testez vos connaissances - Les Producteurs de lait du Québec
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L’ACTUALITÉ LAITIÈRE AECG – Le gouvernement annonce un programme et un fonds d’investissement Une nouvelle image pour les PLC Le 10 novembre dernier, soit quelques jours après la signature de l’Accord économique et commercial global entre le Canada et l’Union européenne, le ministre de l’Agriculture du Canada, Lawrence MacAulay, et la ministre du Commerce international, Chrystia Freeland, ont annoncé un plan d’investissement de 350 millions de dollars pour le secteur laitier en vue de son entrée en vigueur. L’enveloppe proposée se divise en deux programmes pour la modernisation des équipements et des infrastructures : un de 250 millions sur cinq ans pour les producteurs de lait et un autre de 100 millions sur quatre ans pour les transformateurs. Dans un communiqué de presse, Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont souligné l’action du gouvernement dans ce dossier tout en précisant que le budget prévu ne couvre que partiellement les dommages qui seront causés. « Nous sommes inquiets de voir que plusieurs de nos autres dossiers restent en suspens. Les réglementations domestiques et les mesures frontalières canadiennes n’ont pas été abordées dans l’annonce d’aujourd’hui, alors que le gouvernement nous avait laissé croire qu’elles le seraient » a déclaré le président des Producteurs de lait du Québec (PLQ), Bruno Letendre. L’Association des transformateurs laitiers du Canada qualifie l’annonce du gouvernement de « première étape importante » dans le dossier, estimant que l’AECG entraînera des pertes de près de 3 000 emplois et de quelque 230 millions de dollars en revenus. AAC invite le public à faire part de ses commentaires et ses idées concernant les programmes d’investissement sur son site web www.agr.gc.ca/fra/ a-propos-de-nous/opinion-publique-et-consultations. Sarah Poulin, Jeune agricultrice de l’année Cette année, le titre de « Jeune agricultrice de l’année » a été décerné à Sarah Poulin, copropriétaire de la ferme laitière Jeanlu Holstein à SaintGeorges dans la région de ChaudièreAppalaches. La jeune femme de 26 ans aime s’impliquer, s’informer et transmettre ses connaissances. Elle siège d’ailleurs aux conseils d’administration des Producteurs de lait et de l’UPA de sa région. Ce prix est remis chaque année lors du gala annuel de la Fédération des agricultrices du Québec pour souligner la compétence, la créativité, le courage, l’entrepreneuriat, la passion et les réalisations des femmes en agriculture. Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont maintenant un nouveau logo. La vache bleue qui regarde droit devant et qui arbore une feuille d’érable a été inspirée de la pureté simple et naturelle du lait canadien. Le sol sur lequel elle se tient symbolise les différents types de terres et de litières. La couleur bleu clair est optimiste et veut transmettre la fraîcheur. Une deuxième version du logo portant la mention « Lait de qualité » sera utilisée comme marque de certification d’origine pour le lait 100 % canadien et les ingrédients laitiers canadiens. Il remplacera peu à peu le logo Lait 100 % canadien. La nouvelle image conserve donc des éléments de l’ancien logo (la vache, la feuille d’érable et la couleur bleue), mais avec la silhouette d’une vraie vache qui inspire la confiance et évoque le professionnalisme de l’industrie. Agropur adopte la nouvelle vache bleue Peu après le lancement du nouveau logo des PLC certifiant l’origine 100 % lait canadien de qualité, Agropur annonçait qu’elle l’apposerait sur tous ses produits fabriqués au Canada ainsi que dans les activités de marketing et de promotion de l’entreprise. Serge Riendeau, président de l’entreprise, à propos du nouveau logo : « Ça correspond, dit-il, à notre vision et nos objectifs d’affaires. Il met de l’avant le lait de qualité canadien et la profession des producteurs laitiers d’ici. » POLITIQUE LAITIÈRE – Quel pourcentage du yogourt vendu au Canada le Québec produit-il? a) 50 % b) 60 % VOS c) 70 % TESTEZ CONNAISSANCES GESTION – Les filles provenant de taureaux éprouvés pourraient engendrer un profit supérieur de combien de dollars LAITIÈRE – Pour combler la demande, par année,POLITIQUE sur la base d’un avantage de 400 points d’IPV? combien a) 50 $ de tonnes de beurre devront dorénavant être stockées? b) 150 $ c) 200 $ NATIONAL – Comment se nomme le nouvel organisme gouvernance des investissements nationaux en recherche? SANTÉdeANIMALE - Les souches de ne sont pas toutes identiques. Vrai ou faux? MÉDECINE VÉTÉRINAIRE – À quel rythme le nombre de bactéries double-t-il dans le colostrum conservé à température pièce? 1- 30000 TONNES 2- CONSEIL CANADIEN DE LA RECHERCHE LAITIÈRE 3- TOUTES LES 20 MINUTES 46 DÉCEMBRE 2016 LE PRODUCTEUR DE LAIT QUÉBÉCOIS LAIT_DÉCEMBRE-2016.indd 46 2016-11-16 13:53