Découvrir le monde des objets

Découvrir le monde des objets
Classe de MS, 28 élèves.
Documents pédagogiques
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Les programmes 2002
Découvrir le monde à l’école maternelle
Le langage à l’école maternelle
Objectifs
Découvrir le monde des objets
Articuler projet de réalisation, choix des objets et des matériels adaptés au projet, actions techniques
spécifiques.
Préciser et adapter le geste en fonction des objets techniques utilisés.
Mettre en mot les actions, les gestes effectués, les parties des objets techniques manipulés.
Choisir les objets techniques les mieux adaptés à une tâche. Les comparer. Justifier les choix.
Coder et décoder des actions. Réaliser un écrit particulier, une fiche technique.
Matériel
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Centrifugeuse à salade
Râpes à gruyère, plate, à manivelle
Econome
Presse ail
Râpe à persil
Moulin à légumes
Préalables
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Affichage de recettes illustrées dans le coin cuisine avec les objets techniques à découvrir.
Observer les réactions des enfants, recueillir leurs commentaires.
Présenter des lectures dans des genres différents mentionnant l’utilisation d’objets techniques
connus ou inconnus. Regrouper les livres au fur et à mesure dans le « coin découverte ».
Introduire, dans le coin cuisine, de façon irrégulière l‘un après l’autre les objets techniques qui
seront étudiés. Recueillir les commentaires des enfants.
Présenter le projet : confectionner de la compote de pommes. Il nous faut sélectionner les bons
ustensiles.
21 enfants auront déjà eu accès au « coin découverte » et auront déjà manipulé les objets
choisis.
Monique Gouabault, IEN – Mission Maternelle 13
1
Séance 1
Atelier
Objectifs
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Matériel
Au moins 1 objet par
enfant
Grande table
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Investigation
Manipuler librement par groupe de 7 enfants
Monter, démonter les outils seul ou à 2. Les laisser manipuler
même s’ils sont mal montés.
Prendre plaisir au fonctionnement d’un objet technique.
Prendre un plaisir sensible à transformer la matière.
Leur permettre, dans un deuxième temps, de vérifier "si ça
marche".
Choisir des objets pour réaliser une tâche
Discuter des résultats obtenus.
Mise en place de l’entraide.
Centrifugeuse à salade
Râpes à gruyère, plate, à manivelle
Econome
Presse ail
Râpe à persil
Moulin à légumes
Puis dans un deuxième temps :
• 1/4 de pomme
• Morceaux de carottes
• Feuilles de salade
• Carrés de chocolat
• Grains de raisin
• Morceaux de gruyère
• Citron
Déroulement des
activités
1. Les objets sont sur la table, les enfants manipulent.
Il va y avoir :
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Emergence et évolution des schémas d’utilisation
Action instrumentée : constitution, fonctionnement, évolution
par accommodation, coordination, combinaison, inclusion et
assimilation réciproque, assimilation d’objets matériels ou
symboliques à des schémas déjà constitués.
2. Afin de leur permettre de vérifier si ça marche, mettre les ingrédients
prévus sur la table.
3. Rangement. Nettoyage.
Monique Gouabault, IEN – Mission Maternelle 13
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Séance 2
Atelier
Objectifs
d’apprentissage
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Matériel
Dirigé
Transformer les objets en instruments
Donner du sens aux objets pour accéder à une construction
intellectuelle
Construire un questionnement pour répondre aux différents
problèmes technologiques qui vont se poser (quel objet
choisir en fonction du projet ?, Comment faire ?, quelles sont
les actions à coordonner ? etc.)
Choisir l’objet en fonction de la tâche
Trouver les gestes adaptés à la bonne utilisation des objets
techniques
Travailler la langue orale (lexique, discussions des résultats
obtenus
Prendre plaisir dans la maîtrise du fonctionnement d’un objet
Tâtonner, essayer, conclure.
Prise de conscience des risques dans la manipulation.
Mêmes objets que pour l’atelier 1, déjà manipulés par les enfants.
Ingrédients :
• Gruyère
• Chocolat
• Pommes cuites
• Salade
• Pommes crues
• Carottes crues
• Carottes cuites
• Citron
Déroulement des
activités
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Désigner les objets, les ingrédients et les actions - Rappeler
les objectifs du projet, la compote de pommes.
Echanger pour adapter le geste à l’objet
Expliquer, justifier ses choix compte tenu du résultat.
Acquérir un vocabulaire spécifique
Les questions prévues devront permettre aux enfants
d’observer les résultats obtenus de les comparer à ce qui était
attendu (tarte). Ils devront raisonner pour opérer cette
sélection d’objets.
Monique Gouabault, IEN – Mission Maternelle 13
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Séance 3
Atelier
Objectifs
d’apprentissage
Matériel
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Réinvestissement
Eplucher des pommes
Râper le zeste de citron
Ecraser les pommes cuites pour faire de la compote.
Sélectionner les objets en fonction du projet.
Représenter les objets et les actions.
Accepter une répartition des tâches
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Râpes plates et à manivelle
Moulins à légumes
Economes
Râpe à persil
Couteaux
Ingrédients :
• Citrons
• Pommes crues
• Pommes cuites
Déroulement des
activités
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Désigner les objets, les ingrédients et les actions.
Rappeler le but de l’action (compote)
Se répartir les tâches
Echanger pour adapter le geste à l’objet.
Trace écrite : représenter les objets et les actions.
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Evaluation
Sélectionner les informations à communiquer. Les classer.
S’entraider
Tâtonner, comparer, conclure
Séance 4
Atelier
Objectifs
d’apprentissage
Matériel
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Déroulement des
activités
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Donner les images de plusieurs ustensiles (collectif)
Donner des images d’actions (râper le citron, battre des blancs
en neige, etc. (collectif).
Donner les détails de la recette avec des éléments manquants
(document individuel)
Création d’un écrit : la recette de la compote.
Reconstituer la recette avec les éléments manquants
(ustensiles et actions).
Monique Gouabault, IEN – Mission Maternelle 13
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