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Claix Economie
La gazette de l'économie claixoise • Biannuel • Décembre 2012 • N°4
Edito
Agriculteur,
un métier d’intérêt
général
Recul des surfaces
cultivées, baisse du nombre d’exploitations,
importations massives des produits, autant
d’indices qui doivent nous alerter et nous
pousser à réagir : nos agriculteurs sont
en danger et avec eux sont menacées la
qualité de ce que contiennent nos
assiettes, notre balance commerciale et la
diversité de nos paysages. En effet un
agriculteur est un acteur économique
“multicartes”. Il assume en premier lieu
une fonction économique en produisant
des céréales, de la viande, du lait, etc. (le
secteur représente encore presque 12000
emplois en Isère). Ensuite un agriculteur
est garant de l’entretien de nos paysages.
Il contribue à la gestion des ressources
environnementales. Enfin il a une très
importante fonction sociale, offrant aux
citadins des espaces de respiration et à
beaucoup d’entre nous un lien avec son
histoire, ses racines.
Un jeune couple d’agriculteurs vient de
s’installer sur les hauteurs de Claix, à
Savoyères, pour produire des tomes
de chèvres. Voilà un bon exemple de
l’agriculture qui doit trouver toute sa place
ici : produits de qualité aux portes des
consommateurs, entretien de prés parfois
abruptes qui sans cette activité se
“refermeraient”, maintien d’une tradition
locale séculaire.
Le bon, le beau, le bien, un métier d’intérêt
général !
Bonnes fêtes à tous,
Christophe Revil,
Conseiller municipal délégué
à la communication
Soutenir l’agriculture,
un défi moderne et nécessaire
En quelques décennies, l’agriculture française a été profondément
transformée : modernisation, agrandissement des exploitations, spécialisation,
ouverture sur les marchés internationaux, avancée du territoire urbain...
Aujourd’hui dans l’Hexagone, 527 000 exploitations agricoles offrent
80 400 emplois directs.
Si en 20 ans le nombre d’exploitations a diminué de moitié, la France reste le premier
producteur agricole de l’Union Européenne. En Isère, malgré une forte baisse du nombre
d’exploitations, passant de 22 696 en 1970 à 6 300 en 2010, l’agriculture continue
de mobiliser 11 300 actifs permanents. Claix bénéficie encore de vastes zones agricoles
et de cinq exploitations, 16 emplois sont occupés par des chefs d’exploitations ou des
co-exploitants (il faut y ajouter les agriculteurs d’autres communes qui travaillent des terres
à Claix, ainsi que les emplois liés à la sylviculture particulièrement importante à Claix
(Voir Claix Eco N°2).
Malgré de nombreuses difficultés, les agriculteurs isérois sont combattifs et imaginatifs.
Avec sa diversité géographique et un climat favorable, le département abrite une grande
variété de productions et une forte proportion d’élevage. Les circuits courts s’étendent :
plus d’une exploitation iséroise sur 4 vend au moins un produit directement au
consommateur ou par le biais d’un seul intermédiaire, créant de l’emploi et augmentant
ainsi son chiffre d’affaires. Résultat, en 2011, le revenu moyen par agriculteur actif en
France s’établissait à 30 200 € (avec une importante disparité en fonction des spécialisations et des secteurs géographiques !). Il faut également ajouter le développement
de la pluriactivité qui concerne aujourd’hui 30 % des agriculteurs isérois.
Le métier s’est également
féminisé. En Isère, plus d’un
exploitant sur 5 est une femme.
Avec un âge moyen de 51 ans,
les jeunes sont peu nombreux à
exercer ce métier d’où la
nécessité d’encourager l’installation de nouveaux exploitants.
Preuve en est avec la récente
arrivée de Monsieur Piret à
Savoyères, éleveur de chèvres
(Page 2).
Ressource pour le territoire et
l’économie, mais aussi élément
de maintien de la biodiversité et
de la qualité de vie, l’agriculture
est plus que jamais une
Les “Chèvres du Griffey”
nécessité.
De nouveaux exploitants à Claix
Sur les hauteurs de la commune, à Savoyères, c’est dans une ferme de
plusieurs siècles que Gaétan et Benoîte ont décidé de créer leur entreprise
“les chèvres du Griffey“. Leur initiative est à la fois un nouveau départ
professionnel, un engagement de vie et un vrai projet économique.
Diplômé agricole en 1999 Gaétan Piret a
connu une première vie professionnelle
dans l’animation socio-culturelle, avant
d’entamer un retour aux sources et d’imaginer de créer sa propre exploitation. Sa
compagne Benoîte, originaire de l’Oisans
où ses parents sont agriculteurs, évoque
une chèvrerie, et c’est décidé : leur projet
de couple ce sera d’élever des chèvres
pour produire des fromages ! Apprenant
qu’une ancienne ferme est à vendre à
Claix, ils viennent à Savoyères visiter le
site et succombent au charme de ce
bâtiment ancien, typique du Vercors, offrant
un panorama incomparable sur la chaîne
de Belledonne.
