Le Jogging - Editions Dangles

Le Jogging
Un ouvrage publié
sous la direction
de Jean-Luc Darrigol
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Gilbert Burdin
Le Jogging
Forme – Santé – Beauté – Mental
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Né le 26 juin 1950 à Barberaz (Savoie), Gilbert
Burdin entre très tôt dans la vie active après son
bac technologique.
En effet, initié dès l’âge de 16 ans aux principes
de l’agriculture biologique définis par la méthode
« Lemaire-Boucher » et sincèrement convaincu
du bien-fondé des valeurs prônées par les mouvements écologistes de cette époque, il décide de
mettre en pratique ses convictions personnelles
en choisissant une voie professionnelle axée sur
la promotion des produits biologiques et des
compléments alimentaires naturels.
Les ouvrages de quatre pionniers de la naturopathie ne firent que conforter
son engagement : Gayelord Hauser, Henri-Charles Geffroy, Raymond Lautié
et Pierre-Valentin Marchesseau. Une grave jaunisse qui dura un an lui permit
de tester sur lui-même les vertus d’une alimentation saine et de thérapies
naturelles alternatives.
Cette maladie fut aussi un déclic qui lui fit découvrir l’intérêt du jogging
qu’il pratique depuis lors assidûment. Précurseur visionnaire, Gilbert Burdin
souhaite aujourd’hui, par cet ouvrage, faire profiter le grand public de ses
connaissances relatives au jogging, à la forme, à la santé, à la beauté et au
mental.
ISBN : 978-2-7033-0777-8
© Éditions Dangles, Escalquens (France) 2009
Une marque du groupe éditorial
31750 Escalquens
, rue Gutenberg
Bureau parisien : 6, rue Régis – 75006 Paris
Tous droits de reproduction, de traduction
et d’adaptation réservés pour tous pays.
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Mon histoire personnelle
J’ai commencé à courir à l’âge de 26 ans. À cette époque, je pesais
seulement 56 kg pour une taille de 1 m 85. J’étais beaucoup trop maigre,
souvent malade, en permanence fatigué, physiquement et nerveusement.
J’avais arrêté de faire du sport après l’armée pour me consacrer à mon
activité professionnelle de représentant. Ce n’est pas une activité facile
pour l’organisme : on roule des centaines de kilomètres par semaine,
on ne couche jamais dans le même lit, on mange au restaurant midi et
soir…
Étant en méforme totale, je travaillais sur les nerfs, dans un état de
stress permanent, le corps pollué par les toxines accumulées, sans échappatoire, sans possibilité de lâcher prise, toujours en « surchauffe ».
Mes fins de semaine étaient alors catastrophiques. Je m’effondrais de
lassitude, chaque parcelle de moi-même étant « usée jusqu’à la corde ».
Ma vie familiale en souffrait. Je n’étais pas suffisamment disponible
pour mon épouse et mes enfants. Je ne pensais qu’à une chose : récupérer. J’avais soif de vacances, un besoin impérieux. Mais quand l’été
arrivait, j’avais bien du mal, pourtant, à récupérer, tant j’étais nerveux.
C’est le premier bénéfice que m’apporta la décision de faire du jogging
chaque fin de semaine, au retour de mes tournées de représentant : une
détente nerveuse propice à la régénération, à la récupération, à la revitalisation. Ainsi pouvais-je repartir travailler en début de semaine suivante
avec un corps et un mental revigorés, remobilisés, performants.
Oui, le jogging rend zen. Il permet de fabriquer des hormones apaisantes. C’est une authentique thérapie antistress grâce à l’oxygénation
qui nettoie et purifie le cerveau.
Mon neveu a une expression bien à lui à ce sujet : « Courir lave les
boyaux de la tête », dit-il. Comme il a raison ! Et pas seulement ceux
de la tête…
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Le Jogging
Quand je cours dans l’environnement verdoyant de la montagne
savoyarde qui entoure ma maison, la perception contemplative de la
nature me calme.
C’est chaque semaine, pour moi, un besoin physiologique prégnant
de courir pour évacuer les tensions accumulées jour après jour. Mon
visage traduit cet état. Il est bouffi, portant les stigmates de la fatigue.
La course du samedi matin transforme littéralement mon visage. Le
miroir de ma salle de bains ne trompe pas. La différence est visible. Les
pores de ma peau se sont ouverts pendant mon jogging, les impuretés
ont été gommées. La peau est un émonctoire majeur, un organe excréteur.
La course du samedi matin me permet de faire peau neuve. Je le dis
avec une réelle conviction : courir est le premier produit de beauté, le
plus élémentaire, le plus naturel, le moins… onéreux. Car c’est aussi un
élément important : contrairement à la majorité des activités humaines,
courir ne coûte rien. C’est un acte gratuit. Mais qui rapporte gros pour
la santé !
C’est donc à l’âge de 26 ans que j’ai commencé à courir, par nécessité : celle de me reprendre en mains après plusieurs années sans la
moindre activité physique. Et je peux le dire, courir m’a sauvé la vie.
Car j’étais d’une santé fragile. Enfant, j’ai séjourné neuf mois dans
un préventorium. J’avais un voile au poumon. Chacun sait ce que cela
signifie : la tuberculose rôde. Mais ce n’est pas tout : j’ai aussi fait une
hépatite grave (une « jaunisse » comme on disait à cette époque), maladie
particulièrement éprouvante, épuisante, qui dura un an.
Une doctoresse de Chambéry me conseilla de faire du sport. Je
fis donc du karaté. Pourquoi le karaté ? Tout simplement parce que
Bruce Lee était mon idole d’alors. Son poster trônait sur un mur de
ma chambre, et il m’impressionnait par la beauté de son corps musclé,
exemplaire pour moi.
Quelques années plus tard, je me suis identifié à Stallone, l’enfant
rachitique qui avait métamorphosé son corps grâce à la musculation – et
à force de volonté. Stallone est le meilleur exemple de notre capacité
à remodeler notre corps et à dynamiser notre mental pour infléchir
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le cours de notre existence vers un accomplissement maîtrisé. Nous
sommes ce que nous voulons être. Les exemples de Bruce Lee et de
Stallone furent une source féconde de motivation pour l’adolescent
chétif que j’étais.
À cette même époque, Michel Jazy fut également pour moi un
modèle d’athlète. Et peut-être est-ce en souvenir de ses exploits que
j’entrepris de courir à 26 ans. Je me souviens avec émotion de la finale
du 1 500 m aux jeux Olympiques de Rome, course qui le révéla avec
cette médaille d’argent gagnée derrière l’invincible Australien Herb
Elliott, après que l’autre Français, Michel Bernard, eut lancé la course
sur des bases élevées.
Mes parents avaient acheté leur première télévision. Il n’y avait qu’une
seule chaîne alors, en noir et blanc bien sûr. Régulièrement, Jazy battait
des records du monde avec sa foulée ample, souple, aérienne, et sa capacité à sprinter dans le dernier tour qui nous tenait en haleine, car le
chronomètre défilait dans la ligne droite. Oui, je l’admirais…
À l’époque, toute la France vivait aussi dans le culte d’Alain Mimoun,
le glorieux vainqueur du marathon des Jeux de Melbourne. Une icône
pour toute une génération. Je tenais à rendre hommage ici à cet athlète
de légende qui surmonta bien des épreuves physiques, notamment une
grave blessure reçue lors de la bataille du mont Cassin, en janvier 1944,
qui faillit lui valoir une amputation de la jambe.
