6°C)
LOGISTIC INFORMATION
Element
CODIFICATION
BARCOD
Prefixe
+ CNUF
3034470
3034470
DESCRIPTION OF PALLETIZATION
CIP +
Key
002766
276044
SKU
TRAY
LAYER
PALET
3700278
401574
Pallet dimension : 80 x 120 cm
5
11
Layers
RIZ AU LAIT 5/1
3
U Reg
33
55
U Reg
165
UC
UC
UC
Net
Weight
(kg)
Gross
Weight
(kg)
4.200
12.60
139.00
693.00
4.600
13.88
153.0
790.0
CONTACTS
Yabon Baby SAS – ZI Chemin du Petit Mesnil – 27130 Verneuil Sur Avre - France
Sales Department : Tel : +33 (0)2 32 60 63 63 E-mail : [email protected]
Quality Department : Tel : +33 (0)2 32 60 35 35 E-mail : [email protected]
Non contractual document
DIMENSIONS (mm)
Lengh
Width
Height
156
468
1092
1200
156
156
780
800
245
247
247
1379