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WELLNESS HOTEL
WINDSOR
JÍDELNÍ LÍSTEK
MENU
wellness
PŘEDKRMY
STARTERS
VORSPEISEN
Mozzarella s rajčaty a bazalkovým pestem, bageta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135,Mozzarella mit Tomaten und Basilikum-Pesto, Baquette
Mozzarella with tomatoes and basil pesto
Carpaccio z hovězí svíčkové s hoblinami parmazánu, bageta . . . . . . . . . . . . . . . . . 250,Carpaccio aus Rindfleisch mit Parmesankäse, Baquette
Beef sirloin carpaccio with Parmesan shavings, baguette
POLÉVKY
SOUP
SUPPE
Masový vývar se zeleninou a tyrolskými knedlíčky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60,Fleischbrühe mit Gemüse und Tiroler Knödeln
Meet broth with vegetables and Tyrolean meatballs
Tomatový krém. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Tomatencremesuppe
Tomato cream
Polévka dle denní nabídky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Suppe nach dem Tagesangebot
Soup according to our daily offer
55,-
SALÁTY
SALADS
SALATE
HLAVNÍ JÍDLA
MAIN DISHES
HAUTGERICHTE
Salát s gratinovaným kozím sýrem na toastu s medem a vlašskými ořechy. . . . . . . . . . 195,Salat mit gratiniertem Ziegenkäse auf Toast mit Honig und Wallnüssen
Salad with gratinéed goat cheese on toast with honey and walnuts
Kuřecí steak se žampióny a slaninou ve smetanové omáčce, domácí hranolky . . . . . . . . . 220,Hänchensteak mit Champignons und Speck in Sahnesauce, hausgemachte Pommes frites
Chicken steak with mushrooms and bacon in cream sauce, home-made chips
Salát s kuřecími nudličkami v citrónovo-ořechové strouhance. . . . . . . . . . . . . . . . 195,Salat mit Hühnerfleischstücken in Zitronen-Nuss-Semmelbrösel
Salad with chicken noodles in lemon-walnut breadcrumbs
Variace smažených kuřecích a vepřových řízečků s mačkanými bramborami a brusinkami.
Variationen von Hähnchen- und Schweineschnitzel mit Quetschkartoffeln und Preiselbeeren
Variation of fried chicken and pork schnitzels with mashed potatoes and cranberries
Salát Caesar s česnekovými krutony a parmazánem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145,Salat Caesar mit Knoblauch-Croutons und Parmesankäse
Ceasar salad with garlic croutons and Parmesan
Hamburger s karamelizovanou cibulkou, opečenou slaninou a domácími hranolky . . . . . . 220,Hamburger mit karamelisierter Zwiebel, gebratenem Speck und hausgemachten Pommes frites
Hamburger with caramelized onion, fried bacon and home-made chips
Porce kuřete na salát. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,Hühnerfleisch-Portion zum Salat
Portion of chicken on salad
Hovězí tatarský biftek s topinkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250,Beefsteak Tatare mit Toasts
Steak tartar with fried bread
Rozpečená bylinková bageta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,Geröstete Kräuter-Baquette
Crisped herbal baguette
Hovězí svíčková na smetaně s variací houskových a karlovarských knedlíků, brusinky. . . . 210,Lendenbraten mit Sahnesauce mit Variation von Semmel- und Karlsbader Knödeln, Preiselbeeren
Roast sirloin in cream sauce with variation of bread and Carlsbad dumplings, cranberries
Steak z vepřové krkovičky s pečeným česnekem, vídeňskou cibulí a rozpečenou bagetou . .
Schweinehals-Steak mit Bratknoblauch, Wiener Zwiebel und gerösteter Baquette
Pork neck steak with fried garlic, Viennese onion and crisped baguette
HLAVNÍ JÍDLA
MAIN DISHES
HAUTGERICHTE
Filátka ze pstruha s máslovou omáčkou a karotkovým Julienne. .