Pour en revenir à mon parcours personnel, j’avais donc arrêté toute
activité physique après l’armée. Pendant des années, je n’avais pratiqué
aucun sport, ni couru, ni fait aucun exercice.
Mon premier jogging s’est donc résumé à 400 m sur terrain plat. J’ai
terminé exténué. Je n’en pouvais plus. Je n’arrivais pas à reprendre mon
souffle. Ma vue était brouillée. Mes oreilles sifflaient. J’avais le vertige.
Puis, chaque semaine, j’ai ajouté 100 m et j’ai progressé à mon
rythme, lentement, par paliers, comme le suggérait ce qui fut mon livre
de chevet pendant des années : Oxygène à la carte du docteur Cooper.
Cooper est considéré comme le « père » du jogging, et son livre est la
« bible » de la course à pied. C’est pourquoi un long résumé de cet ouvrage,
aujourd’hui introuvable, suivra cette introduction autobiographique.
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Le Jogging
Ma progression fut lente, mais elle me conduisit à un état de forme et
de plénitude physique et mentale que je n’aurais pas imaginé atteindre.
En complément du jogging, gymnastique, natation et tennis étaient à
mon programme.
Au meilleur de ma forme, pendant mes vacances au bord de la mer,
l’été, voici quel était mon enchaînement sur trois jours consécutifs :
• 1er jour : 5 km sur le plat ;
• 2e jour : 3 km sur la page + 2,5 km sur le plat ;
• 3e jour : 8,7 km sur un parcours plat (2,5 km) puis très bosselé.
Je pesais alors 72 kg, mon poids de forme (rappel : pour 1 m 85).
Jamais je n’ai été aussi bien qu’à cette époque. Et ce fut un modèle pour
l’éducation de mes enfants. Mon fils aîné, Antony, fit sa première course
à l’âge de 5 ans autour de l’hippodrome d’Aix-les-Bains ! Cela lui donna
le goût du sport et de l’effort : en plus de pratiquer la musculation en
salle, il est parvenu au rang de sportif de haut niveau, puisqu’il joue
en première division nationale de football américain, sport ô combien
exigeant !
Je tiens également à rendre hommage à mon second fils, Michaël,
ainsi qu’à ma fille, Aurore, qui font aussi du sport pour entretenir leur
forme.
Le sport est l’art et la manière de s’épanouir pour être mieux dans
son corps, mieux dans sa tête, mieux dans sa peau, mieux dans sa sexualité.
Il y a un lien direct entre course et sexualité. L’expérience me l’a
prouvé. La course stimule chez l’homme la tonicité musculaire, ce qui
influence directement la rigidité et la dureté de la verge, favorisant la
qualité et la durée de la pénétration, pour une meilleure harmonie
sexuelle dans le couple. Et chez la femme, la course a une incidence
physiologique sur la sensibilité clitoridienne.
À ce sujet, bien que la course soit une activité physique individuelle, j’aime par-dessus tout partager ce moment de plénitude avec ma
compagne.
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L’incidence de la course sur l’organisme ne se limite pas, bien sûr, à la
fonction sexuelle. Toutes les fonctions sont concernées. Courir :
• Améliore la fonction respiratoire, ce qui accroît la capacité pulmonaire et favorise la distribution de l’oxygène dans le corps ;
• Régule le fonctionnement de la « pompe » cardiaque, ce qui a un rôle
préventif limitant les risques d’accident cardiovasculaire ;
• Stimule le « retour veineux » en actionnant les valves internes des
veines des jambes qui permettent au sang de remonter ;
• Masse le tube digestif et facilite la digestion, ce qui évite les ballonnements et les flatulences, d’où un effet « ventre plat » ;
• Stimule les contractions musculaires péristaltiques qui font progresser
le transit du bol alimentaire dans l’intestin ;
• Contribue à solidifier les charpentes articulaires en drainant les déchets
métaboliques qui polluent le tissu conjonctif cartilagineux ;
• Résorbe l’inflammation rhumatismale et calme la douleur en permettant une meilleure lubrification articulaire ;
• Permet de rétablir l’équilibre acido-basique interne en favorisant la
mobilisation et l’élimination de l’acide urique et autres toxines ;
• Stimule le système endocrinien, ce qui accroît la synthèse des
hormones, ces véritables outils de régulation de la matière vivante ;
• Favorise le travail excréteur de la lymphe, ces 5 l de sérum dans
lesquels nos cellules baignent et déversent leurs déchets ;
• Favorise la perte de poids en permettant le déstockage et la combustion de la graisse captive dans les adipocytes ;
• Contribue à redessiner la silhouette et à affiner le tour de taille en
accélérant la fonte des capitons cellulitiques ;
• Induit une visible action anti-âge et antirides sur la peau du visage en
accélérant la régénération de l’épithélium épidermique ;
• Contribue à donner plus d’éclat à la chevelure grâce à une meilleure
irrigation du cuir chevelu par la stimulation circulatoire générale ;
• Aide le corps à éliminer les polluants toxiques qui asphyxient les
cellules, surchargent les tissus et entravent les organes.
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Le Jogging
Cette énumération est loin d’être exhaustive tant le jogging contribue
à la santé humaine, au bien-être, à la forme, au mental, à la beauté…
Au sujet du dernier point évoqué (l’élimination), je tiens à souligner
l’importance extrême que j’accorde à l’hydratation de l’organisme. Il est
indispensable de fournir quotidiennement une quantité d’eau suffisante
au corps, en sachant que la course, qui ouvre les glandes sudoripares et
accroît l’excrétion de sueur, augmente ce besoin en eau.
De l’eau, oui, mais pas n’importe laquelle ! Pour nettoyer le corps et
normaliser son équilibre acido-basique, il faut lui apporter une eau aussi
pure que possible, je veux dire une eau légère et pauvre en minéraux.
Deux chapitres essentiels du livre sont consacrés à la qualité de l’eau
de boisson. J’y recommande celle de la Rosée de la Reine, et rends aussi
hommage à Louis-Claude Vincent, initiateur d’une démarche scientifique d’une grande pertinence : la bioélectronique.
Le jogging mettant le corps en état d’acidose à cause de la production
d’acide lactique, il est obligatoire de boire une eau légère, conforme aux
normes de la bioélectronique, pour activer la récupération.
Moi qui avais autrefois, chaque été, des calculs rénaux, j’ignore
aujourd’hui totalement cette pathologie grâce à l’eau de la Rosée de la
Reine.
Il est vrai que mon régime alimentaire respecte les fondamentaux de
la diététique saine. Pour le résumer :
• Des crudités ou des fruits en début de repas (pas de fruit en fin de
repas, c’est une règle essentielle à respecter) ;
• D’une façon générale, la priorité aux aliments crus ;
• De la viande à midi, du poisson le soir ;
• Pas de fromage ;
• Un verre de vin rouge tannique par repas.
Les meilleurs vins tanniques sont ceux du haut Médoc, car ils sont
riches en proanthocyanidols très bénéfiques à la santé.
Les proanthocyanidols sont des polyphénols, tanins condensés
présents dans les pépins de raisin, l’écorce de pin et le thé vert. L’élément structural de base de ces polymères est une molécule flavan-3-ol.
