telechargez ici

LES SOLUTIONS JUCLAS
POUR LA FILTRATION
UNE GAMME COMPLETE
D’EQUIPEMENTS AUTOMATIQUES,
POUR SATISFAIRE AUX EXIGENCES
LES PLUS DIVERSES
L’industrie des boissons, et celle du vin en particulier,
requiert des technologies de filtration respectueuses
de la structure et des qualités organoleptiques du
produit à traiter, tout en assurant de bons rendements
économiques, sur des équipements capables de
traiter d’importants volumes journaliers.
La gamme des équipements de filtration Juclas
répond à ces attentes. Elle est le résultat de décennies
d’expériences de nos ingénieurs et oenologues qui
ont été les premiers à croire au succès de la filtration
tangentielle (1990) et à automatiser la filtration sur
cartouches (équipement SOFOS).
Au fil des ans, ce travail de recherche a porté ses
fruits et les meilleures technologies parmi toutes
celles disponibles ont été sélectionnées et réunies de
façon à offrir une gamme d’installations complète.
Elle permet aujourd’hui de répondre à tous les
besoins en filtration des caves
FILTRES AUTOMATIQUES JUCLAS
SMART® LEES
FILTRATION DES LIES
MFTC
FILTRATION DU VIN
MASTERMIND® FILTRATION (MMF)
FILTRATION ORTHOGONALE
MFTS
FILTRATION DU VIN POUR I.C.
SOFOS®
MICROFILTRATION À L’EMBOUTEILLAGE
APPLICATIONS LES PLUS COURANTES DES FILTRES AUTOMATIQUES
JUCLAS
CHAPEAU DE FLOTTATION
– LIES ET BOURBES DE
DÉCANTATION – DÉPÔTS DE
CLARIFICATION
MOÛTS
VINS BRUTS
VINS CLARIFIÉS
-
-
-
-
-
-
-
-
-
114
-
VINS PRÊTS POUR
L’EMBOUTEILLAGE
GARANTIE D’UNE MISE
STÉRILE
SOFOS®
MFTS
-
MMF SELON LES CARTOUCHES
MFTC
SMART® LEES
GARANTIE DE L’INDICE
DE COLMATAGE POUR LA
FILTRATION FINALE
-
-
-
-
-
-
La gamme de Filtration
Automatique la plus complète
SMART® LEES - FILTRATION DES LIES
Filtration tangentielle automatique à fluide passif sur disques:
Le plus avantageux car, inlassablement, il récupère
jusqu’à 95% du vin de lies.
MFTC - FILTRATION DU VIN
Equipement automatique de filtration tangentielle sur fibres creuses:
Le plus polyvalent car il couvre un grand nombre
d’applications oenologiques.
MASTERMIND® FILTRATION (MMF) - FILTRATION ORTHOGONALE
Equipement automatique de filtration orthogonale à cartouche:
le plus précis car vous pouvez moduler le travail à
effectuer par le choix d’une cartouche spécifique.
MFTS - FILTRATION DU VIN POUR MAÎTRISE DE LA FILTRABILITÉ (I.C.)
Equipement automatique de filtration tangentielle à membranes
spiralées:
parmi les filtrations tangentielles, c’est la plus
délicate et celle qui respecte le mieux les qualités du vin.
SOFOS® -
MICROFILTRATION SUR LIGNE D’EMBOUTEILLAGE
Equipement automatique de filtration frontale sur cartouche finale:
l’assurance d’une mise en bouteille stérile.
JU.CLA.S. S.r.l.
via Mirandola, 49/A - ZAI
37026 Settimo di Pescantina (VR) IT
Tel. +39 045 6859017
Fax +39 045 6750691
[email protected] - www.vason.com
CE
HC
NH
OL
ES
WEI NLE’ E X C E L L E N C E
L E S P E R S O NI N
NN
EO
S VAT
E TI VLEE T
SE T
NOOGLIO
G IFEOSR D