Chef et la Bonne Femme HOLIDAY

CHEF + CHEF + BONNE FEMME
UNE BRASSERIE À NOËL
AT PRIME LAND AND SEA
WEDNESDAY, DECEMBER 14
3 COURSES $39 / PERSON
First Course
Choice of:
• Fresh oysters
• Soup of the season
• Foie gras, in the style of les deux chefs d’Alsace
(supplement $5)
Main Course
Choice of:
• Classic steak-frites with Béarnaise sauce
• Fish la belle meunière
(fish in the style of the miller’s wife)
Dessert
Bûche de Noël

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