Aix-en-Granettes - Ecole maternelle des Granettes à Aix en Provence

Aix-en-Granettes
Avril 2012
Visites aixoises
et
patrimoine provençal
Sommaire :
Ce mardi 27 mars, nous sommes allés voir les fontaines du Cours
Mirabeau et visiter la fabrique de calissons Parli.
Nous avons d’abord vu la Rotonde puis celle des 9 canons, la
fontaine d’eau chaude, du roi René et enfin celle des 4 dauphins.
La visite de la fabrique de calissons nous a révélé les secrets de
la recette et l’histoire de cette drôle de friandise…
Plusieurs versions de l’origine de son nom existent, voici la plus
connue :
On raconte que lorsque le roi René se maria en secondes noces
avec Jeanne de Laval, en 1454, celle-ci ne sourit pas une seule
fois pendant le repas…
Le cuisinier royal décida alors, de lui confectionner une friandise
à base de sucre, d'amandes et de fruits confits. Quand elle y
goûta, miracle : elle sourit !
Un convive prononça alors ces mots : "Di cali soun " (Ce sont des
câlins !).
Cali soun est devenu calisson…
1. Les «maternelles »
à Aix
2. Les CM2
au GTP
3. Les CM1
4. les CM1-CM2
avec les chiens guides
d’aveugles
5. les CE2
avec « ma provence »
jeux et poésies
6. les CE1 avec les
« Farandoulaïre Sestian »
7. les CP à la ferme de Trets
8. les CP-CE1 à la SainteVictoire
Le costume provençal
Nous avons rencontré le groupe folklorique « Farandoulaïre sestian ».Ils portaient les
costumes provençaux d’autrefois.
Le costume féminin est constitué :
- de robes ou jupes qui arrivent à mi-mollets que l’on appelle « coutilhon »
- par-dessous, il y a plusieurs jupons blancs
- par-dessus, elles rajoutent un tablier
- en haut, elles portent une chemise qui descend jusqu’aux mollets, qui est ouverte
entre les jambes pour pouvoir faire leurs besoins sans avoir à se déshabiller !
- cette chemise est recouverte d’un corsage court, le caraco, ou d’un corset
- elles rajoutent sur les épaules, un fichu croisé qui est attaché par une broche devant
et tenu par une épingle derrière
- les cheveux sont recouverts d’un bonnet en dentelle appelé « couqueto »
- des bas de coton et des souliers plats terminent la tenue.
Le costume masculin est constitué :
- d’un pantalon ou d’une « braie »serrée aux mollets par des guêtres
- d’une large ceinture la « taiollo »
- d’un gilet dans lequel on range une montre à gousset
- d’une veste courte
- d’un chapeau noir à large bord
- et de souliers noirs
Ils nous ont expliqué que selon le métier et la richesse des gens, le costume pouvait
changer.
Puis, ils ont interprété la danse des Cordelles accompagnés par le « tambourinaire »
qui joue de deux instruments en même temps : le tambourin et le galoubet, il est
drôlement fort !!
Après notre sortie au village des santons, c’était chouette de pouvoir observer les
costumes et les instruments en taille réelle !
Nous avons passé un agréable moment ensemble.
Le cross solidaire
pour l’association des Chiens Guides d’Aveugles
Le vendredi 16 décembre 2011, nous avons vécu une journée particulière.
Le matin, nous avons regardé un film où des personnes malvoyantes expliquaient
leurs vies avec leurs chiens guides.
Puis, on a pu faire comme ces personnes. On a mis un bandeau sur les yeux, on
nous a donné une canne blanche et des chiens nous ont guidés. Certains d’entre
nous ont eu un peu peur, d’autres ont fait confiance aux chiens.
Il y avait deux labradors et un golden retriever. On nous a expliqué que ces
chiens sont opérés pour ne pas avoir de portées.
L’après-midi, toute l’école a couru pour le cross. Nous avons tous laissé un
bouchon au départ pour aider l’Association des Chiens Guides d’Aveugles. Ils les
récupèrent depuis le début de l’année, ils les revendent ensuite à des sociétés de
recyclage. Avec cet argent, ils peuvent payer la formation de nouveaux chiens.
La collecte des bouchons continue dans la salle polyvalente,
on compte sur vous !
Ma
Provence
Les CE2 aiment leur Provence, ils vous la disent à leur manière :
Poésies
Allongé sous les cyprès
Les lavandes d’un mauve exquis
j’ écoute le doux chant des cigales
dégagent une odeur envoutante
qui s’accorde avec le Mistral
qui fête l’arrivée de l’été
Soufflant sur les oliviers.
