Sillage de Malartic Red 2006 - Château Malartic

Transcription

Sillage de Malartic Red 2006 - Château Malartic
March 2012
Sillage de Malartic Red 2006
2nd wine of Château Malartic-Lagravière
Classified Growth of Graves in Red and in White
Vintage
The coldness and dryness of the winter continued into early spring, although March was mild and wet.
2006 was a slightly paradoxical vintage with very high temperatures in the spring (over 30°C on
several days) being followed by a fairly cool summer with less sun than usual, and then fine weather
in September interspersed with some showers.
Growth started vigorously with the high temperatures in May. The first blossom was visible in late May
with most of the vines flowering in early June. Flowering was fast and uniform, suggesting a good
harvest. Ripening began in good conditions (end of July for the white grapes and early August for the
red grapes), despite the extreme heat and some storms in June and July.
This was a somewhat atypical vintage, particularly in terms of temperature, but work in the vineyard
over the course of the year (removal of leaves as necessary, ploughing, etc.) and during the harvest,
allowed us to obtain grapes of very good quality in the "classic Bordeaux" style.
Harvest period
Merlots
Cabernets
From 18 to 26 september 2006
From 2 october to 6 october 2006
Blend
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
50%
45%
5%
Technical data
Total area (A.O.C.)
Area in red (A.O.C.)
Géology
Density of plantation
Pruning method
53 hectares
46 hectares
Well-drained gravels and clay gravels
on shelly limestone and clay subsoil
45% Merlot – 45% Cabernet Sauvignon –
8% Cabernet Franc – 2% Petit Verdot
10 000 plants / ha
Guyot double
Average yield
Vinification
Fermentation
Ageing
Ageing period
42 hl/ha
Thermoregulated stainless steel or oak vats
4 weeks and half - 28 to 30° C
Traditional oak barrels: 50% new oak
15 months
Oenologist Consultants
Michel Rolland & Athanase Fakorellis
Grape varieties
Tasting
Beautiful dark red colour. The powerful, complex, distinguished nose opens with lovely aromas of
black fruit and leather, accompanied by smoky, woody notes which bring finesse and elegance, adding
further complexity. The attack is generous, full-bodied and rich. The wine develops fruit aromas on the
palate, presenting a tight, sleek tannic structure. Lots of complexity and flavour in terms of both the
aromas and the tannins. The fine structure enables tremendous power that remains controlled with
elegance and finesse. With its superb length, this is a distinguished wine with the typical
characteristics of Château Malartic-Lagravière.
Château Malartic Lagravière - Tel. +33 (0)5 56 64 75 08 – Fax. +33 (0)56 64 99 66
malartic-lagraviere@malartic-lagravière.com – www.malartic-lagraviere.com
March 2012
Sillage de Malartic Red 2006
Press Release
Le Figaro Plus - Notre sélection Bordeaux - Juin 2010
Depuis que la famille Bonnie a racheté à la fin des années 1990 le Château MalarticLagravière, Cru Classé de Grave, le Château vit l’une des plus belles « success story » de
Bordeaux. Le bien nommé Sillage de Malartic présente un rapport qualité/prix exceptionnel,
un des meilleurs du monde
Serge Tonneau - Week-end - Presse Belge - Février 2010
Depuis son rachat en 1997 par un couple de compatriotes, le Château Malartic-Lagravière
caracole à nouveau parmi les fameux grands crus classés de Pessac-Léognan. Sillage, le
second vin, est réalisé à partir des jeunes vignes. Cépages : cabernet sauvignon (50%), merlot
(45%) et cabernet franc. Robe : mauve à reflets noirs. Nez : complexe et puissant, ouvert sur un
ensemble de fruits (prune, cassis), de chêne neuf, des notes minérales et d’épices. Bouche :
représentative d’un deuxième vin et de son terroir, le Sillage attaque avec ampleur sur les
fruits. Charpenté et serré, il évolue sur une trame tanique. Gastronomie : un peu de repos ou
un passage en carafe facilitera son séjour sur la nappe, à 16°-17°, pour déguster avec côte à
l’os, côtes d’agneau grillées, magret de canard grillé. On apprécie le cadet d’un cru classé.
Guide Hachette - Edition 2010 - Septembre 2009
Note * : Le Sillage de Malartic 2006 qui obtient une étoile.
Guide Gault Millau - Edition 2010 - Septembre 2009
Note 14 : …« les résultats de la politique ambitieuse d’Alfred- Alexandre Bonnie se confirment
dès le second vin qui donne le ton avec une approche veloutée remarquable ».
Guide Gilbert & Gaillard - Septembre 2009
Note 87 : Robe soutenue, reflets violacés. Nez fruité assez discret, touche fumée à l’agitation.
En bouche, des tanins gourmands, un vin souple, fondu et aromatique. Finale croquante de
fruits mûrs soulignée d’un boisé délicatement torréfié.
Score 87: Intense colour. Fruity, rather discreet nose, smoky note when aerated. Delicious
tannins on the palate., a supple wine, mellow and aromatic. Crisp ripe fruit finish, underlined
with slightly roasted coffee wood
Weinwelt - Juin 2009
Note 83: Würzige, etwas kochige Frucht, schon spannender nach Unterholz ; einfach
gestrickt, rund und net
Château Malartic Lagravière - Tel. +33 (0)5 56 64 75 08 – Fax. +33 (0)56 64 99 66
malartic-lagraviere@malartic-lagravière.com – www.malartic-lagraviere.com

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