docChâteau Mouton Rothschild
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Château Mouton Rothschild
Hirschen-Weinkeller Geschichtliche Nachforschungen bestätigen, dass der Hirschenkeller im 14. Jahrhundert entstanden ist. Die “Chronik” aus der Zeit berichtet, dass schon damals Wein aus verschiedenen Weinbaugebieten zum Verkauf gelangten. Diese Tradition berücksichtigend, können wir Ihnen ein umfassendes Angebot bieten. Familie Hedy und Urs Weyermann Der Weinkeller steht Ihnen für Apéros von 2 bis 50 Personen auf Voranmeldung gerne zur Verfügung. Unsere Spitzen-Flaschenweine im Offenausschank: Zum Apero Ämmitaler-Johannisbeerschaumwein, Cüpli 6.– Weiss 1 dl Chardonne No 1 AOC Cuvée Obrist Maison Obrist Vevey Chateau de Vinzel Grand Cru 2014 Chasselas, Maison Obrist Vevey Verdejo Rueda 2013 Palacido Bornos Rioja Rot Pinot Noir Spätlese 2014 Hallau AOC aagne Wyschopf Familie Gysel Winzer des Jahres 2009 (Hallau Schafhausen) “Clos du Château” 2012 AOC Bonvin Les Domaines Pinot Noir, Merlot “Saint Saphorin” 2013 Cuvée Jean-Jacques Lavaux Appellation D’Origine Controlle Obrist “Fontal” 2012 Grianza Bodegas Fontana Tempranillo, Cabernet Sauvignon, La Mancha España Boscarelli DOCG 2010 Vino Nobile di Montepulciano Toscana Castelinho Douro Riserva 2012 Touriga Nacional, Tinta Roriz, Douro Portugal 6.50 6.50 7.– 1 dl 7.50 7.80 6.50 7.– 7.50 7.– Schweizer Weissweine Bielersee 7/10 Twanner AOC Weinhaus Schott, Twann Gewürztraminer AOC Weinhaus L. Hasler 39.– 45.– Waadtland 7/10 La Tour Blanche Assemblage Vaud AOC, Obrist Cure d’Attalens, Obrist Epesses “Grand Cru” Obrist Dézaley “La Borne” Testuz Dézaley “Clos des Moines” Ville de Lausanne Dézaley „Club Arbalete“ Grand Cru, Testuz Chardonne No 1 Cuveé Obrist Vevey Yvorne “Clos du Rocher” Obrist 44.– 45.– 44.50 49.– 52.– 49.– 42.– 49.– Wallis 7/10 «Fendant» du Valais AOC La Guérite Chardonnay du Valais, N. Wittwer Vennerhaus Heida, Gletscherwein Maurice und Gay Johannisberg AOC du Valais La Guérite Petite Arvine AOC, Valais d’or Muscat du Valais AOC, La Guerite Muscat du Valais AOC, Les Mazots Amigne Valais d’Or, Maison Gay Château Conthey Valais AOC Maison Bonvin (Sauvignon blanc/Chardonnay) 40.– 41.– 45.– 41.– 43.– 42.– 44.– 42.– 44.– Tessin 7/10 Vallombrosa Bianco del Ticino, Luicchini Lamone Terre di Gudo Bianco Ticino DOC Tamborini 44.– 45.– Ostschweiz 7/10 Riesling- Silvaner AOC aagne Gysel Weine Hallau Sauvignon blanc AOC aagne Gysel Weine Hallau 39.– 49.– Schweizer Rotweine Bielersee 7/10 Twanner rouge AOC, Weinhaus Schott Twann Hasler Perpetuum Nobile, Pinot Noir L.Hasler Twann 42.– 58.– Waadtland 7/10 Saint-Saphorin “Terra Mater” Maison Testuz Dézaley “Terra Mater” Maison Testuz Yvorne “La Bastide” Maison Obrist Vevey Aigle rouge AOC Turmalin, Maison Obrist Vevey Epesses rouge «Les Fleurines» Maison Obrist Cure d’Attalens Chardonne, Maison Obrist Vevey Assemblage No 1 Cuvée Obrist AOC Vevey 45.– 49.– 44.– 43.50 44.– 46.– 44.