hopital prive de thiais

Le segment Santé Médico Social de Sodexo
organise un concours de cuisine pour le personnel
des hôpitaux d’Ile-de-France
Guyancourt, 25 novembre 2014 – La Direction Régionale Paris Ile-de-France du segment
Santé Médico Social de Sodexo organise le 27 novembre 2014 la troisième édition du
concours de cuisine « Engagés autour d’une même passion » à l’Hôpital Antoine-Béclère à
Clamart.
Né en 2012, le concours est destiné à renforcer les liens entre les équipes de Sodexo et
celles de ses clients pour une collaboration quotidienne toujours plus fructueuse. C’est aussi
par des initiatives ludiques comme celle-ci que Sodexo, leader des Services de Qualité de
Vie, développe sa connaissance des attentes de ses clients et formule une offre toujours
plus adaptée.
La 27 novembre, ce seront ainsi 7 équipes finalistes, composées de collaborateurs Sodexo
et de membres du personnel du Centre Hospitalier Arpajon (91), de l’EPS Barthélémy
Durand (91), de l’Hôpital Antoine Béclère AP-HP (92), de l’Hôpital Privé de Thiais (94) et du
CMCO Evry (91), qui seront départagées.
Les équipes sélectionnées auront 2 heures pour réaliser 8 mets identiques sur le thème « Si
les cucurbitacées nous étaient contées ».
Pour les départager, le jury sera composé de :
- M. Fafin, Expert restauration Cellule Expertises et Conseils Alimentaires APHP et Président
du Jury
- M. Darnaudet, Directeur du CH Arpajon
- Mme Maraninchi, Cadre diététicienne du CH Béclère
- Mme Guin, Directrice adjointe de la Clinique Dupré
- Mme Masson, Directrice Qualité Sodexo
- Mme Rouet, Secrétaire de direction Sodexo
- Mme Lamoureux, Responsable RRH Sodexo
Programme :
14h00 - 14h30 : Accueil des équipes en cuisine
14h30 - 15h00 : Briefing des concurrents
15h00 - 17h00 : Concours
17h00 - 17h30 : Présentation et dégustation des plats par le jury
17h30 - 18h00 : Délibération du jury
18h00 - 18h30 : Annonce des résultats et remise des prix
18h45 : Cocktail
À propos de Sodexo
Sodexo en France
Sodexo emploie 37 000 personnes et offre sur les sites de ses clients une large gamme de
services dans plusieurs segments de clientèles : en entreprises, écoles, hôpitaux, maisons
de retraite, maisons d’accueil pour personnes handicapées, établissements pénitentiaires,
bases militaires, stades, parcs de loisirs et lieux d’exceptions. Sodexo offre aussi des
Services Avantages et Récompenses (Chèque restaurant, Chèque cadeau, Pass CESU…)
dont bénéficient plus d’1 million de consommateurs.
Le Groupe Sodexo
Sodexo est le leader mondial des services qui améliorent la Qualité de Vie, facteur essentiel
de performance des individus et des organisations. Présents dans 80 pays, Sodexo sert
chaque jour 75 millions de consommateurs avec une offre unique de Services sur Site, de
Services Avantages et Récompenses et de Services aux Particuliers et à Domicile. Avec
plus de 100 métiers, Sodexo propose à ses clients une offre intégrée de services, fruit de
plus de 45 ans d’expérience : de l’accueil, la sécurité, l’entretien et la propreté, à la
restauration et la gestion des installations et matériels ; des Pass Repas, Pass Cadeaux et
Pass Transports pour les salariés jusqu’aux services d’aide à domicile et de conciergerie. La
réussite et la performance de Sodexo reposent sur son indépendance, son modèle
économique durable, ainsi que sa capacité à assurer le développement et l’engagement de
ses 420 000 collaborateurs à travers le monde.
Chiffres-clés (au 31 août 2013)
Sodexo dans le monde
Sodexo en France
18,4 milliards d’euros de CA consolidé
428 000 collaborateurs
18e employeur mondial
80 pays
33 300 sites
75 millions de consommateurs chaque jour
11,4 milliards d’euros de capitalisation
boursière (au 31 novembre 2013)
2 775 millions d’euros de CA (au 31 août
2012)
38 000 collaborateurs
2,5 millions de consommateurs chaque jour
4 200 sites
Contact
Havas Worldwide Paris
Pauline de Clerck
Tél. : 01 58 47 85 59
email : [email protected]