Appel à Candidature - Jumping International de Bordeaux
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Appel à Candidature - Jumping International de Bordeaux
Appel à Candidature Concours « La Perle d’Or Atlantique » 2015 Le dimanche 22 Novembre 2015 aura lieu le Concours « La Perle d’Or Atlantique » au Salon Exp’hôtel au Parc des Expositions de Bordeaux de 9h à 12h. Durant 3h00, les professionnels devront réaliser un plateau de Fruits de Mer. Ce concours est réservé aux professionnels de la future nouvelle grande région Aquitaine - Poitou Charentes - Limousin et se déroulera sous la présidence de Philippe Etchebest et de son co-organisateur Marcel Lesoille, consultant et conseiller culinaire en produits de la mer, membre cuisinier de l’Association EURO-TOQUES France, dont il est le délégué adjoint du Rhône Alpes, Ecailler, Champion et détenteur de records du monde d’ouverture d’huîtres creuses (vitesse et endurance). Le dossier de pré-inscription est accessible sur le site www.exphotel.fr et doit être retourné avant le 1 Octobre 2015. Merci de retourner les documents demandés dans le règlement par courrier à Caroline Vibert à l’adresse suivante : « Congrès et Expositions de Bordeaux » - Rue Jean Samazeuilh – CS20088 – 33070Bordeaux Cedex