– Wallis 7/10 Cornalin AOC du Valais d’Or Maurice Gay Pinot Noir AOC du Valais La Guerite Gay Chamoson Dôle AOC du Valais La Guerite Gay Chamoson Pinot-Noir «Corbassiére» AOC N. Wittwer Vennerhus “3 x 3” Assemblage rouge AOC N. Wittwer Vennerhus (Merlot, Cabernet, Syrah, Barrique) Syrah du Valais AOC Barrique N. Wittwer Vennerhus Humagne rouge du Valais d’Or Maurice Gay Clos du Château Pinot/Merlot du Valais, Bonvin 56.– 42.– 41.– 44.– 54.– 52.– 49.– 44.– Ostschweizer 7/10 Hallauer Blauburgunder Spätlese aagne S. Gysel 45.– Bündner-Herschaft 7/10 Maienfelder Pinot Noir, Nüesch Weine Bündner-Ratstrunk Pinot Noir, Nüesch Weine 45.– 45.– Tessin 7/10 Vallombrosa Merlot Ticino 2008, Luicchini Lamone Merlot “Riflessi d’Epoca” Guido Brivio Mendrisio Merlot “Baiocco” Guido Brivio, Mendrisio Merlot “Giornico” Gialdi SA Mendrisio Merlot “Sassi Grossi” 2012 Gialdi Mendrisio Merlot “Selezione d’Ottobre” 2012 Matasci Riserva Marcello Merlot 2009, Brissoni Verscio Riserva Marcello Merlot 2009, Brissoni Magnum Sinfonia Barrique 2011 DOC Merlot Chiericati Quattromani Merlot Cuvee Ticino 2007/2011 (Brivio, Gialdi, Delea, Tamborini) Merlot “Runchet” DOC, Tamborini Lamone Merlot “i Rubino” 2010 A. Kaufmann Merlot “36” Trentasei 2010 Gialdi 42.— 72.– 49.– 54.– 89.– 41.– 60.– 120.– 62.– 92.– 39.– 59.– 145.– Schweizer Rosé‑Weine Rosé Cuvée No 1 Maison Obrist Œil de Perdrix Les Mazots 42.– 44.– Französische Rotweine AOC Beaujolais 7/10 Fleurie 2010/2012 Cru du Beaujolais Vennerhaus-Weine Grosshöchstetten 43.50 Chiroubles 2007, Cru du Beaujolais Vennerhaus-Weine Grosshöchstetten 42.– Moulin-à-Vent 2009 Cru du Beaujolais Vennerhus-Weine Grosshöchstetten 40.– Côtes du Rhône 7/10 Châteauneuf-du-Pape 2011 Les Remparts Herve de Villiers 56.– Châteauneuf-du-Pape 2013 Les Remparts Herve de Villiers Gigondas AOC 2013 Domaine Herve de Villiers 37,5cl 29.– 44.– «Laudun» 2010 Château de Marjolet Cuvée Traditionel Côtes du Rhône 46.– Château de Marjolet 2009 Cuvée de Samnaga 46.– FRAGEN SIE UNS NACH WEITEREN SPEZIALITÄTEN Burgund Côte de Beaune 7/10 Côtes de Beaune «Beaune» 2010 H. de Villamont Savigny-les Beaune 2006 H. de Villamont Santenay les Charmes 2008/2010 H. de Villamont Volnay 2010,Grand Vin H. de Villamont Pommard 2008 Domaine H. Boillot 49.– 56.– 47.– 48.– 72.– Côte de Nuits 7/10 Gevrey-Chambertin 2010, H. de Villamont Vosne Romanée les Chaumes 2010 H. de Villamont Fixin 2010/2011 Grand Cru Maison H. de Villamont Côte de Nuits-Villages 2011 H. de Villamont Chambolle-Musigny 2003/2010 H. de Villamont (Les Feusselottes AOC Premier Cru) 67.– 98.– 58.– 46.– 92.– Les Grands Vins “Vosne‑Romanée” Auf Anfrage Spezialitäten und Raritäten im Burgunderkeller! Bordeaux St. Emilion 7/10 Château Château Château Château Château Château Château Château Château Château Château Château Château 54.– 95.