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Ces polyphénols sont présents avec des degrés de polymérisation différents allant du monomère, des oligomères (dimère, trimère), jusqu’à des
polymères de haut poids moléculaire que sont les tanins.
Les proanthocyanidols des vins de Bordeaux (principalement ceux
du haut Médoc : Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) ont
des propriétés validées par les scientifiques : augmentation de la résistance et diminution de la perméabilité des capillaires sanguins, effet
capteur de radicaux libres, action antimicrobienne et antivirale, action
anti-inflammatoire, action comme filtre solaire, action antioxydante,
action anticancéreuse.
À ce sujet, il est révélateur de constater que les habitants du haut
Médoc sont épargnés par le cancer du foie et par la cirrhose hépatique.
Jean-Pierre Geffroy fit l’éloge des proanthocyanidols dans la revue
Nutrition évolutive, et le laboratoire Berkem, situé à Gardonne, en
Dordogne, près de Bergerac, a axé toute une partie de ses recherches
sur les proanthocyanidols destinés à l’industrie pharmaceutique.
Je vous le conseille donc : buvez un verre de vin rouge tannique par
repas, le meilleur étant celui des vignobles du haut Médoc.
Et si vous devez prendre un apéritif, buvez un vin blanc doux :
Sauternes, Muscat, Porto… Ces vins sont excellents car « crus ». L’absence
de cuisson conserve au vin blanc doux tout son potentiel aromatique. Il
faut souligner que le médecin et alchimiste Paracelse conseillait déjà le
vin de Sauternes pour apaiser l’organisme et favoriser le sommeil.
On peut accélérer le nettoyage de l’organisme si l’on consomme
de la sève de bouleau. Celle-ci est la « clé » du programme que je
préconise depuis la lecture d’un autre livre qui m’a beaucoup marqué,
écrit par Louis Ottina : Homme global et hygiène vitale, ou la totalité en
naturopathie.
Ce « protocole » de naturopathie se déroule en trois étapes :
• Un mois de nettoyage avec de la sève de bouleau (j’évoquerai
longuement dans un chapitre la sève de bouleau crue Dépurasève®,
la meilleure) ;
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Le Jogging
• Un mois de vitalisation avec :
–– Du ginseng pour les hommes ; Panase de Mantchourie
–– De l’angélique pour les femmes ; Angelica sinensis
• Un mois de stabilisation avec du pollen frais et d’autres compléments
alimentaires auxquels je consacrerai également plusieurs chapitres.
Un de ces nutriments naturels, le T-norm®, qui est un précurseur de
testostérone riche en chitosan, m’a beaucoup aidé à un moment difficile
de ma vie, après un divorce, alors que j’avais grossi de 12 kg : non seulement j’ai perdu ce poids superflu, mais j’ai restauré ma force musculaire,
régénéré ma forme, optimisé mes capacités sexuelles…
Aujourd’hui, à 58 ans, je peux le dire, je suis en pleine forme grâce au
jogging hebdomadaire et à la gymnastique quotidienne que je pratique
conjointement à une hygiène de vie naturelle fondée sur des principes
simples comme me coucher tôt et me lever tôt.
À ce propos, je vous expliquerai ma secrète attirance pour ce moment
magique de la journée, tôt le matin, entre l’aube et l’aurore, avant que
le soleil n’émerge à l’horizon, quand chaque cellule de mon corps entre
en vibration avec le rayonnement infrarouge lointain émis par le soleil.
Alors monte en moi l’irrésistible envie de courir, de communier avec la
nature dans un élan où se mêlent forces cosmiques et telluriques.
Puissiez-vous connaître de telles émotions, chères lectrices, chers
lecteurs. Alors lisez mon livre, et courez…
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Oxygène à la carte :
hommage au docteur Cooper
Si vous ne devez lire qu’un seul chapitre de mon livre, lisez celui-ci.
C’est un long résumé du magistral ouvrage du docteur Kenneth Cooper
publié aux États-Unis en 1977 sous le titre original The Aerobics Way,
sorti en France en 1981 aux éditions SDT dans la collection « Santé et
Vie » sous le titre : Oxygène à la carte.
Or ce livre, depuis longtemps épuisé, est actuellement introuvable
en France, comme j’ai pu le vérifier en le demandant en vain dans
les librairies de Chambéry lorsque j’ai entrepris d’écrire mon propre
ouvrage.
Je n’ai pas eu plus de succès sur Internet, où le site marchand de livres
le plus important au monde, Amazon, répondit à ma requête : « Votre
recherche Oxygène à la carte ne correspond à aucun produit. » Je me
suis alors tourné vers le site Ebay, lui aussi au premier rang mondial,
mais pour les ouvrages d’occasion, et il me fut répondu : « Aucun objet
trouvé pour Oxygène à la carte dans les livres. »
Quel malheur pour ce qui est à mon avis le livre qu’il faut avoir lu
avant de se lancer dans la pratique du jogging. Le docteur Cooper est en
effet unanimement reconnu comme l’authentique « père » du jogging !
J’ai donc en mon âme et conscience pris la décision de résumer ici ce
que je considère comme la bible du jogging, ce livre m’ayant beaucoup
influencé lorsque j’ai commencé cette activité.
En évoquant dans ce chapitre tous les éléments nécessaires à la
pratique du jogging, j’espère rendre service à celles et ceux d’entre vous
qui ont un jour fait le fameux « test de Cooper » pour évaluer leur forme
physique. Ce test consiste à courir une distance aussi longue que possible
en douze minutes, l’évaluation de la condition physique se faisant en
fonction du sexe et de l’âge.
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Le Jogging
Pour ne pas rendre la lecture inconfortable, nulle part je n’ouvrirai les
guillemets dans cet hommage rendu à Cooper, nourrissant la pensée de
l’auteur de mes propres remarques aussi souvent que ce sera nécessaire.
Qui est Kenneth Cooper ?
Docteur en médecine, diplômé en 1956, il exerça notamment en tant
que médecin lieutenant-colonel de l’armée de l’air américaine. C’est
ainsi qu’il eut l’occasion de suivre pendant plusieurs années l’évolution
de la forme et de la santé de milliers de jeunes gens.
Son observation de base fut la suivante : pour être en bonne santé, nous
avons besoin d’abreuver nos cellules d’oxygène, et pour cela nous devons
stimuler le fonctionnement de nos poumons et de notre cœur. Augmenter
notre capacité d’oxygénation constitue une réelle démarche préventive
contre les accidents cardiovasculaires. Mais ce n’est pas tout : mieux nous
oxygéner est la meilleure façon d’accroître notre espérance de vie tout en
conservant aussi longtemps que possible une meilleure qualité de vie.
Après avoir effectué avec les jeunes soldats de l’armée de l’air d’innombrables tests d’endurance pour mesurer comment il était possible
d’augmenter la consommation d’oxygène, Cooper publia en 1968 son
premier livre, au titre évocateur : Aerobics.
Ce mot est à rapprocher du terme « aérobie » utilisé par Pasteur en
1875 pour désigner les micro-organismes vivant au contact de l’air, par
opposition à ceux vivant privés d’oxygène en milieu anaérobie.
Le mérite de Cooper fut de souligner que l’organisme humain est
par nature « aérobie », puisque sans oxygène il meurt instantanément,
et qu’avec une ventilation pulmonaire insuffisante il connaît des conditions de vie médiocres, étant plus souvent malade ou fatigué.
