CHF - Movenpick

Drinks & Snacks Menu
1|Page
Sommaire / Contents
Minérales-Softs / Mineral waters-Soft drinks
.......................................................... 3
Eaux Minérales / Mineral waters ....................................................................................... 3
Boissons sans alcool / Soft drink ....................................................................................... 3
Boissons chaudes / Hot Beverages ..................................................................................... 4
Thés et infusions / Teas and herbal Teas ........................................................................... 4
Cocktails Pre Dinner Light................................................................................................. 5
Cocktails Classiques........................................................................................................... 6
Cocktails Long Drink ......................................................................................................... 7
Mocktails ............................................................................................................................ 8
Aperitifs.............................................................................................................................. 9
Tapas (18h00  23h30) ................................................................................................... 11
Tartes Flambées / Flamed Alsatian tart ............................................................................ 12
Snacks (11h30  23h30) ................................................................................................ 13
Spiritueux ......................................................................................................................... 16
Spiritueux et Digestifs ...................................................................................................... 18
Vins au verre (1 dl) / Wines by the glass (1 dl) ............................................................... 20
Vins en bouteille / Wines by bottle .................................................................................. 21
Bières à pression / Draft beers ......................................................................................... 24
Bièrethèque/ Beers ........................................................................................................... 25
Bièrethèque / Beers .......................................................................................................... 26
Bièrethèque / Beers .......................................................................................................... 27
2|Page
Minérales-Softs / Mineral waters-Soft drinks
CHF
Lait froid / chaud 30cl
Jus et nectars de fruits 30cl
3.00
6.00
(Mango, Passion fruit, Poire, Peche, Pomme, Cranberry)
Eaux Minérales / Mineral waters
Arkina bleu 40 cl
Arkina bleu 80 cl
Rhäzünser 40 cl
Rhäzünser 80 cl
6.00
10.00
6.00
10.00
Boissons sans alcool / Soft drink
Bitter San Pellegrino 10 cl
Coca-cola / light / zero / life 33 cl
Fanta 33 cl
Ginger ale 20 cl
Schweppes bitter 20 cl
Schweppes tonic 20 cl
Sprite 33 cl
Thé froid pêche / citron 30 cl
Perrier 33 cl
Red bull 20 cl
6.00
6.00
6.00
6.00
6.00
6.00
6.00
6.00
6.00
7.00
3|Page
Boissons chaudes / Hot Beverages
Mövenpick Fairtrade Café
Mövenpick Fairtrade Espresso
Ristretto
Renversé / Coffee with milk
Chocolat chaud / Hot chocolate
Latte macchiato
Double Espresso
Cappuccino
Café Viennois / Viennese coffee
Chocolat Viennois / Viennese chocolate
CHF
4.50
4.50
4.50
5.50
6.00
6.00
6.00
6.00
6.00
6.00
Thés et infusions / Teas and herbal Teas
English breakfast
Earl Grey
Assam
Thé vert / Green tea
Darjeeling Royal
Detox
Fruits bio
Fruits estivaux / Summer fruits
Menthe poivrée / Peppermint
Fruits rouges / Red fruits
Herbes des Alpes Suisses / Switzerland Alpine Herbs
Camomille / Chamomile
Verveine / Verbena
Vanille / Vanilla
5.50
5.50
5.50
5.50
5.50
5.50
5.50
5.50
5.50
5.50
5.50
5.50
5.50
4|Page
Cocktails Pre Dinner Light
16 CHF
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Eau pétillante
Aperol, Prosecco Wine, Sparkling water
Campari Spritz
Bitter Campari, Prosecco, Eau pétillante
Aperol, Prosecco Wine, Sparkling water
Geneva Wine Spritzer
Chardonnay de Geneve AOC, Jus de Citron vert, Perrier
Chardonnay AOC Geneva Wine, Lime Juice, Perrier
Martini Royale
Martini Blanc, Prosecco.
Martini Bianco, Prosecco Wine
Martini Royale Rosé
Martini Rosé, Prosecco.
