JM`S 2016 - Chambre d`Agriculture du Gard
Transcription
JM`S 2016 - Chambre d`Agriculture du Gard
JM’S 2016 Samedi 28 & dimanche 29mai2016 Les Journées Méditerranéennes des saveurs. Un événement co-organisé par Nîmes Métropole et la Chambre d’agriculture du Gard Les JM’S, septième édition! De Feuchères à l’Esplanade Depuis l’année dernière, les JM’S occupent tout l’espace de l’avenue Feuchères à l’Esplanade. Cette configuration permet de mieux mettre en valeur les différentes animations et fluidifier la circulation des visiteurs que nous espérons toujours plus nombreux. Le village des producteurs et artisans Le village des producteurs est placé, comme en 2016 sur l’avenue Feuchères. Une soixantaine de stands proposera une gamme large des productions gardoises, agricoles mais aussi artisanales grâce au partenariat avec la Chambre des Métiers et de l’Artisanat du Gard. La ferme vivante La ferme vivante, point fort des JM’S sera positionnée sur l’Esplanade. Comme chaque année les animaux seront nombreux insolites, impressionnants ou touchants. Les machines agricoles La machine à vapeur de type « Cassan » revient et actionnera un manège en bois, pour le plus grand bonheur des tout-petits. Les machines agricoles high-tech seront toujours présentes avec visite des cabines pour les plus petits ou simulation de conduite de tracteurs pour les plus grands. Ce pôle machinisme sera placé sur l’Esplanade, à côté des animaux Un espace restauration pour savourer les produits Sur l’espace restauration on retrouvera les producteurs du réseau Bienvenue à la Ferme avec différentes formules sucrées salées mais aussi le collectif des bouchers/charcutiers/traiteurs avec la Chambre de Métiers et d’Artisanat du Gard qui proposera plusieurs spécialités culinaires. Un bar à vin, tenu par les Jeunes Agriculteurs ouvrira aux heures des repas. L’espace restauration sera aménagé de tables et chaises à l’ombre des arbres et à proximité des stands des producteurs. L’espace restauration garde sa place sur Feuchères Des animations pour une approche pédagogique et ludique Les JM’S sont aussi un rendez-vous pédagogique et ludique. De nombreux ateliers et jeux sont à découvrir ou redécouvrir comme chaque année. LE PANORAMA 2016 Horaires Samedi 28mai10 heures-23 heures Dimanche 29mai10 heures-19 heures: Nocturne samedi 28mai Ouverture des stands jusqu’à 22heures, ambiance musicale avec le groupe Velvet-Jazz quintet Durant les deux journées: de nombreuses animations gratuites sont proposées durant le week-end aux petits et grands: ateliers de dégustation, expositions, ferme vivante, jeux... Inauguration Samedi 28 mai11 hOO Le protocole sera suivi d’un lâcher de colombes La ferme vivante Nombreux animaux de la ferme • Vaches, moutons, chèvres, chevaux, cochons, ânes, poneys, volailles, vaches de race Longhorns et Angus, couveuse de poussins... • Ouverture d’une ruche et travail de l’apiculteur • Balade à dos d’ânes Machines agricoles • Machine à vendanger, gros tracteurs. Visite des cabines de conduite Exposition d’une ancienne machine à vapeur « Cassan ». JM’S 2016 Samedi28 & dimandie 29 mai2016 Les Journées Méditerranéennes des saveurs. Un événement co-organisé par Nîmes Métropole et la Chambre d’agriculture du Gard l6heuresà 17h00 ZOOM sur Les conférences Cette année, les JM’S se professionnalisent et sont abondées de deux conférences: Emploi : les opportunités en agriculture Organisée sous forme de table ronde sur la recherche d’emploi ou la reconversion professionnelle, les opportunités en agriculture, elle se tiendra dans le cadre des matinales de l’agglo le vendredi 27mai à 8h00 à l’Hôtel communautaire de Nîmes Métropole. Les thèmes abordés seront les suivants: Table rondel les opportunités de carrières Table ronde 2— les formations aux métiers de l’agriculture Table ronde 3—les outils d’accompagnement à la formation et à la recherche d’emploi. — Cette conférence sera suivie d’un Job Dating organisé par l’APECITA. L’abeille et le miel L’autre conférence sera consacrée à l’abeille et au miel et se tiendra dans l’Amphithéâtre du lycée Saint Vincent de Paul le samedi 28mai à 17h00. Cette conférence sera ouverte au public présent sur le site des JM’S. Auditorium du Lycée Saint-Vincent-de-Paul Entrée rue Briçonnet Conférence gratuite pour tout public • La vie de la ruche: une société très organisée Films sur la vie des abeilles, les produits delà ruche et la pollinisation, Commentés par les apiculteurs professionnels et scientifiques spécialisés. • tre apiculteur aujourd’hui: de l’élevage des abeilles à la récolte du miel Avec un apiculteur professionnel • La qualité du miel : l’exemple du miel des Cévennes. Une véritable garantie d’origine Avec le GMQ-LR et ses apiculteurs. • Le frelon asiatique: un ennemi de l’abeille et du miel Avec l’association de développement de l’apiculture professionnelle en Languedoc-Roussillon • L’abeille disparaît-elle: traitements agricoles et phénomène de disparition des abeilles butineuses Avec Axel Decourtye, directeur scientifique de l’Institut technique et scientifique de l’apiculture. • Et si on dégustait un peu de miel 1 A partir de 19h. Dégustation de miels régionaux Organisée et commentée par le GMQ-LR et ses apiculteurs. Une conférence offerte par le Groupement qualité miels du Languedoc-Roussillon, l’Association de développement de l’apiculture professionnelle en Languedoc-Roussillon et