Gondwana - Pépinière de la Libre
Transcription
Gondwana - Pépinière de la Libre
Domaine du Rayol Le Jardin des Méditerranées Gondwana La Fête des Plantes méditerranéennes Samedi 4 et dimanche 5 octobre 2014 Les plantes en feu ! S I T E N AT U R E L P R O T É G É 83820 Rayol-Canadel-sur-Mer (entre Le Lavandou et St-Tropez) ÉDITO LISTE DES EXPOSANTS feu et génie naturel LES EXPOSANTS PÉPINIÉRISTES Gondwana 2014 : A sur la planète bien avant que l’humanité n’apparaisse, le feu, naturellement issu des orages de fin d’été, marque le paysage chaque fois que se présentent les conditions de l’incendie : sécheresse, éclairs, vent. Dans les zones climatiques où les conditions de l’incendie se présentent régulièrement – en particulier les territoires du biome méditerranéen –, le feu, au cours de l’évolution, a conditionné la flore au point de la rendre biologiquement dépendante de l’incendie. On parle alors de pyrophytes, les plantes du feu. Les pyrophytes passives – supportant le passage du feu – ou les pyrophytes actives – nécessitant le passage du feu pour assurer leur pérennité par la levée de dormances des graines – créent, partout sur la terre brûlée puis reconquise, un pyropaysage. En intégrant les principes dynamiques du feu, sans pour autant créer d’incendies, les jardiniers du Domaine du Rayol se réfèrent directement au génie naturel – ce que le vivant a mis au point depuis des millénaires pour assurer sa pérennité –, ils transforment le feu en outil du jardinage planétaire. Pour lever la dormance des graines de cistes, faire chauffer une poêle, y passer les semences quelques secondes (choc thermique) ; pour lever la dormance des graines de restios, placer les semences dans un sac enfumé (choc chimique de la fumée), etc. Le pyropaysage est une réponse proposée par le génie naturel face aux pressions climatiques dans le biome méditerranéen. Jardiner avec et non contre, telle est la piste ouverte par le Domaine du Rayol. Pour s’engager sur cette voie, il faut l’expérience pragmatique du jardinier et l’assistance de la science. Il faut le terrain et l’imprévisible invention de la vie. Il faut parfois le feu. Gilles Clément, La Vallée, le 24 juin 2014 GISSANT POURQUOI “GONDWANA” ? Il y a 300 millions d’années, tous les continents étaient rassemblés en un vaste ensemble unique, la Pangée. Il y a plus de 200 millions d’années, cet énorme supercontinent commence à se dissocier en deux : au nord, la Laurasie ; au sud, le Gondwana, continent unique du sud qui rassemble ce qu’on appelle aujourd’hui l’Amérique du Sud, l’Afrique, l’Inde, l’Australie, la Nouvelle-Zélande… Le Domaine du Rayol est ce jardin qui rassemble les plantes australes, originaires du Gondwana, autour desquelles sont associés les paysages méditerranéens de l’hémisphère nord. D’où ce nom donné à la fête des plantes du Domaine du Rayol. 