– Barbe Blanche 1994, Lussac Côte de Baleau 2008 St Emilion Grand Cru Pavie 1975, 1er grand cru classé B (Preis auf Anfrage) Pavie 1980, 1er grand cru classé B (Preis auf Anfrage) Pavie 1994, 1er grand cru classé B Figeac 2006, 1er grand cru classé B Fonplegade 1995 Grand cru classé La Gaffelier 1998, 1er grand cru classé A La Gaffelier 2002, 1er grand cru classé A La Gaffelier 2007, 1er grand cru classé A Canon la Gaffelière 2006 Grand cru classé de L’oratoire 2008 Grand cru Castillon d’Aiguilhe 2008 Cotes de Castillon St-Estèphe Château Cos d’Estournel 1996 2éme grand Cru Classe Petit Bocq Cru Bourgeois 2008 Pomerol Château Gazin 2007 Grand Cru Pomerol Château La Fleur Saint Georges 2001 Cru Pomerol Château Beauregard 2008 AC Pomerol Saint‑Julien Château Château Château Château Ducru Beaucaillou 2006, 2éme Cru classé Ducru Beaucaillou 2007, 2éme Cru classé Beychevelle 2009, 4 ème Cru classé Talbot 2008, 4 éme Cru classé 345.– 345.– 75.– 210.– 165.– 189.– 143.– 72.– 69.– 7/10 195.– 54.– 7/10 139.– 82.– 78.– 7/10 215.– 212.– 125.– 72.– Margaux 7/10 Château Château Château Château Château Château Château Château Château Château Château 75.– 89.– Siran 2003 AOC, Cru Bourgeois Kirwan 2007 3ème Cru classé Palmer 1970, 3ème Cru classé (Preis auf Anfrage) Palmer 1976, 3ème Cru classé (Preis auf Anfrage) Alter EGO de Palmer 2008 Cantenac Brown 2010, 3éme Cru classé Boyd Cantenac 2007, 3éme Cru classé d’Issan 2007, Grand cru classé Lascombes 2002, 2 ème Cru classé Giscours 2008, 3éme Cru classé Margeaux 1995, 1 er grand cru classé Pauillac Château Château Château Château Château Château Château Château Château 7/10 Pontet-Canet 2008, 5ème Cru classé Pichon-Longueville 1982, 2 ème Cru classé Pichon-Longueville 1997, 2 ème Cru classé Pichon-Longueville 2002, 2 ème Cru classé LATOUR 1975, 1er Grand Cru classé Carrundes de Lafite 2002 Lafite Rothschild , 1er grand Cru classé Lynch Bages 2008 d’Armailhac 2008, Grand cru classé Listrac / Moulis Château Château Château Château 95.– 94.– 89.– 92.– 89.– 81.– 850.– Chasse-Spleen Chasse-Spleen Chasse-Spleen Chasse-Spleen 210.– 799.– 245.– 199.– 815.– 155.– 850.– 165.– 95.– 7/10 2001, 2006, 2008, 2010, Cru Cru Cru Cru Bourgeois Bourgeois Bourgeois Bourgeois Exceptionnel Exceptionnel Exceptionnel Exceptionnel Graves 95.– 85.– 85.– 7/10 Château Larrviet Haut Brion 2000, Cru Graves Valmengaux 2005, Domaine de Valmengaux AOC 92.– 58.– Listrac / Moulis 7/10 Château Château Château Château Château Château Château Château 82.– 69.– 74.– 68.– 68.– 82.– 72.– 71.– La Lagune 1994, 3éme Cru Citran 1998, Grand Bourgeois Exceptionnel Citran 2003, Grand Bourgeois Exceptionnel Citran 2004, Grand Bourgeois Exceptionnel Citran 2007, Grand Bourgeois Exceptionnel Cantemerle 1995, 5 ème Cru Paloumey 2000, Cru Classé Pique Caillon 2000, Cru Classé Château Mouton Rothschild Normale Flaschen Château Château Château Château Château Château Château Château Château Château Château Mouton Mouton Mouton Mouton Mouton Mouton Mouton Mouton Mouton Mouton Mouton Rothschild Rothschild Rothschild Rothschild Rothschild Rothschild Rothschild Rothschild Rothschild Rothschild Rothschild 1973 1975 1981 1983 1987 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Magnum Flaschen Château Château Château Château Château Château Château Château Mouton Mouton Mouton Mouton Mouton Mouton Mouton Mouton Rothschild Rothschild Rothschild Rothschild Rothschild Rothschild Rothschild Rothschild Für einen speziellen Anlass! Fragen Sie uns nach den Preisen. 