CAHIER DES CHARGES Route des Vins de Bordeaux en Graves et

CAHIER DES CHARGES
Route des Vins de Bordeaux
en Graves et Sauternes
.
Objet du marché
Mise à jour et évolution d’une carte
touristique et d’un présentoir
Date limite de remise des offres
Le 11 février 2015, à 17h00
Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes
Maison des Vins de Graves – 61 cours du Maréchal Foch – 33720 Podensac
www.bordeaux-graves-sauternes.com
Tél : 06.48.04.99.14 – Email : [email protected]
Siret : 53742144800011
CONTEXTE
1. Présentation de la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes
La Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes s’étend sur 3 communautés de
communes, depuis Bordeaux jusqu’au sud de Langon. Elle concerne, du nord au sud, les AOC de
Pessac-Léognan, Graves, Barsac et Sauternes. Le projet a vu le jour en 2009 autour de la volonté
des communautés de communes de Montesquieu, du Canton de Podensac et du Pays de
Langon, de leurs offices de tourisme ainsi que des organismes de défense et de gestion des vins
de Pessac-Léognan, de Graves et de Sauternes & Barsac.
La Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes a pour objectif la promotion de l’activité
oenotouristique sur son territoire à travers un réseau d’environ 150 adhérents (chiffre 2014).
Cette destination oenotouristique comprend des activités dans les propriétés viticoles, de
l’hébergement, de la restauration et des prestations de loisirs. Elle propose ainsi au visiteur une
découverte complète de la destination Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes, le vin
et la vigne en fil conducteur.
2. Les Cibles
Nous avons identifié deux cibles principales pour le document « carte touristique Route des Vins
de Bordeaux en Graves et Sauternes 2015 » :
- Les touristes déjà en séjour dans la zone de chanlandise de la destination Route des Vins
(CUB, littoral et Sud-Gironde)
- Les habitants de la Gironde, principalement de la CUB
3. Objectif de la carte touristique
La carte doit permettre de répondre à deux objectifs principaux (découlant des cibles) :
a. Promouvoir la destination auprès du touriste qui la découvre pour la première fois et
donc déclencher l’envie de la découvrir.
b. Accompagner les visiteurs dans la découverte in situ, en se focalisant d’abord sur les
propriétés viticoles.
OBJET DE LA COMMANDE
1. Description de la prestation
Le présent marché a pour objet la mise à jour et l’évolution de la carte touristique « Route des
Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes 2014 » ainsi que la réalisation d’un présentoir.
-
2. Tranches et lots
Un lot :
Mise à jour et évolution de la carte touristique « Route des Vins de Bordeaux en Graves et
Sauternes 2014 » préexistante et de présentoirs (préexistants) pour la carte touristique « Route
des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes 2015 »
Ce lot sera attribué à la même entreprise.
DETAILS DE LA COMMANDE
-
Mise à jour et évolution de la carte touristique « Route des Vins de Bordeaux en
Graves et Sauternes 2014 » et d’un présentoir pour la carte touristique « Route des
Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes 2015 »
Fourniture de la Charte Graphique
Fourniture du document 2014 à retravailler ( http://www.bordeaux-gravessauternes.com/fr/route-des-vins/#telechargements )
Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes
Maison des Vins de Graves – 61 cours du Maréchal Foch – 33720 Podensac
www.bordeaux-graves-sauternes.com
Tél : 06.48.04.99.14 – Email : [email protected]
Siret : 53742144800011
-
Fourniture d’un fond de carte géographique
Fourniture de visuels
PAO demandée
Agrandissement du fond de carte demandé (1tiers de plus)
Proposition de pictogramme
Proposition de code couleur
Format 630 x 600 mm ouvert/ plié 210 x 100 mm (ouvert à évolution)
Quadrichromie recto verso
Tirage 50 000 exemplaires pliés
Présentoir en format A5 (15x21) avec bac avant (ouvert à évolution)
Format fini : largeur 15 cm, hauteur 21 cm, profondeur de la base montée 11 cm
Mesures de la poche : largeur 10,5 cm, hauteur 6 cm, profondeur 6 cm (doit contenir 25
cartes)
Matière : carton
Montage : à enclenchement
Maquettes à présenter
Option 1
- Proposition pour une diffusion en Gironde (CUB, Littoral et Sud-Gironde) + Biscarrosse
L'ensemble des éditions doit être fait sur papier recyclé ou développement durable.
PRIX ET CALENDRIER DU MARCHE
1. Unité monétaire
Les prix mentionnés sont exprimés en Euros.
2. Prix de règlement
Les prix sont fermes et définitifs.
3. Décomposition des prix
Les candidats fourniront un devis détaillé des prix.
