menu fetes de fin d`annee

Aux saveurs d’ardennes
MENUS DE FÊTES DE
FIN D’ANNEE 2011 !
N o t re
s avo i r
f a i re
à
vo t re
A votre service
depuis 10 ans
s e r v i c e
DATE DU REPAS :
HEURE :
NOM et PRENOM
TELEPHONE
ADRESSE :
ENTREES FROIDES
PRIX
Ananas aux crevettes.
8.30 €
Coquille de saumon Bellevue.
6.95 €
Mille feuille de foie gras, sur pain d’épice et mesclun.
8.50 €
NOMBRE
TOTAL
NOMBRE
TOTAL
NOMBRE
TOTAL
Trilogie de saumon ( saumon fumé, saumon cru à la fleur de sel, tartare de 7.50 €
saumon à l’aneth) et mesclun.
ENTREES CHAUDES
PRIX
Cassolette aux trois poissons, sauce champagne.
7.20 €
Escargots de Bourgogne maison, la douzaine.
6.90 €
Feuilleté de ris de veau aux girolles.
7.90 €
Filet de rouget barbet, sauce beurre blanc et sa julienne de légumes.
9.60 €
PLATS CHAUDS
PRIX
Filet mignon de porc aux pleurotes.
8.90 €
Magret de canard au miel et aux deux poivres.
9.50 €
Mijoté de marcassin à la royale et aux chocolats épicés.
9.80 €
Suprême de pintade au foie gras.
9.90 €
Suprême de volaille farci aux pruneaux et abricots confits.
8.10 €
Accompagné d’un gratin de pommes de terres et de sa poêlée d’antan aux
cèpes et pois gourmands. Compris dans le plat.
SUITE DU MENUS DE
FÊTES DE FIN D’ANNEE
PRIX
SALADES ET FROMAGES
NOMBRE
TOTAL
NOMBRE
TOTAL
Brie aux noix et mascarpone, vieilli au cognac et sa salades, vinaigrette 3.95 €
aux arachides grillées.
4.10 €
Bonbon aux maroilles sur lit de mesclun.
PRIX
DESSERTS
Assiette gourmande composée de (craquant passion ananas rôti, tartelette 6.20 €
au citron meringué, macaron framboise et feuillantine au chocolat).
5.20 €
Tiramisu aux spéculos.
Consigne cassolette 3.00 €
Frais de livraison 30.00 €
TOTAL
Les réservations, sans règlement ne seront pas
prises en compte et doivent parvenir au magasin 10
jours avant la date du repas,merci.
Aux saveurs
d’ardennes
Didier VILLEMIN
SALAISON –TRAITEUR
Zac du Grand Ban
Tél : 03 24 57 63 99
Fax : 03 24 57 68 26
[email protected]
www.auxsaveursdardennes.com
Les Saveurs d’Ardennes et l’ensemble du personnel,
vous souhaitent de Joyeuses Fêtes de Fin d’Année.