Martini Rosato, Prosecco Wine
Bellini
Jus de Pêche, Prosecco
Peach Juice, Prosecco Wine
Tropicaltini
Jus de Mango, Prosecco
Mango Juice, Prosecco Wine
5|Page
Cocktails Classiques
24 CHF
Americano
Bitter Campari, Martini Rouge, Eau pétillante
Bitter Campari, Martini Red, Sparkling water
Daiquiri
Rhum Blanc, Jus de Citron vert, Sirop de sucre de Canne
White Rum, Lime Juice, Sugar Cane syrup
Caïpirinha
Cachaça, Citron vert, Sucre roux
Cachaça, Lime, Brown sugar
Cosmopolitan
Vodka Absolut, Cointreau, Jus d’airelles, Citron vert
Absolut Vodka, Cointreau, Cranberry juice, Lime
Dry Gin Martini
Gin Gordon’s, Martini Extra Dry, servi avec olive ou zest de citron
Gordon’s Gin, Martini Extra Dry, served with lemon twist or olive
Espresso Martini
Vodka Absolut, Liqueur de café, Bailey’s, Espresso
Absolut Vodka, Coffee liqueur, Bailey’s, Espresso
Margarita
Téquila José Cuervo, Cointreau, Citron vert
José Cuervo Tequila, Cointreau, Lime
Si vous désirez un cocktail ne figurant pas sur cette carte, demandez nous et nous serons ravis de vous le
réaliser.
If you want a cocktail not included on this list, please ask us and we will be happy to make it.
6|Page
Cocktails Long Drink
24 CHF
Esprit Fizz
Gin Gordon’s, Citron, Sucre, Jus d’ananas et de pamplemousse
Gordon’s Gin, lemon, sugar, pineapple and grapefruit juice
Long Island ice tea
Téquila José Cuervo, Gin Gordon’s, Vodka Absolut, Rhum Bacardi,
Cointreau, Citron vert, Coca cola
José Cuervo Tequila, Gin Gordon’s, Absolut Vodka, Bacardi rum, Cointreau,
Lime, Coca cola
Mojito
Rhum Bacardi blanc, Menthe fraîche, Citron vert, Sucre roux
Bacardi white rum, Fresh mint, Lime, Brown sugar
Mai Tai
Rhum Bacardi blanc et ambré, Orange Curaçao, Citron vert, Sirop d’orgeat
White and brown Bacardi rum, Orange Curaçao, Lime, Orgeat syrup
Piña Colada
Rhum Bacardi blanc, crème de coco, jus d’ananas
White Bacardi rum, coco cream, pineapple juice
Sex on the beach
Vodka Absolut, Liqueur de pêche, Jus d’airelles, Jus d’orange
Absolut Vodka, Peach liqueur, Cranberry juice, Orange juice
Spirits supérieur sur demande
+3 CHF
Premium Spirits on request
Grey Goose, Belvedere, Bombay Sapphire, Hendrick’s, Tanqueray,
Diplomático, Bacardi 8 ans
7|Page
Mocktails
16 CHF
L’Ere Elle
Jus d’airelles, Sirop de gingembre, Citron vert et Perrier
Cranberry juice, Ginger syrup, Lime and Perrier
Siesta
Mélange de jus de fruits exotiques, Sirop de grenadine
Mix of exotic fruit juices, grenadine syrup
Pomme d’Happy
Jus de pomme, Jus de citron vert, Menthe fraîche, Perrier
Apple juice, Lime, Fresh mint, Perrier
La Tentation
Jus de poire, Jus de pomme, Sirop de pain d’épices
Pear juice, apple juice, ginger bread syrup
Virgin Colada
Jus d’ananas, Crème de coco
Pineapple Juice, coco cream
8|Page
Aperitifs
Martini Bianco
Martini Rosso
Martini Rosato
Martini Extra Dry
Aperol
Bitter Campari
Bitter Appenzeller
Pastis
Ricard
Suze
Cynar
CHF
6 cl
10.00
10.00
10.00
10.00
10.00
10.00
10.00
10.00
10.00
10.00
10.00
9|Page
Snacks
Certains plats peuvent contenir des traces de fruits à coques ou de fruits de mer.
Notre équipe se fera un plaisir de vous proposer une alternative végétarienne ou sans allergènes à
chacun des plats proposés sur cette carte.
Our team will be pleased to propose you an vegetarian alternative or without allergen for each of the
dishes displayed on this menu.