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 Liter Liter Liter Liter Liter Liter Liter Liter 1987 1989 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Weine aus Italien Veneto/Puglia Maurizio Zanella 2003 Rosso del Sebino IGT Ca’del Bosco 7/10 94.– Veneto/Puglia 7/10 Amarone Valpolicella 2006 Allegrini DOCG Amarone Valpolicella classico Costasera 08/11 Masi DOC Amarone Valpolicella 08/10 Speri DOC Amarone Valpolicella 2009 Casa Tezza DOC Valpolicella Ripasso 2011 Casa Tezza DOC Valpolicella Ripasso GASO 2009 San Rustico Valpolicella Ripasso 2010 Solane Santi Salice Salentino 2011 Domiziano Puglia DOC Primitvo 2013 Domiziano Puglia DOC 98.– 69.– 86.– 75.– 48.– 46.– 45.– 38.– 38.– Sardegna Cannonau di Sardegna Riserva 2011 Sella&Mosca 41.– Südtirol-Alto Adige Lagrein 2011 Elena Walch Istriche Cabernet 10/11 Elena Walch 44.– 69.– Veltlin Sforzato di Valtellina 2005 Plozza Vini Brusio 54.– Sicilia Rosso Cariddi 2007 Colosi SNC Messina 38.– Piemont Barbaresco 06/08 “La Spinetta” Vigneto Bordini DOCG Barbaresco 2009 Luigi Oddero La Morra DOCG Barolo 2006 Luigi Oddero La Morra DOCG Angelo Gaja “Sito Moresco” 2013 DOC Barbaresco Angelo Gaja “Sito Moresco” 2013 Magnum Bricco Manzoni Langhe 2008 Monforte Alba DOC “Quatr Nas” 04/06/08 Langhe Manzoni Monforte DOC Barbera d’Alba 2011 Bramé Deltetto DOC Barbera d’Alba 10/12 Luigi Oddero DOC Dolcetto d’Alba 09/11 Deltetto Canale DOC Nebbiolo Langhe 2010 Deltetto Canale DOC Sori Michele Chiarlo Monferato Rosso 2010 DOC Domenico Clerico “Frevigne” 07 Barbera d’Alba DOP Domenico Clerico “Arte” 2008 Langhe Rosso DOP Domenico Clerico “Percristina” 2003 Barolo DOCG Domenico Clerico “Ciabot Mentin Ginestra” 06 Barolo DOCG 88.– 68.– 75.– 68.– 141.– 75.– 95.– 48.– 44.– 42.– 47.– 55.– 49.– 75.– 150.– 115.– Toscana Tenuta Guado al Tasso 2010 Bolgheri DOCG Ornellaia 2008 Tenuta dell Ornellaia Bolgheri DOCG Sassiscaia Bolgheri 2008 Tenuta San Guido DOCG Masseto 2008 Toscana IGT Tignanello 2008 Tenuta Antinori IGT Le Volte dell’Ornellaia Bolgheri 2011 IGT Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri 2011 DOC Tenuta San Guido “Guidalberto” 2011 IGT Ca’Marcanda “Magari” A. Gaja 2011 Ca’Marcanda “Magari” A. Gaja Magnum Ca’Marcanda “Camarcanda” A. Gaja 2008 Ca’Marcanda “Promis” A. Gaja 2008 Brunello di Montalcino 2008 Col d’Orcia DOCG Rosso di Montalcino 2011 Col d’Orcia Sassoalloro 2006, Jacopo Biondi Santi Chianti Classico 07/08/09 Fontodi DOCG Villa Antinori Toscana 2010 Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2011 DOCG Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2011 DOCG Vino Nobile di Montepulciano 2007 Nottola Vino Nobile di Montepulciano Boscarelli 2012 DOCG “La Spinetta” il Nero di Casanova 2007 Sangiovese IGT 165.– 215.– 230.– 420.– 145.– 48.– 85.– 65.– 85.– 175.– 125.– 65.– 78.– 45.– 64.– 58.– 48.– 58.– 55.– 53.– 55.– 48.