Le livre de Cooper connut un succès phénoménal aux États-Unis,
devenant un best-seller vendu à plusieurs millions d’exemplaires.
Il est vrai que les Américains, déjà à cette époque, connaissaient
une surmortalité par accident cardiovasculaire à cause de leur mauvaise
alimentation (trop grasse, trop sucrée) facteur d’obésité, de leur sédentarité, et du stress.
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Oxygène à la carte
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Deux ans plus tard, en 1970, Cooper publia son deuxième livre
sous le titre The New Aerobics, que l’on peut traduire par La Nouvelle
Méthode aérobie. Un troisième livre, écrit cette fois en collaboration avec
sa femme, paraîtra en 1972 : Aerobics for women, c’est-à-dire La Méthode
aérobie pour les femmes.
Après la traduction de ces livres en plusieurs dizaines de langues (sauf
le français, paradoxalement : il fallut attendre le quatrième ouvrage),
ce fut comme une traînée de poudre : des millions et des millions de
femmes et d’hommes, dans le monde entier, se mirent à courir pour
être en meilleure santé. C’est bien sous l’impulsion de Cooper que se
répandit un nouveau terme à jamais célèbre, le mot « jogging », qui, en
anglais, signifie… « trottiner » !
Aux États-Unis et au Japon, en particulier, l’enseignement de Cooper
gagna les écoles primaires, les collèges, les lycées et les universités.
L’année 1977 fut l’apothéose de Cooper avec la publication de son
quatrième livre, The Aerobics Way, qui sera (enfin !) traduit en français
sous le titre : Oxygène à la carte. Cet ouvrage devint immédiatement et
pour de longues années mon livre de chevet.
C’est ce livre de référence que je vais maintenant résumer.
Importance de la médecine préventive
D’une façon générale, la quasi-totalité des crédits, dans le domaine
médical, sont consacrés aux traitements : médicaments, chirurgie… La
prévention est plus qu’un parent pauvre, elle est pratiquement inexistante. On dépense toujours plus d’argent pour soigner les gens, alors
qu’il serait souhaitable d’inverser ce processus en consacrant un budget
significatif aux mesures préventives.
Le risque majeur, dans nos sociétés occidentales, est celui des accidents
cardiovasculaires qui tuent davantage que le cancer : infarctus, accidents
vasculaires cérébraux (un chapitre de ce livre leur est consacré).
Or on pourrait sensiblement diminuer la mortalité cardiovasculaire
par une campagne d’information de grande ampleur afin de diffuser en
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Le Jogging
continu auprès du grand public des conseils élémentaires concernant les
méfaits de :
• L’obésité ;
• L’hypertension artérielle ;
• L’abus d’alcool ;
• Le tabagisme ;
• La sédentarité.
Ce dernier point est aussi important que les autres. Contrôler sa
tension, réduire son poids, limiter sa consommation d’alcool, ne plus
fumer, c’est bien. Reprendre un exercice physique, c’est mieux encore.
Tout est lié.
Dans un monde meilleur où la prévention serait au premier rang
des préoccupations gouvernementales concernant la santé, on pourrait
imaginer une participation des mutuelles et des compagnies d’assurances pour inciter la population à se prendre en mains afin de pratiquer un exercice physique de façon à moins tomber malade et à moins
consommer de médicaments et de produits médicaux, examens biologiques, radios…
Chez nous, en France, malheureusement, l’éducation physique est
le parent pauvre de notre enseignement, les heures de cours ayant été
progressivement réduites dans nos établissements contre toute logique.
C’est pourtant dès l’école que se prennent les bonnes habitudes.
À l’heure où j’écris ce livre, une bonne nouvelle : le secrétariat des
sports a été rattaché au ministère de la Santé. Mais rien n’est parfait :
mauvaise nouvelle, ce poste est… vacant ! Le secrétaire d’État à la jeunesse
et au sport ne prendra ses fonctions que dans quelques mois, au terme de
la coupe du monde de rugby ! C’est dire le peu de crédit que nos hommes
politiques accordent au sport, toutes tendances confondues.
Mais si vous avez acheté ce livre, j’imagine que vous avez l’intention
de faire du jogging ou d’améliorer votre condition physique si vous
pratiquez déjà cette activité. Pour vous, la prévention signifie donc
quelque chose, à titre individuel.
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Oxygène à la carte
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Or il y a une chose dont il faut tenir compte, lorsqu’on veut faire du
jogging, c’est l’état de son cœur afin de ne prendre aucun risque.
Avant toute chose, avoir un cœur en bon état de marche
Il est vrai que nous sommes tous pareils, nous n’aimons pas aller
par plaisir chez le médecin ou chez le dentiste. Encore moins chez un
spécialiste comme le cardiologue.
Et pourtant, si vous n’avez pas fait d’exercice physique depuis plusieurs
années, avant d’entreprendre de courir vous devez impérativement faire
procéder à un examen de votre cœur par sécurité. Sinon, vous prenez
réellement un risque. Cet examen est obligatoire. Il comprend :
• Une auscultation ;
• Une analyse de sang ;
• La prise de la tension artérielle ;
• Un électrocardiogramme (ECG) au repos ou un ECG d’effort.
L’électrocardiogramme d’effort est préférable, car il met le cœur en
situation comparable à celle qu’il rencontrera lorsque vous allez courir.
Au repos, il est plus difficile de déceler une anomalie cardiaque.
Et l’électrocardiogramme d’effort peut mesurer votre fréquence
cardiaque maximale, c’est-à-dire la limite supérieure que votre pouls ne
doit impérativement pas dépasser lorsque vous courez, faute de quoi
vous avez un risque élevé d’accident.
Fréquence cardiaque maximale
Âge
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30
40
50
60
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Mauvaise
condition
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Condition
moyenne
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Bonne
condition
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Le Jogging
Bien évidemment, lorsqu’on fait régulièrement un exercice physique,
les performances de notre cœur s’améliorent : le volume de sang pompé
à chaque battement du cœur augmente lorsqu’on est entraîné, ce qui
accroît les capacités d’endurance et de résistance.
L’électrocardiogramme d’effort se fait avec une bicyclette fixée au
sol, test ergométrique qui évalue l’intensité du travail que doit effectuer
le corps pour élever la fréquence cardiaque à son niveau maximal.
Cet examen présente un double intérêt : non seulement il permet de
révéler une éventuelle anomalie cardiaque, qui est une contre-indication à la pratique du jogging, mais il permet aussi d’évaluer la condition physique, élément capital avant d’entreprendre tout effort physique
prolongé comme l’est l’acte de courir.
À une personne qui a passé avec succès l’examen cardiaque, mais
qui est en très mauvaise condition physique, je conseille vivement de
marcher avant de commencer à courir et à se fixer un programme de
jogging. Pendant plusieurs semaines au besoin, la marche sera un exercice propice à la remise en mouvement d’un corps en trop mauvais état.
Alors, et alors seulement, courir deviendra possible, en y allant très
progressivement, très patiemment, par paliers successifs.
Évaluation du profil de risque
Lorsqu’on a pris la décision de se « mettre » au jogging, il est judicieux de savoir évaluer les facteurs de risque afin d’ajuster l’intensité et
la durée de son exercice à son état physiologique réel. Voyons les paramètres à prendre en compte.