Forellenfilet mit Buttersauce und Karotten-Julienne
Trout fillet with butter sauce and carrot julienne
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. 220,-
Losos na grilu s petrželovou omáčkou a kukuřicí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350,Lachs vom Grill mit Petersilinesauce und Mais
Salmon on grill with parsley sauce and corn
Filírovaná kuřecí rolka s parmskou šunkou, mozarellou a sušenými rajčaty,. . . . . . . .
podávaná s pappardellemi
Filiertes Hähnchenröllchen mit Parmaschinken, Mozarella und getrockneten Tomaten,
mit Pappardellen serviert
Filleted chicken roll with prosciutto, mozzarella and dried tomatoes, served with pappardelle
. 245,-
Filírovaný kuřecí steak na italském rizotu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .265,Filiertes Hähnchensteak auf italienischem Risotto
Filleted chicken steak on Italian risotto
185,-
. 255,-
Medailonky z vepřové panenky s houbovým ragú a pečenými plátky brambor. . . . . . . . 330,Schweinelende-Medaillon mit Pilzragout und gebratenen Kartoffelscheiben
Pork tenderloin medallions with mushroom ragout and roast slices of potatoes
Nudličky z vepřové panenky s cibulí a česnekem, bramboráčky . .
Schweinelendestücke mit Zwiebel und Knoblauch, KartoffelPuffer
Pork tenderloin noodles with onion and garlic, potato pancakes
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. 270,-
Špagety aglio olio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .155,Spaghetti Aglio e Olio
Alio olio spaghetti
Pappardelle s pažitkou, smetanou a grilovanými kousky lososa. . . . . . . . . . . . . . . .250,Pappardelle mit Schnittlauch, Sahne und gegrillten Lachs-Stücken
Pappardelle with chives, cream and grilled pieces of salmon
Šafránové rizoto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195,Safranrisotto
Saffron risotto
PŘÍLOHY
SIDE DISHE
BEILAGEN
Pečené brambory . .
Bratkartoffeln
Roast potatoes
DESERTY
DESSERTS
DESSERTS
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. . 55,-
Sněhové pusinky s omáčkou z horkého ovoce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,Eiweiß-Nocken mit warmer Frucht-Sauce
Meringue kisses with hot fruit sauce
Mačkané brambory. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,Quetschkartoffeln
Mashed potatoes
Citrónový sorbet s Proseccem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Zitronensorbet mit Prosecco
Lemon sorbet with Prosecco
Domácí hranolky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,Hausgemachte Pommes frites
Home-made chips
Kanadská jablka s ořechy a zmrzlinou. . . .
Kanadische Äpfel mit Nüssen und Eis
Canadian apples with walnuts and ice cream
Variace knedlíků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,Knödel-Variation
Variation of dumplings
Vanilková zmrzlina s karamelem a lámaným griliášem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,Vanilleeis mit Karamel und karamelisierten Nüssen
Vanilla ice cream with caramel and pieces of candied roasted nuts
Zeleninový salátek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gemüsesalat
Vegetable salad
Dle denní nabídky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nach dem Tagesangebot
According to daily offer
55,-
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. . . . 90,-
50,-
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Getränkekarte
APERITIVY (APERITIV)
CINZANO BIANCO.................................................................................................................. 0,1l70,CINZANO DRY......................................................................................................................... 0,1l70,CAMPARI................................................................................................................................... 0,1l100,PORTO TAWNY....................................................................................................................... 0,04l65,APEROL SPRITZ (Míchaný nápoj)................................................................................................. 70,CRODINO (Nealkoholické)....................................................................................................... 0,1l
55,-
CHAMPAGNE
VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT............................................................................ 0,75l1850,PIPER HEIDSIECK BRUT...................................................................................................... 0,75l1650,-
SEKTY (SCHAUMWEIN)
PROSSECO................................................................................................................................ 0,1l
40,BOHEMIA SEKT demi sec, Brut............................................................................................. 0,75l280,-
PIVO (BIER)
PILSNER URQUELL 12- to en.................................................................................................. 0,3l
38,vom Fass hell
PILSNER URQUELL 12- to en.................................................................................................. 0,4l
50,vom Fass hell
KOZEL 12- to en........................................................................................................................ 0,3l
38,vom Fass bell dunkles....................................................................................................................... KOZEL 12- to en........................................................................................................................ 0,5l
50,vom Fass bell dunkles
RADEGAST BIRELL (Alkoholfrei)........................................................................................ 0,33l45,-
DESTILÁTY (DESTILLATE)
BECHEROVKA , BECHEROVKA lemond............................................................................ 0,04l60,SLIVOVICE............................................................................................................................. 0,04l60,HRUŠKOVICE......................................................................................................................... 0,04l60,HRUŠKOVICE Williams......................................................................................................... 0,04l90,FERNET STOCK..................................................................................................................... 0,04l60,FERNET STOCK CITRUS...................................................................................................... 0,04l60,JÄGERMEISTER..................................................................................................................... 0,04l70,GRAPPA................................................................................................................................... 0,04l60,-
VODKA
FINLANDIA............................................................................................................................. 0,04l60,-
GIN
BEEFEATER............................................................................................................................ 0,04l60,-
RUM
BACARDI CARTA BLANCA................................................................................................. 0,04l60,TEQUILA