Gluten
Noix / Walnut
Lait / Milk
Crustacés / Seashell
Arachide / Peanuts
Poisson / Fish
Porc / Pork
Soja / Soy
Provenance de nos viandes:
Volaille : France, Suisse et Danemark, Boeuf : Suisse, *Agneau : Australie
*Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques.
Origin of our meats:
Chicken:France, Switzerland and Denmark, Beef: Switzerland, Lamb*: Australia
* May have been produced with non-hormonal performance enhancers, such as antibiotics.
10 | P a g e
Tapas (18h00  23h30)
Assortiment de tapas
6 Crevettes panées, 2 tranches de saumon fumé,
4 Samossas végétariens et 2 pièces de gruyère Suisse
CHF
24.00
6 Breaded Shrimps, 2 slices of smoked salmon, 4 vegetarian samosas and
2 pieces of Swiss Gruyère cheese
Samossas de légumes sauce à la mangue (6 pièces)
11.00
Vegetarian Samosas with mango sauce (6 pieces)
Crevettes panées sauce aigre doux (6 pièces)
12.00
Breaded Shrimps with sweet chili sauce (6 pieces)
Assiette de Gruyère Suisse et
confiture de fruits rouges (6 morceaux)
13.00
Swiss Gruyere cheese and red berries jam ( 6 pieces)
Tranches de saumon fumé et sauce au raifort
(6 tranches)
16.00
Smoked salmon and horseradish sauce (6 pieces)
11 | P a g e
Tartes Flambées / Flamed Alsatian tart
La Traditionnelle
Crème, oignons et lardons
CHF
15.00
Cream, onions and diced bacon
La Tartufo
Crème, oignons, lardons,
roquette aromatisée à la truffe et tomates cerise
23.00
Cream, onions, diced bacon,
arugula flavored with oil truffle and cherry tomatoes
La Salève
Crème, oignons, lardons,
viande des Grisons et tête de moine
26.00
Cream, onions, diced bacon,
air dried beef meat from Grison and « Tête de moine » cheese
12 | P a g e
Snacks (11h30  23h30)
Salade de chèvre chaud au miel /
Honey goat cheese salad
Salade frisée, chèvre chaud pané arrosé au miel et
bacon cuit minute
CHF
25.00
Frizzy salad, goat cheese in breadcrumbs drizzled
with honey and bacon
Salade Caesar poulet et bacon /
Caesar salad chicken and bacon
Laitue romaine, grana padano, grissini, croutons,
suprême de poulet et bacon cuits minute
25.00
Roman lettuce, grana padano cheese, grissini, croutons,
chicken breast and bacon cooked “à la minute”
Croque-monsieur XXL (300 g) /
Toasted ham and cheese sandwich XXL (300 g)
Croque-monsieur au Gruyère et salade verte
25.00
Toasted ham and Gruyere cheese sandwich with green salad
Avec œuf au plat / Served with a fried egg
+2.00
Club sandwich poulet
Suprême de poulet et bacon cuit minute,
oeuf frit, laitue romaine, tomate,
sauce mayonnaise et pommes frites
28.00
Chicken breast and bacon cooked “à la minute”,
fried egg, roman lettuce, tomato,
mayonnaise and French fries
13 | P a g e
Snacks (11h30  23h30)
Club sandwich saumon
Saumon fumé et concombre, oeuf dur,
laitue romaine, tomate, sauce raifort et pommes frites
CHF
29.00
Smoked salmon, cucumber, hard-boiled egg,
roman lettuce, tomato, horseradish sauce and French fries
Tartare de bœuf, Le Mövenpick Classic
doux, moyen ou corsé, servi avec toasts briochés et frites
30.00
Beef tartar, Mövenpick Classic
At your choice, mild, medium or spicy served with brioche toast
Préparé cognac, calvados ou whisky
+3.00
With cognac, calvados or whisky
Cheeseburger
Steak de bœuf haché Angus 100% Suisse (150gr),
tomate, fromage, cornichon, laitue romaine,
sauce tartare et pommes frites
29.00
Ground 100% Swiss Angus beef meat (150 gr),
tomato, cheese, pickle, roman lettuce,
tartar sauce and French fries
Double cheeseburger
Double steak de boeuf haché Angus 100% Suisse (300gr),
tomate, fromage, cornichon, laitue romaine,
sauce tartare et pommes frites
38.00
Ground 100% Swiss Angus beef meat (300 gr),
tomato, cheese, pickle, roman lettuce,
tartar sauce and French fries
14 | P a g e
Snacks (11h30  23h30)
CHF
Caesar burger
Poulet pané (140gr), laitue romaine, lard fumé,
sauce Caesar et pommes frites
29.00
Chicken supreme coated (140gr), lettuce, bacon,
Caesar sauce and French fries
Farmer burger
Steak de boeuf haché Angus 100% Suisse (150gr),
fourme d’Ambert, lard fumé, endive,
sauce moutarde et pommes frites
29.00
Ground 100% Swiss Angus beef meat (150 gr),
blue cheese, bacon, chicory,
mustard sauce and French fries
Wrap végétarien
Wrap, laitue romaine, tomate, avocat,
carotte, soja, coriandre et sauce gingembre.