2 PÉPINIÈRE RAILHET Plantes australes et d’Afrique du Sud Saint-Jory, 31 Tél. : 06 20 59 30 91 Sur l’ancien potager www.pepiniere-railhet.fr PÉPINIÈRE DU GRAND PLANTIER Plantes aromatiques, médicinales et odorantes Saint-Ambroix, 30 Tél. : 04 66 24 82 82 LE JARDIN DE ROCHEVIEILLE Bambous, buddleias, bégonias, plantes de climat méditerranéen Viviers, 07 Tél. : 04 75 50 34 94 www.pepinieredugrandplantier.com MOUVEMENTS ET PAYSAGES Arbustes et vivaces méditerranéens Le Lavandou, 83 Tél. : 04 94 71 73 43 http://jaroche.perso.neuf.fr PÉPINIÈRE BOTANIQUE DE VAUGINES Plantes méditerranéennes pour jardins secs Vaugines, 84 Tél. : 04 90 68 15 59 www.mouvementsetpaysages.fr LE JARDIN DES ERYTHRINES Collection d’érythrines Hyères, 83 Tél. : 06 89 17 23 59 GIARDINO-VIVAIO CIANCAVARÉ Sauges aromatiques et fleuries Pontedassio, Italie Tél. : 00 39 0183 75 30 32 http://pepinieredevaugines.fr LA NATURE VOUS VEUT DU BIEN Tisanes et décoctions Saint-Raphaël, 83 Tél. : 06 24 48 62 72 www.tamier-harpagophytum.com PÉPINIÈRE DE LA LIBRE Vivaces et arbustes pour jardins secs Besse-sur-Issole, 83 Tél. : 06 73 21 05 04 http://vivaiociancavare.com PÉPINIÈRE DE L’ARMALETTE Vivaces et arbustes rustiques pour jardins secs et naturels Sillans-la-Cascade, 83 Tél. : 04 94 04 67 83 http://pepinieredelalibre.com LA COCCINELLE EN LUBÉRON Vivaces de terrain sec et grimpantes Cucuron, 84 Tél. : 06 15 70 31 67 www.pepiniere-armalette.fr PÉPINIÈRES CAVATORE Mimosas Bormes-les-Mimosas, 83 Tél. : 04 94 00 40 23 www.lacoccinelleenluberon.fr www.mimosa-cavatore.com LE MONDE DES FOUGÈRES Fougères et plantes d’ombre Roquefort-les-Pins, 06 Tél. : 04 93 77 63 38 http://pepinieres-ezavin.com PÉPINIÈRE ISSA Plantes sud-africaines Valflaunès, 34 Tél. : 04 67 55 37 43 Votez pour le PLUS BEAU STAND des pépiniéristes ! http://pepiniereissa.fr 3 À l’entrée de l’Hôtel de la Mer PÉPINIÈRES FIGOLI Figuiers La Londe-les-Maures, 83 Tél. : 06 63 48 15 81 LA PÉPINIÈRE DU DOMAINE DU RAYOL Plantes emblématiques du Jardin des Méditerranées Rayol-Canadel-sur-Mer, 83 Tél. : 04 98 04 44 00 http://pepinieres-figoli.monsite-orange.fr PRESTIGE AMARYLLIS Bulbes et rhizomes de fleurs Saint-Julien, 69 Tél. : 04 74 09 75 43 ROSERAIE DU SOLEIL Rosiers modernes, anciens et anglais Saint-Chaptes, 30 Tél. : 06 64 95 70 03 ARBRES DE PROVENCE Jeunes plants forestiers Rognes, 13 Tél. : 06 24 99 24 65 www.domainedurayol.org http://arbres-de-provence.e-monsite.com PÉPINIÈRE SEMPERVIRENS Bambous, rosiers et plantes à feuillage pourpre et glauque Puget-sur-Argens, 83 Tél. : 06 14 31 18 38 PÉPINIÈRES LAURISIENNES Plantes rares (chênes, lauriers, ligneux natifs et exotiques) Lauris, 84 Tél. : 06 70 28 89 21 ET AUSSI Sous l’eucalyptus POTERIE DES 3 TERRES Poteries de jardin Grimaud, 83 Tél. : 04 94 43 21 62 BIJOUX NATURELS Bijoux en graines naturelles et miroirs en bois flotté Munich, Allemagne Tél. : 00 49 7150 2511 LA CABANE AUX OISEAUX Conception de nichoirs à oiseaux et insectes en matériaux du jardin Lodève, 34 Tél. : 04 67 88 64 34 www.poterie-3terres.com DANSES AVEC LES BOLS Pièces de poterie uniques, enfumées et cuites au Raku Cotignac, 83 Tél. : 07 60 89 90 11 PRIOR APICULTEUR Produits autour du miel, ruches en liège et démonstration d’enfumage St-Maximin-la-Sainte-Baume, 83 Tél. : 06 88 33 94 75 À FLEUR DE LAME Démonstration de fabrication artisanale de couteaux Bormes-les-Mimosas, 83 Tél. : 06 26 14 15 03 www.afleurdelame-bormes.com CATRIONA MCLEAN Outils et accessoires de jardin en fer forgé Aniane, 34 Tél. : 04 67 66 31 08 CONFÉRENCES Dans la Galerie Botanique À l’Hôtel de la Mer, salle du Levant www.catrionamclean.com www.venteplantesadaptables.com KARNIVOROUS Plantes carnivores Camaret-sur-Aigues, 84 Tél. : 06 35 54 14 59 CACTUS EN PROVENCE Plantes