– Weine aus Österreich Zweigelt 2012 Heinrich Burgenland Neusiedlersee Cuvée d’Or 2007 Franz Schindler Burgenland Lehmgrube 2008 Franz Schindler Burgenland Banfalu 2008 Sepp Moser Burgenland Alter Rebstock 2012 Johanneshof Reinisch St. Laurent/Blaufränkisch/Zweigelt Thermenregion 44.– 65.– 64.– 49.– 65.– Weine aus Portugal Vinho Regional Alentejano Solar dos lobos 2012 Colheita Selecionada Fabelhaft 11/12 Douro Tinto Vila Nova de Gaia DOC 48.– 45.– Weine aus Spanien “LAN” Grianza 2010 Bodegas Lan Rioja Alta DOCa “LAN” Edicion Limitada 09/10 Bodegas Lan a Mano DOCa “LAN” Viña Lanciano Reserva 2005 Bodegas Lan DOCa “LAN” Culmen de Lan Reserva 2007 Bodegas Lan DOCa “LAN” D-12 Primera Edicion 2007 Bodegas Lan DOCa Fontal Crianza 2012 Fontana La Mancha Gran Fontal 2007 Fontana La Mancha Quercus Reserva 2005 Bodega Fontana Mesta 2014 Bodega Fontana “Fuentespina” 2009 Reserva Ribera del Duero “Doiras” 2011 Crianza Ribera del Duero Rioja Coto de Imaz 2008 Reserva DOC Priorat “RIU” 2009 Combier/Fischer/Gerin 45.– 72.– 75.– 96.– 52.– 44.– 48.– 82.– 42.– 58.– 42.– 43.– 48.– Weine aus Mallorca Veran Finca Biniagual 2009 Binissalem-Mallorca “e” Binigrau 2012 Agricultura Ecologica Espana 59.– 48.– Weine aus USA/Kalifornien Hess Select 10/11 Cabernet Sauvignon Napa Valley Beringer Cabernet Sauvignon 08/11 46.– 44.– Weine aus Australien Rosemount Estate 2008 Shiraz/Cabernet Sauvignon Penfolds Bin 28 Shiraz 2009 Coonawarra, South-Australia Penfolds Koonunga Hill 2009 Shiraz/Cabernet Sauvignon 44.– 47.– 42.– Weine aus Südafrika Glen Carlou, Cabernet Sauvignon/Merlot 2009, Hess “dornier” Cabernet Sauvignon/Merlot 2011 Stellenbosch “RAKA” Biography Shiraz 2008 Kleine Rivier 45.– 48.– 49.– Weine aus Chile «Trio» Shiraz/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon 2013 Casa Concha y Toro 44.– 49.– Offene Weine Weiss Yvorne Obrist „Huswy“ Lavaux blanc, Testuz Epesses, Vennerhaus-Weine Ollon AOC, Obrist Fendant du Valais, Gay Rosé Rosé Vaudois, Obrist Rot Chablais „Aigle rouge“ Huswy Lavaux rouge, Testuz Dôle AOC Valais, Gay Beaujolais Villages AC Vennerhaus Fleurie AC Vennerhaus-Weine Pinot-Noir AOC, Obrist 2/10 3/10 5/10 9.60 8.80 14.40 13.20 7.20 10.80 24.– 22.– 25.– 24.– 18.– 7.60 11.40 19.– 8.80 13.20 7.20 10.80 8.40 12.60 BITTE BEACHTEN SIE UNSERE SPITZEN-FLASCHENWEINE IM OFFENAUSSCHANK! 24.– 22.– 19.50 19.– 25.– 21.– Weissweine Burgund Meursault-Blagny 1er Cru 2009 Louis Latour AOC Chablis 1er Cru 2011 Maison Brocard 84.– 72.– Loire Pouilly-Fumé «Ladoucette» 2011 Dom. du Nozet 68.– Côtes de Gascogne Côté Tariquet 2014 P. Grassa Fils (Cardonnay-Sauvignon Eauze France) 45.– Alsace Muscat Züsslin 2009 Cuvee Marie Riesling 2013 Spätlese Rheinhessen Bischel Gewürztraminer 2012 Reserve Cave de Bennwihr 43.– 42.– 45.– Bordeaux CHATEAU D’YQUEM, Sauternes und weitere Sauternes auf Anfrage Italien Pinot Grigio Delle Venezie 2012 Santi Italia Pinot Bianco 2013 Alto Adige DOC, Elena Walch Spanien Verdejo Palacio de Bornos 2012 Rueda Cosecha 39.– 44.– 39.– Kalifornien Hess Select 2013 California Chardonnay 46.50
