Sauce Liquide Roquefort CHEF® Brique de 1,5L

Sauce Liquide
Roquefort CHEF®
Brique de 1,5L
CODE EAN
3033710079469
DÉNOMINATION
Sauce Roquefort liquide.
INGRÉDIENTS
Eau, Roquefort 13,3%, crème, huile de tournesol, amidon modifié de maïs, cognac, extrait de viande de boeuf, sel, poivre, extrait de levure, arômes,
émulsifiant: E472e; stabilisants: E452, E339; épaississant: gomme xanthane.
ALLERGÈNES MAJEURS
S.A. Nestlé Catering Services N.V.
Rue de Birminghamstraat 221
Bruxelles 1070 Brussel
Tel: (+32) 02/529.55.30
Fax: (+32) 02/529.56.20
E-mail: [email protected]
www.nestleprofessional.be
MODE D'EMPLOI
Dans une casserole
Réchauffer à feu doux, sans ébullition, pendant 2 à 3 minutes. Remuer de temps en temps.
Au micro-ondes
Verser la sauce dans un récipient adapté. Couvrir puis chauffer 1 à 2 minutes. Remuer avant de servir.
Au bain-marie
Verser la sauce dans un récipient adapté. Couvrir puis monter à température de service. Remuer avant de servir.
DOSAGES
Le produit
La brique
(1,5 kg soit 1,46 L)
Nombre de portions de
50 ml
30
Le dosage préconisé est indicatif, vous pouvez selon votre goût augmenter ou réduire la quantité du produit mise en oeuvre.
UTILISATION
Pour accompagner des viandes rouges et blanches grillées ou sautées, des pâtes…
Version du 8/10/2015
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Sauce Liquide
Roquefort CHEF®
Brique de 1,5L
CODE EAN
3033710079469
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
Pour 100 ml
de produit
Pour une portion
de 50 ml
527
kJ
127
Kcal
271
65
kJ
Kcal
10,7
g
5,5
g
- dont acides gras saturés
5,4
g
2,8
g
Glucides
4,5
g
2,3
g
- dont sucres
1,0
g
0,5
g
Fibres alimentaires
0,2
g
0,1
g
Protéines
3,1
g
1,6
g
Sel
1,5
g
0,80
g
Valeur énergétique
Matières grasses
CONSERVATION - STOCKAGE
Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO): 12 mois.
Après ouverture, conserver 3 jours maximum au réfrigérateur (conservation à +2°C/+6°C)
Date limite lors de la livraison: 60 jours.
DONNÉES LOGISTIQUES
Type UC / UD
Code EAN
Unité consommateur (UC)
Pot
3033710079469
Unité de distribution (UD)
Carton
3033710254163
Poids Net
Poids Brut
1500 g
1548 g
9 kg
9,59 kg
Palette
791,00
Code PA
Code Article
40.107.000.b
1652294
Code Intrastat
21,039,090
kg
Dimensions
(L x L x H) en mm
7,4 x
11,4 x
18,2
35,4 x
16 x
18,5
120 x
80 x
107,5
Pays d'origine
Nbre UC
par UD
Nbre UD
par Couche
Couches
par Palette
Nbre UD
par Palette
Nbre UC
par Palette
Italië
6
16
5
80
480
BÉNÉFICES
Une recette incontournable pour varier votre offre au quotidien.
Une recette puissante grâce à la force des 13% de Roquefort (AOC).
Une facilité d'utilisation avec une bonne tenue des sauces au bain-marie ou en liaison froide. Des sauces prêtes à l'emploi pour vous permettre
de gagner du temps, tout en respectant vos contraintes d'hygiène et de budget.
Une sauce facilement personnalisable.
® Reg. Trademark of Société des Produits Nestlé S.A.
Version du 8/10/2015
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