L’hérédité
S’il y a dans votre famille une personne ayant eu un accident
cardiaque avant l’âge de 50 ans, il est préférable d’être extrêmement
prudent car il semble y avoir une prédisposition génétique dans le
processus d’athérosclérose, qui réduit la lumière artérielle (espace
disponible pour la circulation le sang) et cause des accidents cardiovasculaires.
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Le stress
Le stress est un facteur de risque paradoxal : il est vrai qu’en état de
stress nous ne sommes pas dans les meilleures dispositions pour pratiquer le jogging, mais il est plus vrai encore que le jogging est le meilleur
« médicament virtuel » contre le stress. Je l’expérimente moi-même
chaque week-end quand j’évacue grâce au jogging toutes les tensions
nerveuses accumulées pendant ma semaine de travail. Le jogging a une
véritable action « dépolluante » sur mes neurones mis à rude épreuve par
mon activité professionnelle ô combien stressante.
Dans le chapitre consacré au stress, vous découvrirez comment identifier cette pathologie qui peut entraver votre capacité à courir, mais qui
justifie en même temps vos efforts pour « gommer » ces tensions.
L’hypertension artérielle
L’hypertension artérielle est également un facteur de risque important sur le plan cardiovasculaire. Elle interdit de faire du jogging à un
niveau élevé. Je recommande vivement aux personnes hypertendues qui
désirent reprendre une activité physique de traiter d’abord leur hypertension avant d’entreprendre de courir.
C’est la raison pour laquelle vous trouverez un chapitre consacré à ce
sujet délicat. Vous y apprendrez la conduite à tenir si vous êtes hypertendu, en particulier comment remplacer le sel par un produit de substitution dont je vous expliquerai les avantages.
L’obésité
C’est enfoncer une porte ouverte que d’écrire à l’attention des
personnes qui ont un excès pondéral : attention, le surpoids doit vous
inciter à une très grande prudence avant de vous lancer à corps perdu
dans de longues courses, quelle que soit leur intensité, sous peine d’avoir
un accident cardiaque.
Vous pourriez objecter que courir est une excellente solution naturelle pour perdre du poids. Vous n’auriez pas tort : le jogging est effectivement un bon moyen de perdre des kilos, comme on peut le lire dans
bien des magazines et des ouvrages traitant de l’obésité. Mais il en est de
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Le Jogging
la relation obésité-jogging comme de la poule et de l’œuf : est-il préférable d’entreprendre un régime amincissant avant de courir ou bien
est-il recommandé de courir pour maigrir ?
Je penche pour la première solution : j’explique dans le chapitre
consacré à ce sujet quel régime alimentaire me semble salutaire et quels
nutriments peuvent accélérer la perte de poids… avant de commencer
le jogging.
Mais compte tenu du binôme obésité-sédentarité, je reconnais que la
reprise d’une activité physique est absolument indispensable à qui veut
maigrir, en plus du régime et des produits amincissants. Je préconise
simplement dans ce cas d’y aller très prudemment, très progressivement,
et pourquoi pas, je le redis, en faisant précéder la pratique du jogging
par une période de quelques semaines de simple marche, puis de marche
rapide, tout en faisant de la gymnastique.
Le tabagisme
Au sujet du tabagisme, il n’y a aucune alternative : c’est une évidence,
le tabac est l’ennemi du joggeur, et même de tout être humain. Il n’y a
rien de pire que le tabac pour qui veut courir, car l’oxyde de carbone
contenu dans les cigarettes est identique à celui que dégagent les voitures :
il diminue la capacité des globules rouges à transporter l’oxygène dans
le sang vers les sites d’utilisation.
Le cœur d’un fumeur doit pomper davantage, et avec plus de difficulté, pour transmettre à l’organisme la même quantité d’oxygène.
D’autre part, le tabagisme entraîne de l’emphysème qui réduit considérablement la capacité pulmonaire : courir devient dès lors très difficile.
Sans parler des substances toxiques contenues dans le tabac qui
contribuent à aggraver le processus athéroscléreux en encrassant et en
sclérosant la paroi interne des artères, ce qui représente un facteur de
risque considérable. Autre méfait du tabac, la nicotine qu’il contient
accroît la fréquence du pouls, ce qui limite en toute logique l’intensité
de l’effort quand on court. Et ce n’est pas tout ! La nicotine élève également la tension artérielle !
Bref, il faut choisir : fumer ou courir. Les deux sont incompatibles.
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Et bien au-delà de l’incidence néfaste du tabac sur la capacité à courir,
il suffit de lire les mentions figurant en toutes lettres sur les paquets de
cigarettes pour mesurer l’irresponsabilité des fumeurs. Je n’en citerai
qu’une : « Fumer tue. »
Là encore, je consacre un chapitre au sevrage tabagique nécessaire à
la pratique du jogging.
Le cholestérol
L’excès de cholestérol est nuisible à toute personne voulant pratiquer
le jogging, et d’une façon générale, bien entendu, à tout le monde. Ce
sont les repas trop gras et trop riches qui élèvent le taux de « mauvais »
cholestérol, celui dont l’oxydation entraîne la formation de dépôts nuisibles à la santé cardiovasculaire.
Je consacre un chapitre à ce sujet pour vous indiquer un régime
adéquat et des compléments alimentaires spécifiques si vous avez trop de
cholestérol, de façon à vous permettre de courir sans risque.
Les triglycérides
Ces autres macromolécules lipoprotéiques circulant dans le sang sont
aussi néfastes que le « mauvais » cholestérol lorsqu’on veut faire de l’exercice physique. Vous trouverez donc un chapitre sur le traitement de
l’hypertriglycéridémie.
Une manifestation de cette pathologie nuit particulièrement à la
pratique du jogging : c’est l’embonpoint caractéristique du syndrome
métabolique typiquement masculin (la « brioche » abdominale). Un
nutriment fait merveille dans ce cas, vous le découvrirez.
En résumé, afin de vous permettre de faire du jogging en toute sécurité sur le plan cardiovasculaire, je vous invite à vous reporter aux chapitres traitant de ces différents facteurs de risques : le stress, l’hypertension, l’obésité, le cholestérol et les triglycérides.
Les étapes de la sécurité dans la pratique du jogging
La pratique du jogging en toute sécurité suppose plusieurs étapes
qu’il importe d’enchaîner dans l’ordre chronologique.
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Le Jogging
Passez un check-up
Si vous avez moins de 30 ans, vous devez avoir subi cet examen dans
l’année qui précède le début de l’entraînement. Si vous avez entre 30 et
40 ans, le check-up doit avoir été passé dans les six mois, avec un électrocardiogramme au repos. Au-delà de 40 ans, c’est dans les trois mois
précédant l’entraînement qu’il faut passer l’examen, avec un électrocardiogramme d’effort.
C’est le médecin qui vous fait passer le check-up qui peut vous donner
le feu vert, ce « sésame » ouvrant les portes du jogging sans risque. Il
est possible que le médecin vous donne seulement un feu « orange » en
vous demandant d’être prudent, d’éviter de forcer, de ne pas chercher à
atteindre vos limites… Dans ce cas, respectez ces conseils de prudence
afin de ne prendre aucun risque.