4. Contenu des prix
Les prix comprendront la présentation de plusieurs maquettes répondant à la demande, jusqu’à
satisfaction du client.
Les prix sont réputés comprendre toutes charges fiscales, parafiscales ou autres frappant
obligatoirement la prestation ainsi que tous les frais afférents à l'assurance, y compris les frais liés
à l'installation et à la mise en œuvre de la prestation faisant l'objet du présent marché.
5. Sous-traitance
La sous-traitance est autorisée sous réserve d’accord du commanditaire.
Le recours à la cotraitance est accepté sous la forme d’un groupement solidaire avec désignation
d’un mandataire.
6. Délai d’exécution
Le bon pour impression devra être signé le 20 mars 2015 au plus tard.
Le planning définitif devra être validé avec le commanditaire.
7. Formulation des offres
Les offres déposées pour le présent marché doivent comprendre les éléments suivants :
- Présentation de la société
- Présentation de références pour des prestations similaires
- Proposition technique
- Présent cahier des charges daté et signé
- Offre financière datée et signée
- Planning prévisionnel de mise en œuvre
Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes
Maison des Vins de Graves – 61 cours du Maréchal Foch – 33720 Podensac
www.bordeaux-graves-sauternes.com
Tél : 06.48.04.99.14 – Email : [email protected]
Siret : 53742144800011
JUGEMENT DES OFFRES
Les offres devront être conformes aux prescriptions du présent cahier des charges.
Les candidatures seront jugées sur les critères suivants :
- Compréhension de l’offre
- Prix
- Proposition d’optimisation du document préexistant
PAIEMENT ET MODALITES DE REGLEMENT
1. Etablissement des factures
Les factures afférentes au marché seront établies en un original et 2 copies portant, outre les
mentions légales, les indications suivantes :
- les noms, n° Siret et adresse du créancier
- le numéro de son compte bancaire ou postal
- le numéro et la date du marché et de chaque avenant
- la prestation exécutée
- le montant hors T.V.A. des prestations exécutées, éventuellement ajusté ou remis à jour
- le prix des prestations accessoires
- le taux et le montant de la T.V.A.
- le montant total des prestations exécutées
- la date
2. Paiement des prestations
Le paiement des prestations sera déclenché sur présentation de factures et après constatation du
service fait.
3. Avance forfaitaire
Il ne sera pas alloué d'avance forfaitaire.
PENALITES
1. Pénalités de retard
Lorsque le délai contractuel d'exécution est dépassé, par le fait du titulaire, celui-ci encourt, sans
mise en demeure préalable, des pénalités calculées au moyen de la formule suivante :
P = ---V x R /500 dans laquelle :
P = le montant de la pénalité
V = La valeur des prestations sur laquelle est calculée la pénalité, cette valeur étant égale à la
valeur de règlement de la partie des prestations en retard ou de l'ensemble des prestations si le
retard d'exécution d'une partie rend l'ensemble inutilisable.
R= le nombre de jours de retard
2. Pénalités d’indisponibilité
Il n'est pas prévu de pénalités d'indisponibilité.
La réponse au marché implique l’engagement du prestataire à fournir le matériel à la date indiquée
à l’article 3.2. En cas de défaillance d’un sous-traitant ou cotraitant le mandataire est seul
responsable.
DELAI DE VALIDITE DES OFFRES
Le délai de validité des offres est fixé à : cent vingt (120) jours à compter de la date limite de
remise des offres.
Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes
Maison des Vins de Graves – 61 cours du Maréchal Foch – 33720 Podensac
www.bordeaux-graves-sauternes.com
Tél : 06.48.04.99.14 – Email : [email protected]
Siret : 53742144800011
ORGANISATION DE PROJET
1. Les interlocuteurs
Toute demande d’information complémentaire devra être faite par email. Les réponses seront
automatiquement transférées à toutes les professionnels consultés.
Les étapes du projet seront pilotées par la chargée de mission et validée par le bureau de
l’association.
Interlocuteur principal :
Johanna RENAUX
Maison des Vins de Graves
61, Cours du Maréchal Foch
33720 PODENSAC
Email : [email protected]
Tel : 06.48.04.99.14
2. Réponse au marché public
A adresser à :
Christian BOYER
Président de la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes
Maison des Vins de Graves
61, Cours du Maréchal Foch
33720 PODENSAC
Et sur la boite mail suivante : [email protected]
Date limite de remise des offres
Le 11 février 2015, à 17h00
Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes
Maison des Vins de Graves – 61 cours du Maréchal Foch – 33720 Podensac
www.bordeaux-graves-sauternes.com
Tél : 06.48.04.99.14 – Email : [email protected]
Siret : 53742144800011