Nos viandes - Le RanchBar

Nos viandes :
(Servies avec salade en entrée)
-Entrecôte de boeuf 200gr (Suisse)
31.-frs
-Entrecôte de cheval 200gr (Canada)
28.-frs
-Médaillons de poulet 200gr (Suisse/Pays de l’Est) 23.-frs
-Suggestion du chef selon humeur
Sauce viande :
-ail/-moutarde/-poivre vert/-bolets/-beurre maison
Garnitures : -penne/-frites/-riz
-Tartare de bœuf 220gr (toasts, beurre et frites)
31.-frs
-Tartare de bœuf à la crème de truffe blanche
35.-frs
-Tartare de bœuf à l’italienne
31.-frs
-Fondue chinoise poulet, gambas, cheval, 200gr p.p
- (Servie avec 4 sauces frites et salade en entrée)
-Supplément de viande ou gambas
32.-frs
les 150gr 10.-frs
-Emincé de poulet au curry jaune
25.-frs
-Emincé de poulet au curry rouge et lait de coco
25.-frs
-Emincé de poulet au curry vert et lait de coco
25.-frs
-Emincé de poulet stroganoff
24.-frs
-Emincé de poulet aux légumes
25.-frs
-Emincé de poulet à la moutarde à l’ancienne
25.-frs
-Emincé de poulet aux champignons
25.-frs
-Emincé de poulet aux piments
25.-frs
-Emincé de poulet à la provençale
25.-frs
-Emincé de poulet au safran
26.-frs
-Emincé de poulet à l’ail
25.-frs
-Emincé de poulet au gorgonzola
26.-frs