Si votre poids dépasse de plus de 20 kg le poids normal d’une personne
de votre âge et de votre taille, il est impératif pour vous de maigrir avant
de commencer le jogging. Dans ce cas, la marche sera bien utile, jusqu’à
ce qu’un régime et la prise de compléments alimentaires amincissants
(voir le chapitre sur ce sujet) vous aient fait perdre cet excès de poids. Au
fur et à mesure que vous maigrirez, vous pourrez passer à une marche
de plus en plus rapide. C’est une excellente transition vers le jogging.
Si le check-up a révélé une hypertension, un trouble du rythme
cardiaque ou une angine de poitrine, la marche rapide est formellement
contre-indiquée. Tenez-vous-en à une marche lente. Mais mieux vaut
marcher que de rester totalement inactif.
À part la marche, le vélo en terrain plat (sans forcer, à petite vitesse)
ainsi que la natation à rythme lent sont également de bons moyens de
préparer son corps au jogging.
Préparez-vous soigneusement : une mine de conseils utiles
Il est très important de ne pas courir après manger. Si l’on a fait
un repas copieux, il faut impérativement attendre au moins deux
heures avant de courir. Après un repas plus léger, cette durée peut être
raccourcie, mais sans jamais descendre en deçà d’une heure. La raison
est simple. Pendant la digestion, le sang est mobilisé pour assurer les
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fonctions digestives. Trois organes sont alors gros consommateurs de
sang : l’estomac, le foie et l’intestin. Le cerveau est alors moins irrigué.
C’est la raison pour laquelle on somnole parfois après le repas (somnolence dite « postprandiale »). La distribution du sang dans l’organisme
redevient normale au terme de la digestion. C’est le meilleur moment
pour courir.
Certains aiment courir tôt le matin, au lever, avant le petit déjeuner,
le ventre vide. D’autres préfèrent courir le ventre plein, après le petit
déjeuner. Compte tenu de la remarque précédente, c’est incontestablement la première solution qui est préférable. Même si le petit déjeuner
est léger, il mobilise une quantité de sang circulant pour la digestion, du
sang qui manquera… à vos jambes, à votre cœur et à vos poumons.
N’oubliez pas de boire avant votre jogging, pendant (s’il dure longtemps) et après, afin de compenser les pertes d’eau dues à la transpiration.
Ces pertes ne doivent jamais dépasser 2 % du poids corporel. Si vous
pesez 50 kg, cela représente 1 l de sueur. Si l’on ne boit pas suffisamment,
les conséquences sont connues : fatigue soudaine, maux de tête, effondrement de l’énergie. Ne buvez jamais glacé avant, pendant et après la
course. Le froid peut provoquer un trouble du rythme cardiaque. L’eau
doit être à température ambiante. Il est vraiment impératif de respecter
ce conseil.
La transpiration induit une perte de sels minéraux qu’il convient de
compenser avec des compléments alimentaires appropriés (je traite de
ce sujet par ailleurs dans le livre).
Si vous avez un « coup de chaleur » en courant par forte chaleur,
arrêtez immédiatement de courir et suivez les conseils que je donne
dans le chapitre sur l’eau.
Il vous faut une bonne paire de chaussures pour courir. Cela vous
évitera d’avoir des ampoules aux pieds et des douleurs dans les jambes et
les chevilles. Si vous courez sur terrain dur, les semelles doivent servir de
tampon amortisseur. Les vendeurs des magasins d’articles de sport vous
renseigneront avec beaucoup de compétence. Écoutez leurs conseils.
Je vous conseille vivement d’acheter vos chaussures de jogging dans
un magasin spécialisé et de ne pas hésiter à y mettre le prix. Il en est
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Le Jogging
de l’achat des chaussures de sport comme de celui des pneus. Il ne faut
jamais lésiner sur la qualité des pneus de sa voiture : ils sont au contact de
la route et assurent votre sécurité. De même, ce sont vos chaussures qui
sont au contact du sol quand vous courez. Elles doivent être changées
régulièrement quand elles sont usées, sinon vous risquez des problèmes,
une tendinite, par exemple. Le talon d’Achille est vulnérable. Ayez pitié
de lui, vous en avez besoin pour courir. Et si vous avez une tendinite,
vous serez handicapé.
Pour soulager le talon d’Achille, le talon de vos chaussures doit être
très légèrement surélevé. Des chaussures de sport à semelle très plate ne
sont pas recommandées. De plus, ce talon doit être suffisamment large
pour assurer la stabilité du pied au contact du sol.
Pensez qu’en faisant du jogging de façon « normale », sans foulée trop
longue ni rythme trop élevé, vous faites environ 1 250 pas par kilomètre, si l’on considère que votre foulée fait un peu moins d’un mètre.
Ainsi, 1 250 fois par kilomètre, chacun de vos pieds est en contact avec
le sol. D’où l’importance de vous équiper de chaussures de sport qui
amortissent le choc que représente chaque impact sur le sol, proportionnel à votre poids corporel.
Certains mettent deux paires de chaussettes pour éviter d’avoir des
ampoules. Ce n’est pas mon cas. Je traite dans un autre chapitre de
l’hygiène des pieds. Celle-ci doit être rigoureuse : prenez soin de vos
pieds !
Si vos cuisses s’irritent à cause du frottement, avant de partir vous
n’avez qu’à les enduire d’une crème grasse. Je vous conseille le beurre de
karité, une pure merveille.
Choisissez des vêtements amples, qui ne gênent pas vos mouvements.
Couvrez-vous en fonction de la température extérieure, ni trop, ni trop
peu. Courir en hiver quand il gèle et courir par temps de canicule
implique de s’adapter aux conditions climatiques.
Puisque j’évoque la canicule, bien évidemment je vous déconseille
formellement de courir au moment du pic de la chaleur, entre 12 et
16 heures. Courez le matin de bonne heure (c’est vraiment l’idéal) ou en
fin d’après-midi (mais cette période-ci est moins propice, à mon avis).
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C’est très tôt le matin que le jogging procure la plus intense satisfaction
physique et mentale, avant le lever du soleil, entre l’aube et l’aurore, grâce
aux infrarouges lointains dont peuvent alors se nourrir nos cellules. Je
consacre un chapitre important (à mes yeux) aux bienfaits des infrarouges lointains. Je vous invite à le lire.
La nature des vêtements importe beaucoup. Depuis toujours, l’ardent
défenseur des produits naturels que je suis milite pour les vêtements
en textiles naturels, le coton et la laine. Je fuis comme la peste ces
vêtements de sport sophistiqués, 100 % synthétiques, fabriqués avec des
sous-produits du pétrole. Pour moi, c’est coton et laine seulement !
Je conseille aux femmes qui courent de porter un soutien-gorge de
confort : il soulage les ligaments qui sous-tendent la poitrine. Ne surtout
pas courir sans soutien-gorge.
L’hiver, quand il fait vraiment très froid, je conseille de porter des
gants et un bonnet qui protège les oreilles.
La mise en train
Il est préférable de procéder à un échauffement avant de commencer à
courir. Ces mouvements préparatoires mettent en condition optimale le
rythme cardiaque, la fréquence respiratoire et la capacité musculaire.
Voici quelques mouvements à enchaîner pendant environ
10 minutes :
Cercles avec les bras : bras tendus, faire des cercles d’environ 60 cm de
diamètre, 10 fois dans un sens, 10 fois dans l’autre.
Torsions : jambes écartées d’environ 75 cm, tourner le tronc vers la
droite puis vers la gauche, 10 fois de suite.