OLMECA BLANCO................................................................................................................ 0,04l75,OLMECA ANEJO.................................................................................................................... 0,04l75,-
LIKÉRY (LIKÖRS)
COINTREAU........................................................................................................................... 0,04l75,DRAMBUIE............................................................................................................................. 0,04l70,BAILEYS.................................................................................................................................. 0,04l60,AMARETO............................................................................................................................... 0,04l40,MALIBU................................................................................................................................... 0,04l50,-
KOŇAKY (COGNAC)
MARTELL NOBLIGE............................................................................................................. 0,04l180,MARTELL V.S.O.P................................................................................................................... 0,04l150,MARTELL V.S......................................................................................................................... 0,04l
95,HENNESSY FINE DE COGNAC............................................................................................ 0,04l180,HENNESSY V.S....................................................................................................................... 0,04l130,-
BRANDY
METAXA *****....................................................................................................................... 0,04l80,METAXA *******................................................................................................................... 0,04l120,METAXA PRIVATE RESERVE............................................................................................... 0,04l250,-
SKOTSKĚ WHISKY
JOHNNIE WALKER red label................................................................................................. 0,04l60,JOHNNIE WALKER black label.............................................................................................. 0,04l110,JOHNNIE WALKER gold label............................................................................................... 0,04l160,CHIVAS REGAL 12 YEARS................................................................................................... 0,04l120,-
IRSKÉ WHISKY
TULLAMORE DEW................................................................................................................ 0,04l70,JAMESON................................................................................................................................ 0,04l70,-
BOURBON
JIM BEAM............................................................................................................................... 0,04l70,-
TENNESSEE WHISKY
JACK DANIEL S ..................................................................................................................... 0,04l95,JACK DANIEL S Gentleman jack........................................................................................... 0,04l100,JACK DANIEL S Single barrel................................................................................................ 0,04l120,-
NEALKO (ALKOHOLFREIE GETRÄNKE)
COCA COLA............................................................................................................................ 0,33l40,COCA COLA LIGHT............................................................................................................... 0,33l40,SPRITE..................................................................................................................................... 0,33l40,FANTA...................................................................................................................................... 0,33l40,TONIC, TONIC Ginger alle..................................................................................................... 0,25l40,NESTEA..................................................................................................................................... 0,2l45,MATTONI................................................................................................................................. 0,33l40,MATTONI................................................................................................................................. 0,75l75,AQUILA................................................................................................................................... 0,33l40,AQUILA................................................................................................................................... 0,75l75,GRANINI JUICE (pomeranč, jablko, čer.rybíz, multivitamín, jahoda, hruška)........................ 0,2l
45,FRESHJUICE............................................................................................................................. 0,2l66,FRESHJUICE............................................................................................................................. 0,3l99,RADLER (míchaný nápoj)......................................................................................................... 0,5l60,APFELSCHORLE (míchaný nápoj)........................................................................................... 0,5l60,-
TEPLÉ NÁPOJE (HAISE GETRÄNKE)
ESPRESSO...............................................................................................................................................45,CAPPUCCINO.........................................................................................................................................50,LATTE......................................................................................................................................................55,VÍDEŇSKÁ KÁVA (Wiener kaffee)........................................................................................................50,BAILEYS KÁVA......................................................................................................................................70,IRSKÁ KÁVA (Irischer kaffee)................................................................................................................90,HORKÁ ČOKOLÁDA (Heisse schokolade)............................................................................................45,ČAJ dle nabídky........................................................................................................................................35,-
HOTEL
Z ÁTIŠÍ
Můžete využít restauraci v hotelu Zátiší ve Svatém Petru.
Please, make the best of our services in Hotel Zátiší in beautiful valley of Svatý Petr.
Sie können das Restaurant im Hotel Zátiší in Svatý Petr ausnutzen.
Vážení hosté, při placení prosím laskavě překontrolujte účet vystavený na registrační pokladně.
Na brzkou shledanou s Vámi se těší zaměstnanci hotelu Windsor.
Liebe Gäste, bitte verlangen Sie beim bezahlen immer eine Quitung aus der Registrierkasse.