PROGRAMME - Slow Food France

PROGRAMME
SAMEDI
pendant les 2 jours
Une ferme pédagogique
Une expo photo
Venez faire votre marché auprès
de 50 producteurs venus de toute
la France pour vous faire découvrir
toute la palette gastronomique de
l’agriculture paysanne.
Vaches, chèvres, cochons, volailles
et moutons en plein Paris avec des
séances régulières de traite des
vaches.
« Élevage paysan, sécurité
alimentaire
et
changement
climatique »
Regard sur l’élevage paysan
et familial à Madagascar et au
Sénégal.
Un potager et un verger éphémères
accueilleront :
Un atelier de fabrication de bacs à
jardinage avec réservoir d’eau le
samedi de 11h à 15h (par l’équipe
du Festival des Utopies Concrètes).
Un troc de graines le samedi à
16h30; l’occasion de défendre la
biodiversité cultivée (organisée à
l’initiative de Graines de Troc).
A la tonte ! Vendredi 15h30, samedi
11h30 et 17h, on tond les moutons
de la ferme.
Un village associatif
Pour venir s’informer et rencontrer
les structures associatives et
coopératives qui s’activent pour
réclamer des politiques agricoles
plus justes et qui proposent
des
pistes
concrètes
pour
l’alimentation de demain.
(Exposition par Agronomes
Vétérinaires Sans Frontières).
et
Pique-niques paysans
On se retrouve vendredi et samedi
midi et on passe à table au bord du
canal avec les produits directement
achetés aux producteurs du
marché.
10h « Histoire de la Confédération paysanne par ceux
Bientôt non, puisque la Louve ouvrira ses portes dans
le Nord-Est parisien dans les mois à venir. Pour en
savoir plus et participer à ce projet, venez-rencontrer
et échanger avec les fondateurs.
11h
Projection de “Solutions locales pour un
désordre global” de Coline Serreau
Faire entendre la voix des paysans, des philosophes et
des économistes, montrer qu’il existe des solutions et
nous pousser à inventer des alternatives pour sortir de
la crise écologique, politique et financière.
19h à 21h
“La réforme actuelle de la PAC
actuelle permettra-t-elle de cultiver un nouveau pacte entre paysans et citoyens, agriculture et
alimentation, campagnes et villes
?”
Venez faire entendre votre voix et
vos idées au forum citoyen !
Une conférence pour mieux comprendre les grands enjeux de la
réforme de la PAC sur un plan
environnemental, alimentaire et
social et pour interpeller nos responsables politiques sur la PAC
que nous souhaitons pour les années à venir.
Conférence-débat en présence de
représentants politiques et de la
société civile dont :
- Stéphane LE FOLL, ministre de
l’Agriculture
- José BOVE, député européen
- Benny HAERLIN, réseau européen ARC 2020
- Jacques CAPLAT, Agir pour
l’Environnement
Entrée gratuite avec inscription
préalable sur enviedepaysans.fr
21 h
Soirée en fanfare
Tartines paysannes et fanfare
pour terminer la journée en
beauté et dans la bonne humeur
avec la fanfare « Les Rillettes de
Belleville ».
qui l’ont vécue » par des paysans militants
10h45 Évitons la PACastrophe ! « Pourquoi la PAC
n’est pas verte ? »
11h30 « Fooding et économie collaborative » par des
membres de Ouishare
12h15
Évitons la PACastrophe ! « Pourquoi la PAC
n’a pas de goût ? »
13h « Défense des terres agricoles : du Larzac à Notre-Dame-des-Landes »
14h Évitons la PACastrophe ! « Pourquoi la PAC n’est
Projections de “Portraits de paysans
mobilisés pour une agriculture plus durable”
pas juste ? »
14h Projection de “OGM, le moment de vérité ?” de
sur l’agriculture paysanne » par la FADEAR, Réseau
d’agriculture paysanne
13h-14h
Le film choc sur les recherches menées par le
Professeur Gilles-Eric Séralini sur le maïs NK603
produit par Monsanto et ses conséquences sur la
santé. La projection sera suivie d’un échange avec des
membres de l’équipe de recherche et du réalisateur.
« La PAC permettra-t-elle une agriculture durable et une alimentation de qualité pour tous
les européens ? »
Autour d’ateliers et d’espaces
d’expression installés dans la
grande tente, échangeons entre
paysans, associations et citoyens
pour trouver ensemble des
solutions pour mieux manger !
Et pour que nos échanges et nos
propositions ne restent pas lettre
morte, interpellons le soir même
notre ministre de l’Agriculture
Stéphane Le Foll et le député
européen José Bové lors d’une
conférence pour demander des
politiques agricoles répondant à
nos attentes.
Une coopérative alimentaire participative à
grande échelle avec des bons produits à un prix
abordable, le tout en plein Paris... Une utopie ?
Clément Fonquernie
vendredi après-midi
14h-17h / grand tente
forum citoyen
« Coopérer pour mieux
manger ! »
SPEAKER CORNER
10h
Un marché paysan
Le jardin de la Ferme
GRANDE TENTE
15h Première parisienne du film “Les petits gars de
la campagne” d’Arnaud Brugier
14h45 « Tout ce que vous avez toujours voulu savoir
15h30
« Les AMAP, une forme engagée de circuits-courts » par les AMAP Île-de-France
16h
Lancement d’une initiative de circuit-court entre la Picardie et l’Est Parisien : vous en êtes ? par la
SCOP Kelbongoo
16h30 Un
Mieux comprendre l’origine, le fonctionnement et
les conséquences de la PAC sur l’agriculture et les
paysans.
label bio est-il suffisant pour parler de
consommation responsable ? avec la SCOP Tierra
UNA
17h « En finir avec les courses au supermarché ! »
Projection en présence du réalisateur et de paysans,
suivie des propositions de la Confédération paysanne
pour une PAC plus ambitieuse.
avec la Coopérative de l’Indépendante
17h30 Paysan, emploi d’avenir !
17h30 Vers une agriculture urbaine participative sur
Venez rencontrer des paysans dynamiques, engagés et
ouverts sur le monde et, pourquoi pas, faire avancer
vos envies d’installation en agriculture !
18h Réinstaller les animaux d’élevage en ville, avec
17h15 La ville comestible par les Vergers Urbains
les toits par l’association Toits Vivants
l’association Téma la vache
et aussi
10h / stand du Comité départemental du tourisme de la Seine-Saint-Denis
DÉPART DE LA PROMENADE « Le ventre de Paris », de la Rotonde aux Grands
Moulins de Pantin
Avec Patrick Bezzolato / Promenade gratuite / Réservation sur www.tourisme93.com