Évaluation du site

bonvivantetplus.blogspot.fr
Date : 23/11/12
Les grands bordeaux pas (trop) chers
Comme ça marche très bien et que c’est un excellent moyen de faire comprendre aux amateurs
pourquoi les grands bordeaux sont grands, l’opération Cartes sur table remet le couvert. Le
principe est que toute la filière, du négociant au restaurateur, fait un bel effort sur ses marges et,
bref, le vin arrive sur votre table (de resto) à un prix juste décent, presque abordable, mais pas
bon marché. Oui, ami ricaneur, anonyme et un peu troll sur les bords, c’est aussi un excellent
moyen de faire de la place dans les stocks.
Voici les vins :
Beychevelle 2005 Saint-Julien 130,00 €
Brane-Cantenac 2004 Margaux 85,00 €
Climens 2000 (50 cl) Barsac 80,00 €
Ducru-Beaucaillou 1986 Saint-Julien 160,00 €
Évaluation du site
Bon vivant et plus est un blog qui décrit l'actualité œnologique et plus largement gastronomique.
Cible
Grand Public
JAMIN / 10539144
Dynamisme* : 5
* pages nouvelles en moyenne sur une semaine
copyright © 2011, Argus de la presse Tous droits réservés
Figeac 2000 Saint-Émilion 160,00 €
Grand-Puy-Lacoste 2001 Pauillac 100,00 €
Gazin 1995 Pomerol 105,00 €
Lafite-Rothschild 2001 Pauillac 520,00 €
Montrose 2002 Saint-Estèphe 115,00 €
Pichon-Longueville Baron 2004 Pauillac 120,00 €
Chevalier 2000 Pessac-Léognan Rouge 110,00 €
Chevalier 2005 Pessac-Léognan Blanc 110,00 €
Petrus 2002 Pomerol 500,00 €
Une seule bouteille de sauternes ou de barsac… Qui fait la sélection ? Je veux lui parler, y'a des
trucs à revoir.
Et les restaurants qui jouent à ça :
Jean-François Piège (La brasserie Thoumieux et le 1e étage)
Chef : Jean-François Piège Sommelière : Caroline Furstoss
79, rue Saint-Dominique - 75007 Paris +33 (0)1 47 05 79 79
Le Chiberta
Chef : Stéphane Laruelle Jean-Paul Montellier
3, rue Arsène Houssaye - 75008 Paris. +33 (0)1 53 53 42 00.
Le Mathi's Bar
François Moussié
3, rue de Ponthieu - 75008 Paris +33 (0)1 53 76 01 62.
Le Voltaire
Jacques et Antoine Picot
27, quai Voltaire - 75007 Paris. +33 (0)1 42 61 17 49.
Le 39V
Chef : Frédéric Vardon. Sommelière: Sabrina Gartmann
39, avenue George V - 75008 Paris +33 (0)1 56 62 39 05.
Restaurant Pierre Gagnaire
Chef : Pierre Gagnaire. Sommelier : Patrick Borras.
6, rue Balzac - 75008 Paris. +33 (0)1 58 36 12 50.
Le Jadis
Chef : Guillaume Delage. Sommelier : Romuald Hardy
208, rue de la Croix Nivert - 75015 Paris +33 (0)1 45 57 73 20
L’Arpège
Chef : Alain Passard. Sommelier : Gaylord Robert
84, rue de Varenne - 75007 Paris +33 (0)1 47 05 09 06
JAMIN / 10539144
copyright © 2011, Argus de la presse Tous droits réservés
Jamin
Chefs : Jean-Christophe Guiony, David Tomasini et Alain Pras
32, rue de Longchamp - 75116 Paris +33 (0) 1 45 53 00 07
Trianon Palace
Chef : Simone Zanoni. Sommelier : Laurent Beaudoin
1, boulevard de la Reine - 78000 Versailles +33 (0)1 30 84 50 00
Restaurant Il Carpaccio au Royal Monceau
Chef : Roberto Rispoli. Sommelier : Manuel Peyrondet
37, avenue Hoche - 75008 Paris +33 (0)1 42 99 88 00
Le Bistrot de Paris
Chef : Christian René
33, rue de Lille - 75007 Paris +33 (0)1 42 61 16 83
Les Jalles
Chef : Julien Tongourian, Magalie Marian
14, rue des Capucines - 75002 Paris. +33 (0)1 42 61 66 71
Beaucoup
Julien Fouin
7, rue Froissard - 75003 Paris +33(0)1 42 77 38 47
Restaurant Shang Palace au Shangri-La Hotel
Chefs: Franck Xu et Philippe Labbé. Chef sommelier : Cédric Maupoint
10, avenue d'lena - 75116 Paris +33 (0)1 53 67 19 92
La bonne idée
Appelez maintenant le(s) restaurant(s) que vous préférez pour réserver la table et la bouteille
JAMIN / 10539144
copyright © 2011, Argus de la presse Tous droits réservés