25.00
Wrap, roman lettuce, avocado, carrot, soy, ginger sauce
Boeuf d’origine Suisse / Beef from Switzerland
Poulet d’origine Danemark / Chicken from Denmark
Certains plats peuvent contenir des traces de fruits à coques ou de fruits de mer.
Notre équipe se fera un plaisir de vous proposer une alternative végétarienne ou sans allergènes
à chacun des plats proposés sur cette carte.
Our team will be pleased to propose you an vegetarian alternative or without allergen
for each of the dishes displayed on this menu
15 | P a g e
CHF
Spiritueux
Gin 4cl - 40%alc
Beefeater
Gordon’s
Bombay Sapphire
Tanqueray
Tanqueray TEN
Hendrick’s
(Royaume-Uni)
(Royaume-Uni)
(Royaume-Uni)
(Royaume-Uni)
(Royaume-Uni)
(Royaume-Uni)
18.00
18.00
20.00
20.00
23.00
21.00
Vodka 4 cl - 40%alc
Absolut
Smirnoff
Belvedere
Grey Goose
(Suede)
(Royaume-Uni)
(Pologne)
(France)
19.00
19.00
23.00
23.00
Rhum 4 cl - 39%alc
Bacardi Superior
Bacardi 8 ans
Havana Reserva
Havana 7 ans
Captain Morgan
Pampero Especial
Diplomàtico Reserva
Zacapa 23 ans
(Puerto Rico)
(Puerto Rico)
(Cuba)
(Cuba)
(Caraïbes)
(Venezuela)
(Venezuela)
(Guatemala)
19.00
27.00
29.00
29.00
19.00
21.00
28.00
30.00
Téquila 4 cl - 39%alc
Jose Cuervo Blanco
Jose Cuervo Añejo
Patron Reposado
(Mexique)
(Mexique)
(Mexique)
19.00
21.00
29.00
16 | P a g e
CHF
Spiritueux
Whiskies Premium 4cl - 40%alc
Johnny Walker Red label
Jameson
Canadian club
Jack Daniel’s
(Écosse)
(Irlande)
(Canada)
(États-Unis)
18.00
19.00
19.00
19.00
Whiskies Super Premium 4 cl - 40%alc
Chivas Regal 12 ans
(Écosse)
Johnny Walker Black label 12 ans
(Écosse)
Woodford Reserve
(États-Unis)
21.00
21.00
22.00
Scotch Whiskies Single Malts 4 cl - 40%alc
Aberlour 10 ans
(Speyside)
Ardbeg 10 ans
(Islay)
Cragganmore 12 ans
(Speyside)
Dalwhinnie 15 ans
(Highlands)
Dalwhinnie Double maturation
(Highlands)
Glenkinchie 12 ans
(Lowlands)
Glenkinchie 1988 Double maturation
(Lowlands)
Glenfiddich 12 ans
(Speyside)
Glenmorangie 10 ans
(Highlands)
Glenmorangie 18 ans
(Highlands)
Lagavulin 16 ans
(Islay)
Laphroaig 10 ans
(Islay)
Macphail’s 25 ans
(Highlands)
Oban
(Highlands)
Oban Double maturation
(Highlands)
Talisker 10 ans
(Sky)
22.00
25.00
23.00
33.00
37.00
23.00
38.00
23.00
24.00
36.00
27.00
24.00
50.00
24.00
38.00
22.00
17 | P a g e
Spiritueux et Digestifs
CHF
Calvados 4 cl - 40 %alc
Château du Breuil VSOP
Château du Breuil 15 ans
24.00
40.00
Cognac 4 cl - 40 %alc
Rémy Martin VSOP
Rémy Martin XO
Hine
Hennessy Fine
Hennessy XO
Hennessy Paradis
24.00
39.00
38.00
24.00
39.00
60.00
Armagnac 4 cl - 40 %alc
Du Vignau VSOP
De Castelfort VSOP
20.00
24.00
Autres Spiritueux, Liqueurs, Crèmes, Bitters 4 cl - 26%alc et 40%alc
Amaretto Disaronno
Appenzeller Aplenbitter
Bailey’s
Cointreau
Drambuie
Fernet Branca
Get 27
Grand-Marnier
Limoncello
Malibu
Captain Morgan Spiced