Les tournesols redonnent des couleurs
Les Calissons ne sont pas ronds
Pourtant ils sont si bons dans mon bidon
Je les mange au rythme des tambourinaires.
Codes
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Réponse: La cigale est une petite bête qui chante tout l’été. Dans la garrigue, il y a des
herbes.
Les CP vont voir les chèvres du Rove… à Trets !
Mais sais-tu que ces chèvres viennent de très loin ?Au temps des Romains, un riche marchand venus montrer ces très belles chèvres aux longues cornes a fait naufrage au large
de Marseille. Les chèvres ont nagé,
Madame Lombardi explique qu’elle
élève des chèvres du Rove.
C’est l’heure de la traite.
Pendant qu’on prend leur lait, les
marché et se sont installées au Rove
où il y avait de la bonne herbe !
Dans cette ferme, on fabrique de la
brousse. C’est ce que nous allons voir…
chèvres grignotent des «gourmandises »;comme ça, elles restent sages.
Pendant que certaines attendent leur
tour dans la chèvrerie…
Madame Lombardi nous explique ce qu
font les chèvres dans la journée, ce
qu’elles mangent et aussi en détails,
comment elles sont faites.
d’autres s’amusent dehors. Oh! des
petits chevreaux !Ils ont 3semaines.
Voici une sonaille : c’est une cloche
pour celles qui vadrouillent le plus !
Les petits chevreaux têtent leur
maman ou boivent au biberon .
Quand la corne se casse, ça saigne car
dans la corne, il y a des veines.
Et voilà comment on boit « à la
gargoulette » !
C’est l’heure de goûter les faisselles…
Et les fromages . Miammmmmm !!!!!!
Notre journée
à la Sainte Victoire
Jeudi 22 mars, nous avons pris le bus pour aller à Roques-Hautes, à côté du Tholonet.
Le matin, nous avons fait des groupes pour aller à la « chasse au pique-nique ». C’était
une grande randonnée. Chaque groupe avait une carte, des photos et des schémas pour
trouver son chemin jusqu’au lieu du pique-nique’.
Nous avons ensuite mangé dans l’herbe, il faisait très
bon, nous avons joué un peu.
L’après-midi, nous avons observé toutes les couleurs du
paysage puis nous avons dessiné la Sainte Victoire aux
pastels, comme Cézanne …
Un jeune scientifique, Julien, est ensuite venu nous parler de la
formation de la Saint Victoire et nous montrer la carrière de
marbre. Nous avons cherché des fossiles de petits animaux.
Pour terminer la journée, nous avons fait une chasse aux trésors
« de la nature ». Il fallait trouver beaucoup de choses différentes,
c’était amusant mais parfois un peu difficile !
C’était une très belle journée, nous avons découvert beaucoup de jolies choses.
Concert de « Festes Vénitiennes »
Au Grand Théâtre de Provence
Vendredi 24 Février, le matin, nous avons pris un car pour nous rendre au
Grand Théâtre de Provence, à Aix, pour assister à un concert.
L’orchestre « Festes Vénitiennes » était composé ainsi : le chef d’orchestre
(flûte traversière), deux violons, un alto (un grand violon), un clavecin, un
violoncelle et un luth (une sorte de guitare qui peut avoir jusqu’à 24
cordes).
Ils ont interprété pour nous des « concertos pour flûte » composés en 1729
par Antonio Vivaldi (1678-1741).
Le chef de l’orchestre nous a expliqué
qu’un concerto est un morceau de musique
dans lequel un instrument soliste dialogue
avec le reste de l’orchestre.
Notre avis sur ce spectacle :
Le chef d’orchestre nous a expliqué que
Un luth
chaque morceau devait représenter
quelque chose : un matin de printemps, des cauchemars
et des fantômes, la nuit... On nous a demandé de fermer les yeux pour
écouter certains d’entre eux et pour laisser aller notre imagination, mais
nous avons trouvé que les musiques n’évoquaient pas vraiment ce qu’elles
devaient. Les explications étaient données avec un vocabulaire un peu trop
compliqué selon nous.
Seulement 7 d’entre nous ont aimé ce genre de musique, trop calme et trop
lente (sauf pour le morceau sur les fantômes).
Nous avons été très impressionnés par la taille de la salle du grand Théâtre
de Provence et par la beauté de son immense lustre.
CM 2