Elevage de Crocodiles

Élevage de
Crocodiles
G23
Anne-Sophie Desmet
Henry Maquart
Alexandre Soumoy
Etienne Suter
Historique
Dans les années 1800, aux USA (Juste après la guerre civile 61-65) :
Alligator Américain: demande supérieure à la population sauvage
Chasse intensive et non régulée
Après la seconde guerre mondiale :
Crocodiles fort chassés pour satisfaire la demande du marché européen
Fin des années 50 :
Commerce de la chasse au caïman
Années 60- 70 :
Apparition d’une législation pour la protection des crocodiliens
Régulation du commerce des espèces sauvages (CITES, 1973 Washington) début du
« Crocodile farming »
Fin des années 70 et années 80 :
Développement de programmes basés sur l’utilisation de crocodiles pour générer des
bénéfices pour la conservation des crocodiliens
Crocodiles, alligators et caïmans
Crocodiles:
Crocodile de siam (C. siamensis)
Crocodile d’estuaire (C. porosus)
Crocodile du Nil (C. niloticus)
Alligator:
A. Mississippiensis
Caïmans:
Caïman à lunettes (Caiman crocodilus)
Crocodile de Nouvelle-Guinée (C. novaeguineae)
Crocodiliens
Produits
Peau:
Qualité supérieure du cuir de crocodile et d’alligator par rapport au cuir de
caïman (Ostéoderme).
Viande:
Pour la consommation humaine (viande exotique) et pour l’alimentation des
crocodiliens dans les fermes.
Autres sous produits:
Extraits de glandes musquées en parfumerie, médecine chinoise et
crânes/dents/griffes d’ornement.
Elevage
Nursery
Enclos (Juvéniles, adultes, reproducteurs)
Salle d’abattage
Tannerie
Bien-être des crocodiles en captivité:
Manipulations
Dangereuses pour l’homme et l’animal
Réduction des risques par l’emploi d’agents
paralysants
triethiodure de gallamine
Utilisation d’antidotes pour le réveil
méthylsulfate de néostigmine (avec sulfate d’atropine)
Précautions lors des manipulations!
Bien-être des crocodiles en captivité:
Médicaments et anesthésie
Médicaments
au moyen de pistolets
aiguille et seringue stériles
muscle supérieur des membres ou sur le côté de la base de queue
Anesthésie
générale : personnel qualifié
locale : chlorhydrate de procaïne ou de lidocaïne (après tranquillisation)
Bien-être des crocodiles en captivité:
Maladies
Animaux résistants mais les jeunes sont sensibles!
Pas de problème si respect:
température ++
hygiène
nourriture
Bien-être des crocodiles en captivité: Stress
Lors de la capture
Lors d’efforts prolongés
Lors des manipulations
Lors de surpopulation
…
Le stress induit:
choc hypoglycémique (stress aigu)
mauvaise cicatrisation, (sur)infections, parasites (stress chronique)
Bien-être des crocodiles en captivité:
Abattage
Capture dans l’enclos
rapide
différentes techniques
isolement des animaux à abattre dans un enclos séparé
Abattage
fusil
pistolet et mandrin
Merci pour votre attention ☺
Bibliographie
L’élevage des crocodiles en captivite par Melvin Bolton (CAHIER FAO
CONSERVATION 22)
South African national standards crocodiles in captivity
(ftp://law.resource.org/za/ibr/za.sans.631.2009.html)
Crocodile specialist group (http://www.iucncsg.org/pages/Farmingand-the-Crocodile-Industry.html)
http://www.gleni.it/fr/crocodile-caiman-alligator.html
http://www.cites.org/common/resources/reports/ranch/MW1005.pdf
Merci a Karin Dicker de la ferme Izintaba ZA.
SOUTH AFRICAN NATIONAL STANDARDCrocodiles in captivity