Chartreuse jaune ou verte
19.00
19.00
19.00
19.00
19.00
19.00
19.00
19.00
19.00
19.00
19.00
21.00
18 | P a g e
Eaux de vie et Grappa 4 cl - 43%alc
Abricotine
Framboisine
Williamine
Grappa Fior di Vite
Grappa di Moscato Sibona
Grappa di Barbera Sibona
Grappa Jacopo Poli
19.00
19.00
19.00
19.00
19.00
19.00
22.00
19 | P a g e
CHF
Vins au verre (1 dl) / Wines by the glass (1 dl)
Champagnes et Vins Mousseux
Pol Roger Brut
22.00
Laurent Perrier
22.00
Prosecco Colli Nobili
12.00
Blanc / White
Danzante, Pinot Grigio, delle Venezie, Italie
2014
8.00
Petit Clos, Sauvignon blanc, Nouvelle Zélande
2014
9.50
Le Clos de Céligny, Chardonnay, AOC Genève
2014
11.00
Pouilly Fumé, Sauvignon blanc, La Chantereine, Loire
2014
11.50
Becs Fins, Côtes-du-Rhône Villages, Tardieu et Laurent
2014
9.00
El Parrón Reserva, Viña Errázuriz, Valle Del Rappel, Chili
2013
9.00
Clos de los Siete, Michel Rolland, Mendoza, Argentine
2012
11.50
Le Clos de Céligny, Gamaret-Garanoir, AOC Genève
2014
11.50
Cabanon, Côte du Roussillon Villages AOC
2014
6.80
Œil de Perdrix, Caves Mövenpick, AOC Genève
2014
7.50
Bandol, Domaine de la Garenne, Comte Jean Balincourt
2014
10.00
Rouge / Red
Rosé / Rose
Nos millésimes sont sous réserve de modification
20 | P a g e
CHF
Vins en bouteille / Wines by bottle
0.375 l
0.75 l
Vins Mousseux
Prosecco Colli Nobili - 11%alc
70.00
Champagne Brut
Pol Roger Brut Réserve - 12%alc
70.00
130.00
Laurent Perrier Brut – 12%alc
70.00
140.00
Veuve Clicquot Brut - 12%alc
75.00
170.00
Champagne Rosé
Veuve Clicquot Rosé 2004 - 12%alc
230.00
Laurent Perrier Rosé – 12%alc
210.00
Nos millésimes sont sous réserve de modification
21 | P a g e
Vins en bouteille / Wines by bottle
Blanc / White
Danzante
(Pinot Grigio)
CHF
Millésime
0.75 l
2014
55.00
2014
65.00
2014
75.00
2014
78.00
2014
60.00
2013
60.00
2012
80.00
2014
80.00
Pinot Grigio delle Venezie IGT, Italie - 12%alc
Petit Clos
(Sauvignon Blanc)
Clos Marlborough, Clos Henri - 13%alc
Le Clos de Céligny Chardonnay
La Côte-Céligny, AOC Genève - 12%alc
Pouilly Fumé
(Sauvignon blanc)
La Chantereine, Henri Bourgeois - 13%alc
Rouge / Red
Becs Fins
(Grenache, Syrah, Cinsault)
Côtes-du-Rhône Villages, Tardieu et Laurent - 14.5%alc
El Parrón Reserva (Cab. Sauvignon, Carmenère, Syrah)
Viña Errázuriz, Valle Del Rappel, Chili - 14%alc
Clos de los Siete
(Malbec, Merlot, Cab. Sauvignon)
Michel Rolland, Mendoza, Argentine - 14.5%alc
Le Clos de Céligny
(Gamaret-Granoir)
La Côte-Céligny, AOC Genève - 12.8%alc
Nos millésimes sont sous réserve de modification
22 | P a g e
Rouge / Red
Cabanon
(Grenache, Carignan, Syrah)
2015
47.60
2013
39.00
2014
50.00
2014
65.00
Côte du Roussillon Villages AOC - 15%alc
Chianti DOCG
(Sangiovese)
Mövenpick-Masi, Toscane, Italie - 13%alc
Rosé / Rose
Œil de Perdrix
(Pinot Noir)