Flexions du tronc : jambes écartées, bras tendus au-dessus de la tête,
toucher avec les deux mains l’extérieur du pied gauche, puis le sol entre
les pieds, puis l’extérieur du pied droit. Reprendre la position de départ
et refaire le mouvement 10 fois.
Flexions en position assise : assis par terre, le buste droit, jambes
plaquées au sol, essayer d’atteindre les pieds avec les mains et de toucher
les genoux avec le front, 10 fois de suite. Ne pas forcer si cet exercice
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Le Jogging
est dur à réaliser. Aller simplement jusqu’où c’est possible en fléchissant
le buste.
Extensions des jambes : en position accroupie, les mains au sol, tendre
une jambe vers l’arrière, aussi loin que possible. Rester un instant dans
cette position, puis faire la même chose avec l’autre jambe. Répéter cet
exercice 10 fois.
La répétition 10 fois de chaque cycle d’exercice n’est pas obligatoire,
elle est idéale. Vous pouvez très bien répéter chaque exercice 5 fois.
L’important est de reproduire chaque mouvement un certain nombre
de fois, toujours le même au cours de l’échauffement.
Fixez-vous un objectif et ne brûlez pas les étapes
La règle fondamentale est de courir prudemment et progressivement.
Si vous vous fixez un objectif mensuel (une certaine distance à
parcourir, une certaine durée de course), ne brûlez pas les étapes en
cherchant à l’atteindre dès la première semaine. Vous feriez un trop
grand effort et l’effet serait le même que si vous avaliez en une seule fois
un flacon de médicament au lieu de respecter la posologie : le remède
serait pire que le mal, et vous risqueriez des problèmes musculaires,
articulaires, tendineux et cardiaques.
L’important est de progresser d’une semaine sur l’autre, d’un mois
sur l’autre. Allez-y par paliers.
Si vous avez une baisse de forme consécutive à une maladie qui vous
a contraint à arrêter momentanément le jogging, et a donc interrompu
la progression vers votre objectif, ne cherchez surtout pas à reprendre
immédiatement au niveau où vous étiez avant l’interruption.
Descendez d’un palier, ou même de deux, et révisez votre objectif de
façon raisonnable. Vous devez contrôler vos objectifs.
Contrôlez votre progression
N’allez jamais au-delà de vos limites, voilà l’essentiel. Comment
savoir quelles sont ces limites ? Les signes ne trompent pas :
• Oppression dans la poitrine ;
• Sévère difficulté respiratoire ;
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• Étourdissement ;
• Vertiges ;
• Nausées.
Si vous ressentez l’un ou l’autre de ces symptômes, arrêtez immédiatement de courir. Cela signifie que votre jogging est trop violent pour
vos capacités.
Alors, réduisez vos prétentions, minimisez vos objectifs, rectifiez
votre progression… dans la durée et l’intensité de l’effort.
Si vous ressentez des douleurs dans la poitrine, consultez un médecin
avant de reprendre le jogging. C’est un signe cardiovasculaire.
Ne courez surtout pas jusqu’à être fatigué à l’extrême, ce n’est pas
du tout le but salutaire du jogging comme je l’entends. Un signe ne
trompe pas : si, le soir, vous vous tournez et retournez sans cesse dans
votre lit et ne trouvez pas le sommeil, c’est que votre organisme est
épuisé.
Récupérez
À la fin d’un jogging, il faut marcher pendant quelques centaines de
mètres. Selon la durée et l’intensité du jogging, entre 300 et 600 m.
Pourquoi ? C’est facile à comprendre : quand on court, une grande
quantité de sang est envoyée dans les muscles des cuisses et des mollets.
Ce sang propulsé par la « pompe » cardiaque parvient aux jambes
grâce aux artères. Ensuite, ayant atteint les pieds, il remonte au cœur
dans le réseau des veines, défiant les lois de la pesanteur. Les parois
internes des veines sont munies de clapets, sortes de valves qui s’ouvrent
pour laisser remonter le sang de bas en haut, des pieds vers le cœur.
Quand on court, la pression exercée par les muscles favorise l’ouverture
de ces clapets, et le sang veineux remonte facilement.
Si l’on s’arrête brusquement au terme de son jogging, les muscles
des jambes n’exercent plus leur fonction stimulante sur l’ouverture des
valves. Celles-ci ont tendance à se refermer, et le sang a le plus grand
mal à remonter : il stagne au niveau des chevilles et des pieds. Alors, le
cerveau et le cœur sont « en manque » de sang.
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Le Jogging
Voilà pourquoi il est vivement recommandé de marcher pendant
quelques instants au terme du jogging, pour que s’opère une régulation
progressive de la circulation veineuse de retour, une meilleure répartition de la quantité de sang circulant dans l’organisme, chaque organe
ayant sa part.
De même, si vous courez pendant l’hiver et qu’il fait très froid, ne
passez pas sans transition à l’atmosphère surchauffée de votre voiture où
vous mettez le chauffage à fond : la vasodilatation qu’entraîne la chaleur
accroît la stagnation du sang au niveau des chevilles et des pieds. Les
capillaires se dilatent et le sang n’a pas la force de remonter (c’est la vasoconstriction qu’induit le froid qui resserre les veines, ce qui agit sur les
clapets qui s’ouvrent et facilitent la remontée du sang).
Les personnes qui font un sauna après un jogging commettent la même
erreur : leur sang ne circule pas bien et leurs jambes deviennent lourdes.
Surveillez votre pouls après la course. S’il est encore supérieur à 120
après 5 minutes, c’est que votre effort a été trop violent ou trop long.
Pour prendre votre pouls, le poignet est le meilleur endroit. Utilisez
vos quatre doigts plutôt que votre pouce. Ne pressez pas trop fort.
Comptez les pulsations pendant 15 secondes et multipliez par 4.
Au bout de 5 minutes, votre pouls doit être inférieur à 120.
Pour votre respiration, c’est la même chose. Au bout de 5 minutes,
elle doit être redevenue normale, soit entre 12 et 16 mouvements respiratoires par minute. Si vous avez du mal à reprendre haleine, c’est que
vous avez trop forcé. Tenez-en compte pour votre prochain jogging.
Le test de 12 minutes
Le docteur Cooper est mondialement connu pour être l’initiateur
d’un test (appelé « test de Cooper ») qui sert à évaluer la condition
physique d’une personne et sa capacité à faire du jogging ou un autre
sport. Il donne une bonne estimation des capacités aérobies (lire le
chapitre sur la physiologie musculaire) et de la forme générale.
Ce test consiste à courir la plus grande distance possible en douze
minutes.
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Voici les tableaux de ce « test de Cooper » évaluant la forme en
fonction de l’âge et du sexe, avec la distance parcourue (en kilomètre)
pendant une durée de douze minutes.