Gaétan suit des stages de formation,
Benoite passe le BPREA qui permet de
s’installer en tant que jeune agricultrice, et
parallèlement, ils montent ensemble le
projet économique de leur future
exploitation. Une fois le programme de
financement bouclé et le business plan validé, ils achètent les 40 premières biquettes
qui constitueront le cheptel. “Chacune a
un nom qui commencent par un “A”
symbole de cette 1ère année d’activité“
explique le couple. Dans les 5 ans qui
viennent le troupeau devrait atteindre les
70 bêtes. Sélectionnées pour leur rusticité
et leur bonne capacité de production, ces
alpines chamoisées (“avec des cornes !”
précise Benoîte) donneront chacune jusqu’à
700 litres de lait par an.
En ce moment Gaëtan supervise la
construction d’un bâtiment de près de
600m2 “recouvert d’un bardage en
mélèze qui s’intégrera parfaitement dans
le site” indique le chevrier. Il abritera la
stabulation, la grange, la salle de traite, la
fromagerie et même un local d’accueil pour
la vente directe des fromages. Disponibles
un peu avant le printemps, les premières
tommes seront commercialisées sur place
Gaétan et Benoite devant leur ferme
en vente directe, sur 2 ou 3 marchés locaux
et peut-être via le circuit des AMAP ou des
commerces locaux.
Déterminés à gagner leur pari, Gaétan et
Benoite ont bien conscience qu’ils devront
être à la fois éleveurs, fromagers et commerçants, mais en bons entrepreneurs ils ont
déjà en tête d’autres idées pour faire vivre
et connaître leurs “Chèvres du Griffey”.
Bienvenue aux gîtes !
Au pied du Vercors, idéalement située pour pratiquer les activités de plein
air, la commune de Claix est tout indiquée pour séduire les citadins qui
veulent se mettre au vert et s’offrir une “parenthèse nature”. Pour les recevoir,
3 gîtes, chacun avec ses spécificités, offrent panorama exceptionnel, décors
de charme et chaleur de l’accueil.
La Chevillardeyre
La Planta de Cossey
Derniers installés, Muriel et Raphaël Seux
reçoivent des vacanciers à la semaine ou
pour un week-end dans leur gîte La Planta
de Cossey. Cette grande bâtisse de
149m², récemment aménagée dans une
ancienne grange en pierre, a une capacité
de 3 chambres et peut accueillir jusqu’à 6
personnes. L’été, la grande terrasse
entourée de 4 hectares d’espace boisé,
permet de cuisiner de délicieux barbecues
en profitant du soleil et de la vue
imprenable sur les massifs voisins.
La Chevillardeyre
Dès l’arrivée, le gîte de la Chevillardeyre
offre à ses hôtes une splendide vue
panoramique sur le massif de Belledonne
et du Taillefer. Aménagé de plein pied au
rez-de-chaussée de la maison des
propriétaires, Annie et Marcel Baron, ce
gîte de caractère possède une chambre et
peut accueillir jusqu’à 4 personnes. Petit
plus, le linge de toilette et les draps sont
fournis, le ménage est effectué en fin de
séjour. Les animaux sont les bienvenus !
Gîte la Planta de Cossey
La grande terrasse du Crêt du Loup
Le Crêt du Loup
A proximité du site unique de la Tourbière
du Peuil, Blanche de Bodinat et Samuel
Vacogne, propriétaires du Crêt du Loup
reçoivent leurs invités à la nuitée, au weekend ou à la semaine. La capacité d’accueil
est de 6 couchages. Une terrasse en bois
exposée au soleil offre une vue généreuse
sur la chaîne de Belledonne. Initiative originale, il est possible de confectionner avec
Blanche, un repas personnalisé : “le low
food”. Le gîte fait également office de salon
de thé tous les samedis et dimanches. Pour
les enfants, le Crêt du Loup organise à la
demande des goûters d’anniversaire avec
ballade à dos d’ânes et atelier poterie.
Déjà 20 ans !
L’institut Nymphéa a soufflé ses bougies.
Pousser les portes de l’institut Nymphéa, c’est s’accorder
une parenthèse de bien être et de détente entre les mains
expertes de Chloé Dettona et Mireille Martinez.
Situé à l’Atrium, le salon propose modelages, séances
d’épilation, UVA, hammam, balnéothérapie ou extensions
de cils. Mireille a elle-même ouvert le salon le 21 septembre 1992 et constate aujourd’hui l’évolution de l’institut :
”Le monde de l’esthétisme progresse très rapidement,
nous essayons de rester à la pointe, à l’affût de toutes nouveautés. En 20 ans, nos prestations se sont enrichies”. Fort de cet esprit réactif, l’institut s’est constitué, au fil des
années, une clientèle fidèle grâce à l’organisation régulière de promotions annoncées
soit en magasin soit via l’envoi de SMS groupés.