succulentes Les Arcs-sur-Argens, 83 Tél. : 06 61 92 70 76 LE GATTILIER Produits de bien-être issus de plantes médicinales bio Valderoure, 06 Tél. : 04 93 60 39 63 www.legattilier.com Sur l’ancien verger www.cactus-provence.com/ BOTANIC De la graine au fruit : fruitiers et agrumes, herbes et légumes, outils pour le jardinage écologique, poules et poulaillers La Seyne-sur-Mer et Ste-Maxime, 83 Tél. : 0 811 90 74 74 CACTUS ESTEREL Cactées et plantes aquatiques Bagnols-en-Forêt, 83 Tél. : 04 94 40 66 73 www.cactus-esterel.com www.botanic.com CELUI QUI TRESSE Sculptures végétales : tressage pour le jardin, plessis, paniers et sculptures Tavel, 30 Tél. : 04 66 50 36 89 SAMEDI DIMANCHE 14h • Pourquoi et comment prévenir les feux de forêt ? 14h • Le feu... une arme contre l’incendie de forêt Julien VERT, Chef du Service Environnement Forêt, DDTM du Var. Éric RIGOLOT, Ingénieur de recherche à l’INRA, Écologie des forêts méditerranéennes. 15h15 • 2003, l’année du feu dans les Maures : quelle recolonisation aujourd’hui ? 15h15 • Le feu, comme outil du jardin planétaire Gilles CLÉMENT, Paysagiste, ingénieur horticole, écrivain, jardinier, créateur du Jardin des Méditerranées. Antoine CATARD, Responsable du pôle Var, Conservatoire d’espaces naturels PACA. 16h30 • L’incidence du feu sur la faune 16h30 • Du jardin au territoire des Maures, le feu comme outil de projet Roger PRODON, Directeur d’études à l’École Pratique des Hautes Études, Montpellier. Jordan SZCRUPAK, Paysagiste DPLG. www.celuiquitresse.com 4 5 PLAN DU JARDIN À l’Hôtel de la Mer À l’entrée • La Pépinière du Domaine du Rayol, page 4 • La Librairie des Jardiniers, page 11 Salle Potez • Exposition “Le pouvoir du Feu”, page 9 Salle du Levant • Conférences, page 5 Sur l’esplanade • Stands des métiers autour du feu et de la forêt, page 8 Au jardin • Visites guidées, page 9 • Pyro-installations, page 8 Sous la pergola • Salon de lecture, page 11 • Dédicaces des auteurs, page 11 À la ferme • Ateliers, page 8 • Spectacle vagabond, page 9 • Restauration au Café des Jardiniers Sur l’ancien potager • Les exposants pépiniéristes, pages 3 et 4 Face à l’ancien potager • Consigne gratuite Sur l’ancien verger • Les exposants “autour du feu et des plantes”, pages 4 et 5 • Ateliers, page 8 • Restauration cuisine solaire Face à l’ancien verger • Causeries avec les jardiniers et pépiniéristes, page 10 Ancien Ancien verger potager Bastidon Ferme Arrivée et départ navette Pergola Entrée Hôtel de la Mer Accueil/Librairie/ Pépinière Consigne Causeries La Ferme Café Galerie Botanique Le grand eucalyptus Maison de la Plage P Parking visiteurs gratuit Le Rayolet Exposition au village du Rayol, à 500 m du Jardin. Navette gratuite du parking au Jardin. Eau potable Toilettes Point info Chemin facile accessible à tous Consigne gratuite 6 7 EXPOSITIONS, EXPOSITION ATELIERS ET SPECTACLE À la Ferme “Mise à feu” en Afrique du Sud Mise à feu et semis de plantes pyrophiles, avec les jardiniers du Domaine du Rayol (sous réserve Association Histoire et Patrimoine des SapeursPompiers du Var - Traces et trésors de l’évolution des sapeurs-pompiers varois. - Exposition “La forêt, l’homme, le feu”. En association avec les sapeurspompiers du Rayol-Canadel. Spectacle vagabond Une rencontre avec l’appareil sensitif de la Terre, d’arbre