dieteticienne – qualiticienne

Aurélie DA COSTA
9 route de Lacourtensourt
31150 FENOUILLET
Portable : 06.67.27.45.18
Mail : [email protected]
DIETETICIENNE – QUALITICIENNE
Expériences professionnelles/compétences ___________________________________________________________________________________
Travail saisonnier en remplacement d’une secrétaire médicale – Laboratoire Astié, Saint-Alban (2006) :
Gestion et suivi des remboursements Sécurité Sociale. Tenue du fichier patient. Secret professionnel.
Formation de préparatrice en pharmacie – Pharmacie du Centre, Merville (2007 – 2009) :
Service au comptoir. Gestion du fichier clients, des commandes et des stocks. Merchandising. Relations avec les
laboratoires pharmaceutiques. Suivi des remboursements Sécurité Sociale et mutuelle. Secret professionnel.
Préparatrice en pharmacie – Pharmacie du Lycée, Toulouse (2009 – 2012) :
Idem + service au comptoir : mise en avant des produits créés par la pharmacienne et de l’aspect naturel des soins.
Réalisation de préparations. Tenue de la caisse.
Stage en restauration collective – Lycée Sainte-Cécile, Albi (2013) :
Préparations froides et chaudes. Mise en place de la salle de restauration. Service des repas et nettoyage. Menus et
respect des textes règlementaires. Gestion des commandes et des stocks. Relations avec l’équipe de restauration.
Stage en restauration collective – Restauration Municipale, Fenouillet (2013) :
Idem + formations auprès du personnel de restauration et des accompagnants, et séances d’éducation nutritionnelle.
Travail saisonnier en restauration collective – Restauration Municipale, Fenouillet (2013) :
Préparations froides. Gestion des stocks. Mise en place des tables, chaises, couverts et décorations. Service des repas,
débarrassage et nettoyage. Satisfaction des convives. Relations avec l’équipe de restauration et les organisateurs.
Stage en association – Agropoint, Albi (2014) :
Mise à jour et animation de séances d’éducation nutritionnelle auprès de collégiens. Analyse de menus de restauration
collective et respect des textes règlementaires. Enquêtes sur l’approvisionnement local dans les maisons de retraite.
Relations avec l’équipe de l’association et les conseillers généraux.
Travail saisonnier en restauration – Fête des Vins de Gaillac, Gaillac (2014) :
Mise en place des tables, chaises, couverts et décorations. Service des repas, débarrassage et nettoyage. Gestion des
stocks. Satisfaction des convives. Relations avec l’équipe de restauration et les organisateurs.
Stage en Centre Hospitalier – Centre Hospitalier, Bagnères-de-Bigorre (2015) :
Consultations patients et suivis. Mise en place et animation de séances d’éducation nutritionnelle et thérapeutique.
Satisfaction des rationnaires. Relations avec le personnel soignant et l’équipe de restauration.
Stage en Centre Hospitalier – Centre Hospitalier, Mont-de-Marsan (2015) :
Idem (services hospitaliers différents).
Diplômes/formations ______________________________________________________________________________________________________________
2015 - Brevet de Technicien Supérieur en diététique ; Institut Limayrac, Toulouse.
2009 - Formation de conseiller en santé naturelle ; Argema Formation, Fenouillet.
2009 - Brevet Professionnel de préparatrice en pharmacie ; CFA de Pharmacie, Toulouse.
Divers ________________________________________________________________________________________________________________________________
Permis B et voiture.
Outil informatique : internet et mails, logiciels de traitement de texte (Word, Open Office), logiciel tableur (Excel),
logiciel de présentation (Power Point), logiciel de publication assistée par ordinateur (Publisher).
Activités bénévoles : organisation, mise en place et service au pôle buvette de l’Association Big Sound. Organisation et
mise en place d’actions pour le Bureau Des Etudiants de l’Institut Limayrac.