1 er GRAND CRU CLASSÉ

12. května 2016
od 18 hodin
Výjimečná degustace v Salonu Bellevue
BORDEAUX
CHATEAUX
1er GRAND CRU CLASSÉ
1985
Pavillon Rouge 2002
Telecí játra s omáčkou z červeného vína
Les Forts de Latour 1996
Filírovaný flank steak, lanýžové jus
Ch. Latour 1985
Ch. Lafite Rothschild 1985
Ch. Mouton Rothschild 1985
Ch. Margaux 1985
Ch. Haut-Brion 1985
Telecí brzlík s kaštanovým pyré,
řapíkatým celerem a artyčokovou pěnou
Degustaci povede head sommelier Petr Sláma.
Cena menu je 18 500 Kč. Počet míst je omezen.
Passage, V Celnici 10, Praha 1
www.passage.cz
[email protected], tel. 221 033 389