Caves Mövenpick, AOC Genève - 13.5%alc
Bandol
(Mourvèdre, Grenache)
Domaine de la Garenne, Comte Jean Balincourt - 13.5%alc
Nos millésimes sont sous réserve de modification
23 | P a g e
Bières à pression / Draft beers
dl
CHF
Cardinal - 4.8%alc
3dl
5dl
6.50
10.00
(Suisse)
Bière à base d'orge et de houblon, qui allie goût fruité, harmonie et fraîcheur, idéale pour
agrémenter vos apéritifs.
Beer made with barley and hops, fruity taste, well-balanced and fresh, perfect for aperitif.
Dunkle Perle - 5.5%alc
(Suisse)
3dl
5dl
6.50
10.00
Bière ambrée. De couleur acajou, cette bière allie un subtil parfum de malt caramélisé et une
amertume délicate.
This brown beer combines subtle caramelised malt flavour and delicate bitterness.
Schneider Weisse - 5.4%alc
(Allemagne)
3dl
5dl
6.50
10.00
Bière blanche non filtrée, caractérisée par un arôme fruité évoquant la banane et la poire.
Wheat beer unfiltered with particular fruity flavour reminiscent of banana and pear.
Leffe Blonde - 6.6%alc
(Belgique)
2,5dl
3.3dl
5dl
7.00
9.00
11.50
Bière d’abbaye aux reflets dorés est généreuse, légèrement sucrée et parfaite pour l’apéritif.
Abbey Beer, with golden colors, lightly sweet and perfect for aperitif.
(Produit pas disponible durant les festivités de Nöel / Not available at Christmas)
Bière de Noël - 5.4%alc
(Suisse)
3.3dl
5dl
9.00
11.50
La Bière de Noël est une bière ambrée, légèrement fruité et parfaite pour l’hiver.
Christmas amber beer, lightly fruity and perfect for the winter season.
(Disponible seulement durant les festivités de Noël / Availaible only at Christmas)
24 | P a g e
CHF
Bièrethèque/ Beers
Feldschlösschen Sans Alcool- 0%alc (Suisse)
bouteille 33cl
7.00
Avec son subtil arôme de malt et sa saveur puissante, cette bière procure le plaisir
absolu de la bière sans alcool.
With its subtle malt aroma and powerful flavor on the palate, this beer provides the absolute
pleasure of alcohol-free beer.
Feldschlösschen Bügel - 4.8%alc
(Suisse)
bouteille 50cl
9.50
Bière lager ambrée au fort caractère dont la teneur en alcool est de 4,8%, avec un goût
épicé au houblon
Amber lager with a strong character whose alcohol content is 4.8%, with a spicy hop.
Felschlösschen Hopfenperle - 5.2%alc (Suisse)
bouteille 33cl
8.00
Bière avec un mélange harmonieux de houblon aromatique et houblon amer.
Beer with a blend of harmonious aromatic hop and bitter hop.
Valaisanne Bière de Cave - 5.2%alc (Suisse) bouteille 33cl
11.50
Bière Valaisanne délicatement houblonnée et non filtrée. Fraîchement tirée du fût la Bière de
Cave a un caractère original, un saveur fruitée avec une amertume puissante de houblon.
This Beer from Valais delicately hopped and unfiltered. Freshly pulled from the barrel the
Beer de Cave has an original character, a fruity flavor with a powerful bitterness of hops.
