de la brouette à l`assiette

Communiqué de presse
Juin 2016
ÉVÉNEMENT 2016
« DE LA BROUETTE À L’ASSIETTE »
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Du 10 au 17 Juillet 2016
8 JOURS D’ANIMATIONS POUR APPRÉCIER LA GÉNÉROSITÉ DE LA NATURE
ET LE SAVOIR-FAIRE DES AGRICULTEURS
Les Cueillettes Chapeau de Paille, une autre façon de faire son marché
Depuis 30 ans, les Cueillettes Chapeau de Paille sont les précurseurs d’un mode de
consommation qui privilégie l’approvisionnement local pour éviter les surcoûts
économiques et environnementaux, qui prône le respect de la saisonnalité dans ses choix
alimentaires, qui confirme les atouts gustatifs des fruits et légumes frais, tout juste cueillis, et
l’intérêt d’une vie saine et équilibrée.
En saison, de mai à octobre, le GIE Chapeau de Paille, Groupement de producteurs français
de fleurs, fruits et légumes, ouvre quotidiennement ses vergers et potagers au public.
Brouette à bout de bras, petits et grands viennent cueillir sur le champ les produits de
saison.
Contact presse : HAPPY COM
Sophie Castaing / Anna Cissé
[email protected] / [email protected]
happy-com.fr / https://www.facebook.com/happycomRP
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DE LA BROUETTE À L’ASSIETTE,
Une semaine pour apprécier, pleinement et à sa juste valeur,
le contenu de son assiette
Du 10 au 17 juillet 2016, les agriculteurs Chapeau de Paille se mobilisent pour partager leur
passion, faire comprendre leur métier et démontrer pourquoi leurs fruits et légumes, cultivés
dans les règles de l’art et cueillis à maturité, ont une saveur et une fraicheur incomparables.
Au travers de rencontres, d’ateliers et d’animations, chacun découvre la vie d’une
Cueillette, prend conscience des contraintes de la terre et des aléas climatiques, se
familiarise avec la richesse des variétés au fil des saisons, comprend le travail permanent
des agriculteurs (semis, plantation, élagage, entretien, éclaircissage, etc.) et profite de leurs
conseils avisés pour déguster ou conserver au mieux sa récolte.
Une occasion unique de découvrir les produits dans leur milieu naturel, de respecter le
rythme de la nature et d’apprécier la diversité des espèces et des goûts !
UN APERÇU DU PROGRAMME
LE TRAVAIL DE LA TERRE
Visite commentée des Cueillettes avec les producteurs
Explication des techniques agricoles avec les salariés des fermes
Activités manuelles : plantations, désherbage, arrachage de pommes de terre
Atelier plantation pour les enfants
LA DÉCOUVERTE DES SAVEURS
Dégustation à l’aveugle de différentes variétés de fruits ou de légumes
Dégustation de légumes crus
Découverte des herbes aromatiques
AUTOUR DE L’ASSIETTE
Ateliers cuisine
Concours de recettes
ACTIVITÉS POUR LES ENFANTS
Permis brouette, course brouette, etc.
ET DES BONS D’ACHATS À GAGNER PAR TIRAGE AU SORT
(photos insolites, plus belle brouette, quizz, etc.)
Plus d’informations sur www.chapeaudepaille.fr
et sur les sites internet de chaque Cueillette
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Tout savoir sur les Cueillettes Chapeau de Paille!
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En 2016, le réseau Chapeau de Paille, Groupement d’Intérêt Economique à but non lucratif,
regroupe 30 cueillettes réparties dans toute la France.
Les Cueillettes, bien qu’indépendantes, partagent leurs connaissances, leurs astuces
et échangent sur leurs techniques de culture, leurs expériences de la communication
ou de l’accueil des visiteurs.
Une nouvelle venue… La Cueillette de L’Ombrière, située à Lanton en Gironde,
intègre cette année le réseau Chapeau de Paille.
www.chapeaudepaille.fr
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