CP Salon RVF paris 2013_résultats3

P A R I S
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B R U X E L L E S
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P É K I N
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G E N È V E
Le Salon du vin
7e
ÉDITION
de La Revue du vin de France
Vendredi
24
& samedi
25 mai 2013
Palais Brongniart - Paris 2e
250 exposants / 12 000 visiteurs
Grand succès de la 7e édion !
Dégustaons d’excepon, tendances, innovaons et business au rendez-vous du Salon du vin !
Cee 7e édion, marquée par les nouveautés et la qualité des parcipants (intervenants, exposants et visiteurs), confirme le grand
succès de ce rendez-vous devenu incontournable, l’occasion unique de faire se rencontrer grand public et professionnels.
Un visitorat jeune et aver pour ce*e nouvelle édion
Pour la première fois, le Salon s’est tenu du vendredi au samedi, perme$ant ainsi une répar&&on op&male des visiteurs. Un franc
succès qui a rassemblé un public jeune et professionnel le vendredi et des amateurs aguerris le samedi, tous venus à la recherche
d’une expérience sensorielle unique.
De grands noms de la sommellerie, Philippe Faure-Brac et Olivier Poussier (meilleurs sommeliers du monde), Jean-Luc Jamrozick
(Président de l'Associa&on des sommeliers de Paris), Bruno Scavo (chef sommelier Spor&ng Monte-Carlo), Chris&an Martray (chef
sommelier à l’Albert 1er), Manuel Peyrondet (chef sommelier au Royal Monceau), Pierre Bérot (Directeur du département vins du
groupe Taillevent), Hugues Forget (Directeur de la cave La Grande Épicerie), pour ne citer qu’eux, ont partagé des instants privilégiés avec les vignerons et visiteurs.
De nombreuses nouveautés :
- 2010 a été mis à l’honneur, un millésime excep&onnel comme la nature en offre une à deux fois par décennie en France.
- L’évoluon vers un événement du vendredi au samedi, qui a aBré une majorité de professionnels lors du premier jour du salon.
- Le premier concours de dégustaon du Salon. Dix duos de dégustateurs s’affrontaient lors de ce$e édi&on. Les grands amateurs
sont sor&s victorieux face aux élèves des Clubs d’œnologie des Grandes Écoles.
- Des Ateliers de dégustaon extrêmement qualitafs, qui affichaient complet plusieurs mois avant le Salon. Les ver&cales excep&onnelles de Pétrus, du domaine Jacques Prieur, du champagne TaiBnger et du château du Moulin-à-Vent ont ravi les papilles des
plus chanceux.
- L’Afrique du Sud à l’honneur, l’événement a été labellisé dans le cadre de la Saison Afrique du Sud en France par l’Ins&tut Français.
- L’espace gastronomie de Cuisine et Vins de France, où la gourmandise a été célébrée tout au long du week-end grâce aux accords mets & vins mis en place par Karine Valen&n, chef du service vins de Cuisine et Vins de France.
- Une bille*erie électronique largement plébiscitée par les visiteurs.
Le Salon en quelques chiffres :
1 900 m2
12 000 visiteurs
250 exposants
Plus de 1 000 vins en dégusta&on
7 pays représentés (France, Afrique du Sud, Inde, Italie, Liban, Syrie, Turquie)
70 % des exposants ont présenté le millésime 2010
+ 40 % de nouveaux exposants inscrits en 2013
La 8e édion du Salon du vin à Paris aura lieu
les 16 & 17 mai 2014 au Palais Brongniart.
À bientôt pour notre 4e édion en Belgique
les 26 & 27 octobre à Tour & Taxis (Bruxelles).
Suivez tous nos rendez-vous sur le site www.larvf.com,
« Bien déguster pour bien acheter »
Un grand merci à tous nos partenaires : Chef & Sommelier, iDealwine, Chateldon,
Thonon, EuroCave, Pulltex, l’École du Vin, Les Caves des Montquar&ers, Air France.
Manifesta&on organisée dans le cadre des Saisons Afrique du Sud – France 2012 &
2013.
Médias :
Nos prochains rendez-vous :
Bruxelles 4e édion 26 & 27 octobre 2013 à Tour & Taxis
Pékin 3e édion 22 & 23 novembre 2013 au Park Hya*
Paris 8e édion 16 & 17 mai 2014 au Palais Brongniart
Contacts presse : Frédérique Cosson – 01 41 46 87 05 – [email protected] / Julie Aublant – 01 41 46 80 25 – [email protected]
Directrice de l’Événemen&el : Bénédicte Pauly – 01 41 46 80 02 – [email protected]
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