Valaisanne Pale Ale - 5.2%alc (Suisse)
bouteille 33cl
11.50
Bière Valaisanne Single Hop Pale Ale avec des notes légères d’arôme de malt torréfié,
accompagnées de délicates nuances de fruits secs et de mandarine fruitée. Parfaite avec
des mets épicés.
Valais Single Hop Beer Pale Ale with light notes of roasted malt aroma, accompanied by
delicate nuances of dried fruit and fruity tangerine. Perfect with spicy dishes.
25 | P a g e
CHF
Bièrethèque / Beers
Warteck Pic - 5.2%alc
(Suisse)
bouteille 33cl
7.50
Extrêmement fraîche au goût, cette bière spéciale gâte le palais par sa très forte teneur en
houblon.
Extremely fresh taste, this special beer spoils the palate with its very high content of hops.
Belhaven Speyside- 6.5%alc (Écosse)
bouteille 33cl
11.50
La Bière Speyside Oak Aged Blonde Ale est une Craft bière dorée avec un corps puissant,
complexe et des notes de vanille. D’un goût sucré et de légères nuances de fût de chêne
typique et une pointe de chaleur de whisky à la finition.
The Beer Speyside Oak Aged Blonde Ale is a golden crafted beer with a powerful body,
complex and with notes of vanilla. From a sweet taste and slight nuances of typical of oak
barrels and a touch of whiskey to finish.
Grimbergen Double - 6.5%alc (Belgique)
bouteille 33cl
13.00
Bière de malt fermentée deux fois avec du houblon de la meilleure qualité. La Grimbergen
Double est une bière brune avec des notes de caramel et de pruneau séché. C’est la bière
idéale pour les saisons froides.
Malt Beer fermented twice and with a variety of hop of the best quality. Grimbergen Double is
a brown ale with notes of caramel and dried prunes. This Beer is ideal for the cold seasons.
Leffe Vieille Cuvée - 8.9%alc
(Belgique)
bouteille 33cl
13.00
Arôme caramélisé avec des nuances liquoreuses. Goût assez moelleux, bon corps, bière
assez sucrée, tons liquoreux.
Caramelized flavor with liqueur-nuances. Taste quite soft, good body, fairly sweet beer, and
sweet tones.
Schneider Weisse Tap 6 - 8.2%alc
(Allemagne)
bouteille 50cl
13.00
Les arômes présents sont très fruités : bananes, prunes et pommes, mais on retrouve
également du malt de froment.The present aromas are very fruity: bananas, plums and
apples, but there is also the wheat malt.
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CHF
Bièrethèque / Beers
Heineken - 5%alc
(Pays Bas)
bouteille 33cl
9.00
Pils classique et moelleuse, coule bien en bouche, saveurs neutres. Blonde rafraichissante
et vivifiante.
Classical and soft Pils, runs well in the mouth, neutral flavor. Blonde refreshing and
invigorating.
Corona Extra - 4.6%alc
(Mexique)
bouteille 35.5cl
10.00
Arôme fin et léger, agréable et frais. Saveur fine, peu maltée, évoquant des tons de maïs.
Thin and light flavor, nice and fresh. Fine flavor, slightly malty, evoking shades of corn.
Desperados - 5.9%alc
(France)
bouteille 33cl
10.00
Desperados est riche en saveurs et pleine de sensations : rondeur, douce pétillance, finesse,
moelleux.
Desperado is rich in flavor and full of sensations: round, soft sparkle, finesse, soft.
East India Pale - 6.9%alc
(États-Unis)
bouteille 35.5cl
10.00
Notes de caramel, d'agrumes, mandarine, écorce d'orange, pamplemousse et une légère
touche de pin.
Notes of caramel, citrus, tangerine, orange peel, grapefruit and a hint of pine.
Brooklyn Lager - 5.2%alc
(États-Unis)
bouteille 33cl
11.00
Odeur intense, arômes d'herbes et de fleurs. Également quelques notes de caramel et de
biscuit.
Intense odor, aromas of herbs and flowers. Also some notes of caramel and biscuit.
Kilkenny - 4.3%alc
(Irlande)
bouteille 33cl
12.00
Débutant légèrement sucré au palais, la bière finit avec une amertume douce, sèche et
prolongée. Starting slightly sweet on the palate, the beer finishes with a gentle bitterness, dry
and prolonged.
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