Pour remercier ses clientes, le 21 septembre dernier, le salon a choisi de souffler ses 20
bougies en organisant un apéritif dinatoire. “Les clientes se sont déplacées pour cet
anniversaire, c’était réellement émouvant” ajoute Chloé. “Pour l’occasion, nous avions
organisé une petite loterie et des promotions spéciales. Leur présence, c’est une belle
reconnaissance de notre travail, cela nous donne confiance et nous pousse à améliorer
encore nos prestations et nos techniques pour mieux répondre aux besoins des femmes”.
Depuis bientôt 2 ans, Mireille a cédé l’institut à Chloé, tout en continuant d’y
travailler à temps partiel. “Cette passation s’est déroulée tout en douceur, conclut
Mireille. Je suis présente pour accompagner et épauler Chloé dans l’apprentissage du
métier de gérante”.
Très professionnelle, Chloé pourra profiter encore plusieurs années du savoir-faire de
Mireille qui ravit ses clientes et amies depuis 20 ans.
A Claix,
“Mon commerçant,
mon environnement”
Distribution à la Maison de la Presse...
Chez Loïc Fleurs...
Au Potager de Claix.
Depuis 3 ans, Claix participe à l’opération “A deux pas, le commerce de proximité, ça vous change la vie”. Cette
campagne de la CCI de Grenoble met
en lumière les atouts du commerce de
proximité et promeut les talents et savoirfaire des commerçants. Les kits de la
campagne ont été distribués au bourg et
à Pont Rouge le 12 octobre 2012 par
les élus et adoptés par la plupart des
commerçants claixois. Cette année, le kit
comprenait notamment un tapis d’accueil
et de sacs de courses à distribuer aux
clients.
Du 17 au 27 octobre, fleuristes, coiffeurs,
bouchers, buralistes et beaucoup d’autres
ont mis en avant diverses promotions à
cette occasion. Tous proposaient de remplir un bulletin concours auxquels les
clients ont répondu en grand nombre.
C’est une Voreppine qui a remporté le
prix lors du tirage au sort organisé par la
CCI de Grenoble le 5 novembre.
Chloé Dettona et Mireille Martinez lors de leur “anniversaire”
Revue de presse
••• Brèves
Les commerçants indemnisés
Suite aux travaux de la rue Beyle
Stendhal, les commerçants du bourg ont
été invités à déposer un dossier étudié lors
d’une commission d’indemnisation en
mai 2012 (voir Claix Eco numéro 3). Tous
ont accepté les propositions faites et les
indemnités ont été versées entre le 29 juin
2012 et le 19 octobre 2012.
Carrefour Market ouvert
pour les fêtes
A l’approche de Noël et pour le confort
de ses clients, le supermarché Carrefour
Market de Claix sera exceptionnellement
ouvert de 9h00 à 18h00 les dimanche
23 et 30 décembre 2012.
••• Nouveau
Ils ont choisi de s’installer à Claix
LA PLANTA DE COSSEY
Muriel et Raphaël Seux
35 Route du Peuil • 38640 Claix
04 76 98 54 47
[email protected]
Gîte rural 3 épis.
•
Dauphiné Libéré • 30 octobre 2012
Un nouveau sur le marché !
Depuis le mois de juin,
le marché du Palladium
s’est enrichi d’un nouveau
commerçant.
Fabien Reynier arrive tout droit
de La Mure et propose à la
vente les produits de son exploitation : bœuf, veau et
charcuterie. Dans sa vitrine, le
jeune producteur-éleveur met
en avant plusieurs spécialités
régionales de sa fabrication :
murçons aux graines de carvi,
caillettes au chou ou tourtes
de viande. Outre la viande rouge, il revend des volailles provenant de La Salle en
Beaumont, du porc et de l’agneau. “ Je pense que ce marché a du potentiel pour se
développer “, affirme Fabien Reynier. “Depuis mon arrivée, le bouche à oreille fonctionne
bien. J’ai environ une vingtaine de clients réguliers “. Avec une trentaine de produits frais
proposés, le stand du jeune agriculteur a d’ores et déjà de beaux jours devant lui.
Vite, c’est bientôt Noël !
Dans quelques jours, la commune va revêtir ses habits de
lumière.
Guirlandes, sapins et illuminations vont orner les rues et leur
donner un air de fête. Les premières décorations ont été installées
le 19 novembre puis progressivement étendues au reste de
la commune. Tous les éclairages de Noël brilleront de mille
feux à partir du 7 décembre, date de leur mise sous tension.
Un soin tout particulier a été apporté aux nouvelles décorations
des rues Beyle Stendhal et du 11 novembre.
Des sapins seront spécialement décorés par les services techniques et disposés à proximité des commerces : le bourg et le
Palladium seront parés pour accueillir les fêtes de fin d’année !
Bulletin municipal d’information économique de la commune de Claix • Biannuel N°4 • Décembre
2012 • Directeur de publication : Michel Octru • Place Hector Berlioz - 38640 Claix • Rédacteur
en chef : Christophe Revil • Photos, rédaction et mise en page : Service Communication • Martine GruelCarocci/ Cristelle Brest/Noémie Hurion • Distribution : DSP • Impression : Imprimerie du Pont de Claix
• Tirage : 3 800 exemplaires.