Hommes de moins de 20 ans
Forme
Très mauvaise
Mauvaise
Moyenne
Bonne
Très bonne
Excellente
Distance
< 2,100
2,100 – 2,200
2,200 – 2,500
2,500 – 2,750
2,750 – 3,000
> 3,000
Hommes de 20 à 30 ans
Forme
Distance
Très mauvaise
< 1,950
Mauvaise
1,950 – 2,100
Moyenne
2,100 – 2,400
Bonne
2,400 – 2,650
Très bonne
2,650 – 2,850
Excellente
> 2,850
Hommes de 30 à 40 ans
Forme
Distance
Très mauvaise
< 1,900
Mauvaise
1,900 – 2,100
Moyenne
2,100 – 2,350
Bonne
2,350 – 2,500
Très bonne
2,500 – 2,700
Excellente
> 2,750
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Le Jogging
Hommes de 40 à 50 ans
Forme
Distance
Très mauvaise
< 1,850
Mauvaise
1,850 – 2,000
Moyenne
2,000 – 2,250
Bonne
2,250 – 2,500
Très bonne
2,500 – 2,650
Excellente
> 2,650
Hommes de 50 à 60 ans
Forme
Distance
Très mauvaise
< 1,650
Mauvaise
1,650 – 1,850
Moyenne
1,850 – 2,100
Bonne
2,100 – 2,300
Très bonne
2,300 – 2,550
Excellente
> 2,550
Hommes de plus de 60 ans
Forme
Distance
Très mauvaise
< 1,400
Mauvaise
1,400 – 1,650
Moyenne
1,650 – 1,950
Bonne
1,950 – 2,150
Très bonne
2,150 – 2,500
Excellente
> 2,500
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Table des matières
Mon histoire personnelle
5
Oxygène à la carte : hommage au docteur Cooper 13
Qui est Kenneth Cooper ?
Importance de la médecine préventive
Avant toute chose, avoir un cœur en bon état de marche
Évaluation du profil de risque
Les étapes de la sécurité dans la pratique du jogging
Le test de 12 minutes
14
15
17
18
21
28
Le pouvoir revitalisant des infrarouges lointains
33
Une découverte majeure
Comment agissent les infrarouges lointains
Plusieurs études le confirment
Indications des infrarouges lointains
À la découverte du nutriment Oaky®
Hommage à Alain Mimoun
Motivation
Un palmarès unique
Le héros
Témoignage
L’eau, élément fondamental de l’hygiène vitale
Omniprésence de l’eau dans l’organisme humain
Quels sont nos besoins en eau ?
Teneur en eau des aliments
Quelle eau faut-il boire ?
Composition des eaux minérales
Le scandale des nitrates
L’eau du mont Roucous
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33
34
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35
36
41
41
42
43
45
49
49
51
53
57
59
61
64
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244
Le Jogging
Hommage à Louis-Claude Vincent,
fondateur de la bioélectronique
Le terrain biologique de parfaite santé
Les trois mesures de la bioélectronique
Les quatre types de terrains (bioélectronigramme)
Facteurs de perturbations et de corrections
Santé et terrain biologique
67
68
68
70
72
73
Physiologie de l’effort musculaire
75
Une consommation accrue de glycogène
Une perte d’eau et de sels minéraux
La fabrication d’acide lactique
La voie anaérobie alactique
La voie anaérobie lactique
La voie aérobie
75
76
79
80
80
81
Un plan minceur qui « marche » en trois phases
Une action minceur en trois temps
Comment fonctionne ce programme ?
Credo
Réflexions sur la minceur
Une fonction essentielle : l’élimination
Moins de sucres
Moins de graisses
Cas particulier : la cellulite
En complément de ce programme : Hanslim®
Un régime alimentaire exemplaire :
le régime crétois
Une civilisation antique
Les enseignements de l’épidémiologie
Une citation extraordinaire
Quand un médecin lyonnais se penche sur ce régime
Le régime crétois
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85
85
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87
88
89
90
91
92
93
101
101
102
102
103
104
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Table des matières
245
La sève de bouleau, pour « ouvrir les vannes »
de votre organisme
105
Une étonnante récolte
Une qualité unique
Les vertus du bouleau
L’équilibre acido-basique
Exemple de prescription : les régimes amincissants
hyperprotéinés
La gymnastique quotidienne, complément
du jogging
Étirements
Abdominaux
Mouvements respiratoires préparant au jogging
Préparation
La respiration abdominale
Le tabagisme est incompatible avec le jogging
Fumer tue
Les différentes méthodes de sevrage tabagique
Un sirop qui libère les bronches
Eucalyptol et sevrage tabagique
La propolis est un antibiotique naturel
Stimulez votre production de testostérone
Anatomie et physiologie de la verge
Le mécanisme de l’érection
Causes de l’impuissance masculine
Que faire en cas d’impuissance ?
Revenons à la testostérone
105
106
106
107
108
111
111
112
115
115
116
117
117
118
119
120
121
129
129
130
132
134
134
Pour vaincre le stress, rien ne vaut le jogging
137
Une alternative aux antidépresseurs et aux somnifères
Le stress
137
139
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9/02/09 15:23:23
246
Le Jogging
Conseils aux hypertendus qui veulent faire
du jogging
L’hypertension artérielle
Le plaisir du sel sans les contre-indications
Qu’est-ce que le chitosan ?
Exemple d’une affection induite par l’hypertension : l’artérite
Faire du jogging quand on est diabétique,
c’est possible
Qu’est-ce que le diabète ?
Causes du diabète
Classification
Peut-on être diabétique sans le savoir ?
Les symptômes du diabète
Le diagnostic du diabète
Le diabétique et le sport
L’adaptation de l’insulinothérapie à la pratique du jogging
L’alimentation du joggeur diabétique
Le ginseng, plante « reine » des sportifs
L’amélioration des performances sportives grâce au ginseng
Un remède d’harmonie
Les surnoms du ginseng parlent d’eux-mêmes
Botanique
Composition
Effet aphrodisiaque
L’angélique chinoise, le « ginseng » de la femme
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Deux fois par an, la femme chinoise fait une cure d’angélique 175
Un peu d’histoire…
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Botanique
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Composition
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Propriétés
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Indications
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Précautions d’emploi
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Table des matières
Régulation du syndrome prémenstruel
Atténuation des troubles de la ménopause
Stimulation de la libido de la femme
« Arts et secrets de la chambre à coucher »
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L’acérola, précieuse source de vitamine C naturelle189
Le prix Nobel pour l’homme de la vitamine C
L’arbre de santé
La plus importante source de vitamine C naturelle
Carences en vitamine C
Propriétés de l’acérola
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Libérez votre organisme grâce à la chlorella
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La fatigue chronique
Une intoxication par 20 000 produits chimiques
Des meubles qui causent des allergies !
Intoxication au plomb
Intoxication au mercure
Merveilleuse chlorella
La chlorophylle, actif « vert » de la chlorella
Le CGF de Nubiocell® aide les cellules à utiliser
l’oxygène
Le facteur de croissance de la chlorella
Histoire vraie
Qui peut le plus peut le moins
Qu’est-ce que le CGF ?
Indications thérapeutiques du Nubiocell®
Découvrez le pollen frais, un étonnant fortifiant
naturel
La découverte de Patrice Percie du Sert
La congélation du pollen frais
Qu’est-ce que le pollen ?
La récolte du pollen
Composition, propriétés et indications
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Le Jogging
La silice végétale fortifie les muscles, les tendons
et les ligaments
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L’exemple du genou
Qu’est-ce que la silice ?
L’omniprésence du silicium dans l’organisme humain
Premier problème
Deuxième problème
La solution
La prêle
Pour l’hygiène des pieds, du corps et
des cheveux : le savon d’Alep
L’hygiène des pieds
Merveilleux savon d’Alep
Fabrication du savon d’Alep
Le plus doux des shampooings
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Facilitez votre récupération grâce à une lampe
en cristal de sel
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Table des matières
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