la chambre d’agriculture du Gard. - La semaine des saveurs Désormais, chaque année un produit sera mis à l’honneur. En 2016, nous avons choisi le Miel, Outre l’organisation delà conférence, nous avons sollicité les restaurateurs Nîmois afin de les associer à cette manifestation en créant la « semaine des saveurs». Les restaurateurs partenaires de cette action sont invités à associer le miel à leur menu présenté la semaine précédant la manifestation. Les restaurants partenaires en 2016 sont: L’atelier du sandwich La marmite Le patio littré -Lelokal Le lisita - — — — Les JM’S de Nîmes Métropole, vitrine des produits gardois La filière fruits et légumes Les fruits et légumes gardois constituent une gamme variétale large, produits sous cahiers des charges de respect de l’environnement. Les zones géographiques de production sont distinctes: • La Costière concentre les fruits à noyaux • La Camargue est spécialisée dans les légumes (carottes, asperges, pomme de terre) • Les zones périurbaines (Nîmes, Alès, Uzès) présentent un maraîchage diversifié • Les Cévennes offrent une production spécifique (oignons doux, pommes, châtaignes) Auditorium du Lycée Saint-Vincent-de-Paul Entrée rue Briçonnet Conférence gratuite pour tout public - La vie de la ruche La pratique de l’apiculture professionnelle Film la vie des abeilles, les produits de la ruche et la pollinisation Avec des apiculteurs professionnels et des scientifiques spécialisés. La qualité du miel L’exemple du miel des Cévennes. Une véritable garantie d’origine Avec le GQM.LR*. Témoignages d’apiculteurs. Le frelon asiatique Un ennemi de l’abeille et du miel Avec Cyrielle Rault, animatrice et Harry Charrasse, apiculteur, Adapro.LR* L’abeille disparaît-elle? Traitements agricoles et phénomène de disparition des abeilles butineuses AvecAxel Decourtye, directeur scientifique de l’lTSAP, institut de l’abeille. Et si on dégustait un peu de miel? A partir de 19 h. Dégustation de miels des Cévennes lGP et de miels régionaux Organisée et commentée par le GQM-LR et ses apkulteurs. *Adapro_LR. Association des apiculteurs professionnels du Languedoc-Roussillon. Son but est de faire évoluer les pratiques apicoles et de favoriser l’autonomie des exploitations apicoles. * GQM-LR. Groupement Qualité des Miels du Languedoc-Roussillon. Son but est d’améliorer et valoriser les miels régionaux. vénement proposé et co-organisé par... + nîmes ‘ .. AGRICULTURES métropole JD .avec la participation de I’ ITSAP 141t1 I4 III II ....A...&. Les Matinales de Nîmes Métropole I N VI TAT ION L’emploi agricole est trop souvent associé à des activités saisonnières, peu qualifiées et mal rémunérées, mais au-delà des activités de récolte et de conditionnement, le secteur offre tout un éventail d’emplois et de formations du CAP au titre d’Ingénieur. Salariés agricoles, personnes en recherche d’emploi, ou reconversion professionnelle, afin de vous permettre de découvrir ces opportunités, N hies Métropole vous propose, à l’occasion des journées Méditerranéennes des Saveurs, une rencontre d’information et de contacts, dans le cadre de cette Matinale animée par Jacques Prévost, sur le thème Les opportunités d’emplois salariés en agriculture Vendredi 27 mai 2016 à 8h00 à Nînes 7h50 Café & croissants de bienvenue 8h00 Accueil des participants, présentation de la Matinale et des intervenants - - • Michel Gabach, élu délégué à l’agriculture à N hies Métropole Table ronde 1 • • • — les opportunités de carrières La diversité des emplois saisonniers en agriculture par Julie Vetault, Pôle Emploi Zoom sur les besoins en cadres et techniciens supérieurs par Sylvie Meloni, Apecita LR Témoignages d’entreprises o Vilmorin SA, site de la Costière : Marion Dadoy, DRH Coopérative arboricole Covial : Nolwenn Dahmani o Union des caves coopératives les vignerons créateurs : Frédéric Senac Table ronde 2 les formations aux métiers de l’agriculture o — • Panorama de la formation professionnelle en agriculture: David Jardin, Centre de Formation Professionnel Pour Adultes (CFPPA) de Rodilhan d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole o Les formations professionnelles par alternance Thierry Gaubiac, Fédération Départementale des MFR du Gard Guillaume Dangé, Centre de Formation par Alternance (CFA) de Rodiihan o o • La formation supérieure destinée aux professionnels par Fabien Prévot, Montpellier SupAgro, établissemen t d’enseignement supérieur et de recherche en agriculture Table ronde 3 • • Établissement Public Catherine Belouet, animatrice du Réseau des CFA CFPPA LR-MP o • - tes outils d’accompagnement à la formation et à la recherche d’emploi Se former pour retrouver un emploi, les financements disponibles par Carole Guy, Pôle Emploi Les dispositifs d’accompagnement à la formation de la Région Languedoc Roussillon Midi Pyrénées Professionnelle et de l’Apprentissage. — - Direction de la Formation • Se former tout au long de son parcours professionnel par Marie-Pierre Quintalet, FAFSEA LR, organisme financeur de la formation professionnelle • Se tester en agriculture avec le dispositif Adema par Isabelle Tailhades, ADEFA du Gard Témoignage d’un parcours de reconversion par Chantai Berthe • 9hh30 Echanges - 9h45-10h30 — accueil des participants sur les stands des partenaires de la Matinale Inscription gratuite obligatoire : cliquez ici Le lieu vous sera confirmé après votre inscription ‘ rnetrooIe