le programme en PDF

MINDFUL EATING
Formation :
Manger en pleine conscience
Isabelle Hernandez
06 59 25 50 01
[email protected]
www.senourrir-mbsr.fr
L’acte de manger est avant tout un plaisir !
Le goût est important ainsi que la convivialité !
Nous aimons manger quelque chose de bon, qui nous fait plaisir et nous nourrit, aussi en compagnie
de notre famille, de notre chéri et de nos amis !
Mais, manger est loin d’être aussi simple !
Nous rencontrons tous, que ce soit pour nous même ou autour de nous, des difficultés allant des
régimes parfois récurrents, aux troubles du comportement alimentaires en passant par les
intolérances alimentaires, le speed du quotidien qui nous laisse souvent peu de temps pour prendre
soin de nous !
Or, il est maintenant reconnu qu’une alimentation saine est source de santé et de bien être !
Comment cette alimentation saine peut rester joyeuse, gourmande et conviviale ?
C’est une première question !
Quelles sont les difficultés que l’on rencontre quand on veut bien
manger ?
Existe t’il un lien entre notre stress, nos schémas mentaux, nos habitudes, notre histoire familiale et
notre façon de manger ?
La formation Mindful eating propose des réponses simples et accessibles à ces questions !
Et à bien d’autres encore…
Je
vous
invite
à
découvrir
les
bienfaits
de
l’alimentation
en
pleine
conscience pour mieux gérer ce besoin essentiel de se nourrir adapté à
toutes les exigences d’une vie au 21ème siècle.
Pour en savoir plus :
www.senourrir-mbsr.fr
Pleine conscience (générale) : www.euthymia.fr , www.mbsr-aquitaine.fr
Pleine conscience alimentaire, le protocole de base : www.tcme.org
Jan Chozen Bays : Manger en pleine conscience. Ed° Les Arènes
Le programme :
Constitué de séances de groupe, dans un cadre bienveillant de non jugement, d’écoute et de partage,
le programme explore l’acte de manger à travers différentes formes de faims, les conditionnements
auxquels nous sommes soumis et l’interaction corps / esprit.
Des exercices autour des aliments, des méditations guidées et des séances d’exercices corporels
doux complètent ce programme
A l’issue des séances, un accompagnement par mail est ajouté sur 8 semaines.
Le programme de base est élaboré par le Dr Jan Chozen Bays.
10 séances :
- 10 semaines à raison d’un soir par semaine (3h)
ou
- 5 jours suivis
Programme séance par séance :
- Qu’est ce que la pleine conscience, pourquoi et comment l’appliquer à l’alimentation ?
- La faim qu’est ce que c’est ?
- Identifier ses conditionnements par rapport à l’alimentation
- Émotions et conscience du corps
- Se remplir, satiété et satisfaction
- Ralentir
- Nourriture et émotions, envies irrésistibles
- Composer avec la faim de l’esprit
- Composer avec la faim du cœur
- Les bases d’une alimentation saine *
En plus :
- Dans le programme en 10 semaines : un repas pris en commun, en forme de méditation guidée en
pleine conscience.
- Dans le programme en 5 jours : un travail autour des 5 repas du midi.
- Un suivi de 8 semaines par email, à raison d’une fois par semaine, avec un journal de bord, des
exercices et méditations guidées, des lectures…
* Cette séance n’est pas dans le programme proposé par Jan Chozen Bays.
Je l’ai ajoutée car il est essentiel de porter une attention particulière à l’équilibre alimentaire par
rapport au contexte alimentaire actuel (pollution, industrie alimentaire, lobbing, allergies etc…)
La base proposée est issue de l’enseignement de la naturopathie.
Elle propose des clés et des conseils mais ne constitue aucunement une vérité unique.
Beaucoup de personnes aimeraient modifier leur alimentation mais ne savent pas comment s’y
prendre.
Cette séance peut apporter de précieux conseils et sources de réflexion sans que rien ne soit imposé.
Définition de la naturopathie : https://fr.wikipedia.org/wiki/Naturopathie
Le groupe :
De 8 à 12 personnes
Les prérequis :
Il n’y a aucun prérequis particuliers.
Par contre ce programme ne s’adresse pas aux personnes souffrant d’anorexie (différent du trouble
boulimie / anorexie).
Chaque participant sera inscrit à la suite d’un entretien privé avec moi.
Un échange, soumis au secret professionnel, pourra être fait au préalable avec le thérapeute de la
personne, si nécessaire
Le lien du thérapeute avec moi, le cas échéant, est important. Il permet, notamment, d’appréhender
les troubles d’une personne de façon plus entière.
Les tarifs :
- 500€ par personne pour l’une ou l’autre des formations
- Arrhes de 30 % validant l’inscription
- Possibilités de paiement échelonné
- L’argent ne doit pas être un obstacle, n’hésitez pas à en discuter avec moi !
3 bienfaits de la Mindful Eating :
Je me connais, je sais ce qui est bon pour moi
et je sais prendre les bonnes décisions alimentaires !
Bye bye les régimes ! Pour de vrai !
Je découvre avec joie toute l’influence que ce nouveau
bien être a sur ma vie en général !
Mes compétences :
Je travaille depuis presque 20 ans sur l’alimentation et la méditation.
C’est mon parcours personnel qui m’a amené à me professionnaliser.
www.senourrir-mbsr.fr
- Etudes et pratiques de la méditation (Bouddhsime tibétain)
- Retraite traditionnelle de méditation de 3 ans (Bouddhsime tibétain)
- Protocole MBSR selon Jon Kabat Zinn
- Protocole Alimentation et pleine conscience selon Jan Chozen Bays
- Ecole de naturopathie JCL
- Entreprise : voir mon site depuis 4 ans, cours de cuisine etc…
- Formation à l’écoute et à l’accompagnement du deuil des personnes en fin de vie et de leur
famille
***
N’hésitez pas à me contacter
pour toute question et discussion !
Isabelle Hernandez
06 59 25 50 01
[email protected]
www.senourrir-mbsr.fr