en pierre et de pierre en vent ! Avec le Trio du Nadir. Rendez-vous à la Ferme. Samedi et dimanche à 14 h. “LE POUVOIR DU FEU” : l’évolution des pyropaysages Exposition du TPFE de Jordan SZCRUPAK à l’École Nationale Supérieure du Paysage de Versailles-Marseille. Dialogue autour de la compréhension d’un cycle naturel. LES ATELIERS LES MÉTIERS AUTOUR DU FEU ET DE LA FORÊT Sur l’esplanade de l’Hôtel de la Mer SPECTACLE À l’Hôtel de la Mer des conditions météorologiques). La fabrique des fusains L’association Philia vous montre comment fabriquer et utiliser le fusain. La fabrique des couleurs Avec le Conservatoire du Patrimoine du Freinet, venez vous initier à la fabrication naturelle des couleurs. “L’art de la sieste” à découvrir au fil de votre balade… www.conservatoiredufreinet.org VISITES DU JARDIN Sur l’ancien verger Ateliers de jardinage Botanic vous invite à participer à différents ateliers pratiques de jardinage. ASL Suberaie varoise, association de sauvegarde du liège - Gestion forestière des suberaies et produits dérivés de la transformation du liège. - Animations autour du liège. www.botanic.com Visites guidées “découverte” du Jardin des Méditerranées Sculptures sur bois vert Démonstration de sculpture sur bois vert, par Cyril Sormani, à travers différentes méthodes artisanales. Office National des Forêts - Un savoir-faire dans la gestion des milieux naturels méditerranéens et la DFCI. - Animations autour de la faune forestière. Les plantes méditerranéennes, survivre à la sécheresse et au feu. Rendez-vous au pied de l’Hôtel de la Mer. Samedi et dimanche à 11h30 et 15h (durée 1h30 environ). Une invitation au voyage à travers les paysages méditerranéens du monde. Rendez-vous au pied de l’Hôtel de la Mer. Samedi et dimanche à 10h30 (durée 1h45 environ), 14h30, 15h30 et 16h30 (durée 1h environ). http://corbakblog.blogspot.fr Survivre en milieu naturel Venez apprendre les techniques pour survivre en milieu naturel avec l’école de survie Izzo : utilisation de la cendre et du charbon pour se soigner, se camoufler, etc. PYRO-INSTALLATIONS À découvrir au fil des jardins Visites thématiques © © Conservatoire du Patrimoine du Freinet Tio www.ecoleizzo.com 8 9 CAUSERIES LA LIBRAIRIE DES JARDINIERS Sous l’eucalyptus, près de l’ancien verger La Librairie des Jardiniers présente plus de 2 000 titres dans les domaines du jardin, du jardinage, de la botanique, du paysage, du milieu méditerranéen… pour tous, des plus petits aux plus érudits ! Causeries animées par Henri LAMEYRE, journaliste SAMEDI DIMANCHE 14h • Résister au feu, quelles stratégies pour les plantes pyrophiles ? Domaine du Rayol 10h30 • Se régénérer après le feu, quelles stratégies pour les plantes pyrophiles ? Domaine du Rayol 14h30 • Les cistes, enfants du feu Domaine du Rayol 11h • Les protéacées et le feu Ets Railhet 15h • La forêt des Maures et le sylvo-pastoralisme, une gestion intégrée ONF 15h30 • Souvenirs d’un paradis fleuri après le feu Mouvements et Paysages 16h • Feux et urbanisme, reconsidérer les limites pour apaiser l’avenir des paysages méditerranéens Véronique MURE 17h • L’architecture des arbres et des arbustes : les règles de base avant de tailler Emmanuel GUEYDON, membre de la Société Française d’Arboriculture 14h30 • Olivier ÉZAVIN “Fougères Rustiques” Ed. Ulmer 