Champagne Bollinger La Grande Année 2002 – James Bond 007

Champagne Bollinger
La Grande Année 2002 – James Bond 007
Date de vente : 31 octobre – 1
novembre 2012
3* Guide Meilleures Vins de
France Cuvée notée 18/20
Wein-Bewertung 18/20
Édition limitée et Collector
Limitierte Sammler-Ausgabe
Détails du produit
Dégustation : Un grand Champagne de gastronomie, puissant et charpenté, il développe des
arômes de toasté, d’épices exotiques, de fruits é l’eau de vie et à noyau, des notes de
rhubarbe
Degustationsnotiz: Ein grosser Champagner für die Gastronomie, kräftig und gut strukturiert.
Röstaromen, exotische Gewürze, Noten von Obstbrand und Rhabarber
1 bouteille / Flasche Grande Année 2002 - James Bond 007
Domaine: Bollinger
Cépages / Traubensorten : 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Millésime : 2002, estimé comme le plus spéctaculaire de la décennie
Jahrgang: 2002, wird als der spektakulärste Jahrgang des Jahrzehnts eingeschätzt
Provenance / Herkunft : 71% de Grands Cru et 29% Premiers Cru
Couleur : Blanc
Farbe: Weiss
Région : Champagne
Appellation : Champagne Brut
Nature du sol : Craie
Bodenbeschaffenheit: Kreidehaltig
Culture : Traditionnelle
Anbaumethode: Traditionell
Vinification : Fermentation et élevage en barrique
Vinifikation: Gärung und Ausbau in Barriquefässern
Dégorgement et Dosage : Dégorgement à la volée, dosage à 8 g/l
Accord mets / vin : Soufflé au foie gras, sauté de veau aux raisins et pignons
Passt zu: Gänseleber-Soufflé, Rindsgeschnetzeltem mit Trauben und Pinienkernen
Maturité : A déguster de nos jours à 2020
Trinkreife: jetzt bis 2020
Service : 10 °C
Contenance / Inhalt : 1 x 75cl
Conditionnement / Verpackung : Etui collector
Degré alcoolique / Alkoholgehalt : 12 % vol
Mot du jour
My name is Loutre... James Loutre
"James,
C'est moi, Pussy Galore. L'espionne du KGB. Aujourd'hui, je suis la Présidente de la
LDFQSSFAPJBEQNETAGEQEPOPDRD (Ligue des femmes qui se sont faites allongés par James Bond
et qui n'en ont tiré aucune gloire et qui ont en plus pris des rides depuis).
Je voulais, au nom de notre Ligue, t'offrir la meilleure des bouteilles de champagne pour fêter tes 50
ans de service. Bravo. Mais nous espérons que cela te fera penser à prendre ta retraite un de ces 4,
et cesser de briser les rêves de toutes ces femmes qui disparaissent dans les limbes de l'oubli après
être passées dans tes bras.
Salutations,
Pussy.