12h • Pyro-palabre : les mythes autour du feu La Librairie des Jardiniers 15h30 • Claude GRITTI “Les Enfants de l’Île du Levant” Éd. JC Lattès 14h • Les mélaleucas, une diversité d’espèces pyrophiles Domaine du Rayol 16h30 • Véronique MURE “Conversations sur l’herbe” Éd. Atelier BAIE 14h30 • L’énergie des arbres Arbres de Provence 17h30 • Stanislas ALAGUILLAUME et Isabelle JACQUELIN “Créer son jardin méditerranéen” Ed. Ouest France 15h30 • Stratégies de survie de sauges californiennes après le passage du feu : le rôle inhibitif de leurs huiles essentielles Giardino-Vivaio Ciancavaré 17h30 • L’énergie des arbres Arbres de Provence 16h • Mémoire de sapeurpompier : le terrible feu de 1990 Yves GOLA, commandant des sapeurs-pompiers (ER) 16h30 • La cuisine photonique Pierre-André AUBERT, Le Présage 17h • Le feu nourricier Le Café des Jardiniers 10 SAMEDI 11h30 • Le chêne-liège, une écorce ignifuge ASL Suberaie varoise 15h • Au jardin, comment éviter les problèmes plutôt qu’avoir à les résoudre ! Emmanuel GUEYDON, membre de la Société Française d’Arboriculture 16h30 • Jardiner en maîtrisant le DPV (Déficit Pression Vapeur) Pépinières Laurisiennes DÉDICACES Salon de lecture, sous la Pergola DIMANCHE 14h30 • Benoît GARRONE “Stratégies végétales, petits arrangements et grandes manœuvres” Éd. Écologistes de l’Euzière 15h30 • Bernadette POURQUIÉ “Bizarbres mais vrais !” Éd. Plume de Carotte 16h30 • Gilles CLÉMENT “Plantes envahissantes, pionnières ou simplement expansives ?” Éd. Terre Vivante 17h30 • Roger PRODON, Benoît GARRONE “Le feu dans la nature, mythe ou réalité ?” Éd. Écologistes de l’Euzière 11 Horaires De 9h30 à 18h30 sans interruption. Accès Restauration Sur place Au Café des Jardiniers, en terrasse au cœur du Jardin, “saveurs ardentes” préparées par le Chef ! Sur l’ancien verger, vente de sandwichs “Feulafel” cuisinés sur un fourneau solaire, par le restaurant Le Présage. Papier 100 % recyclé Tarif : 7,50 € Moins de 12 ans : gratuit. L’entrée donne accès à l’ensemble des animations proposées : exposition-vente de végétaux, conférences, causeries, ateliers, visites du jardin, etc. Le Domaine du Rayol est situé au Rayol-Canadel-sur-Mer, entre Le Lavandou et Cavalaire, à 20 km de Saint-Tropez. Accès par la RD 559. Parking visiteurs gratuit au village du Rayol, à 500 m du Jardin • Navette gratuite du parking au Jardin • Parking du Domaine du Rayol réservé au chargement des végétaux. Possibilité de consigne et transport des végétaux à brouette. Accès en transport en commun avec VarLib depuis Toulon ou St-Tropez. Arrêt devant l’Office de Tourisme du Rayol, à proximité du point de départ de la navette pour le Jardin. Renseignements : 04 94 24 60 00 - www.varlib.fr D 25 CANNES NICE COGOLIN D 98 D 98 TOULON HYÈRES LA MÔLE D 27 ST-TROPEZ D 559 LA CROIX -VALMER CAVALAIRE -SUR-MER D 93 D 559 LE LAVANDOU LE RAYOL CANADEL Avenue des Belges - 83820 RAYOL-CANADEL-SUR-MER Tél. : 04 98 04 44 00 - Fax : 04 98 04 44 01 www.domainedurayol.org • [email protected] Avec le concours de nos partenaires : Crédit photos : Domaine du Rayol, Louis Cargill Accès à la plage réglementé. Conception, réalisation, C. Protoyerides. Le Domaine du Rayol est un espace naturel protégé. Par votre comportement respectueux, vous contribuez à la protection du site. Merci.