docTableau des allergènes
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Tableau des allergènes
ALLERGÈNES CONTENUS DANS LES PRODUITS MATSURI Légende : "P"=Présence Mise à jour : Mai 2015 Ces informations ont été établies sur la base des déclarations de nos fournisseurs à propos de la composition de leurs produits. Outre les présences signalées dans le tableau, nous ne pouvons pas exclure une présence accidentelle d’autres ingrédients allergènes qui serait apparue lors de la fabrication des produits chez nos fournisseurs ou lors de leur manipulation dans nos restaurants. Les allergènes de certains produits peuvent différer dans notre établissement Matsuri CNIT. Merci de vous référer à la liste disponible à la caisse du restaurant. PRODUIT HORS D'ŒUVRE SALADE DE CHOUX SALADE D'EDAMAME SALADE D'ALGUES EPICÉE (WAKAME PIQUANT) SALADE DE CALAMARS SALADE D'HIJIKI SALADES SALADE SAUMON & CRUDITÉS SALADE SAUMON & AVOCAT SALADE CHAIR DE TOURTEAU SUSHI (2 PIÈCES) SUSHI SAUMON SUSHI THON SUSHI DAURADE SUSHI CREVETTE SUSHI SEICHE SUSHI SEICHE SHISO SUSHI SAINT JACQUES SUSHI ANGUILLE GRILLÉE SUSHI SAUMON MI-CUIT GUNKAN (2 PIÈCES) CHAIR DE TOURTEAU MASAGO THON ET POIREAUX HACHÉS ŒUFS DE SAUMON SAUMON ÉPINARDS CREVETTE ŒUFS DE CAPELAN SAUMON FUMÉ FROMAGE FRAIS AVOCAT MAKI (6 PIÈCES) ANGUILLE GRILLÉE SAUMON THON CONCOMBRE ŒUFS DE SAUMON THON ÉPICÉ SAUMON ÉPICÉ THON POIREAUX AVOCAT SAUMON ÉPINARDS CRUDITÉS FROMAGE FRAIS CREVETTE AVOCATS FROMAGE FRAIS TEMAKI (1 PIÈCE) CREVETTE TEMPURA FEUILLE DE SOJA THON AVOCAT FEUILLE DE SOJA TOURTEAU AVOCAT FEUILLE DE SOJA CREVETTE PANÉE AVOCAT FEUILLE DE SOJA SAUMON AVOCAT FEUILLE DE SOJA CREVETTE TEMPURA FEUILLE DE NORI THON AVOCAT FEUILLE DE NORI TOURTEAU AVOCAT FEUILLE DE NORI CREVETTE PANÉE AVOCAT FEUILLE DE NORI SAUMON AVOCAT FEUILLE DE NORI PETITS CALIFORNIA (6 PIÈCES) SURIMI AVOCAT SAUMON AVOCAT TOURTEAU AVOCAT CREVETTE TEMPURA THON AVOCAT MAYONNAISE SAUMON FROMAGE FRAIS ET SÉSAME SAUMON FROMAGE FRAIS POULET PANÉ CONCOMBRE SAUMON FUMÉ FROMAGE FRAIS CIBOULETTE CONCOMBRE FROMAGE FRAIS CIBOULETTE ANETH GRANDS CALIFORNIA (4 PIÈCES) VÉGÉTARIEN ANETH CREVETTE PANÉE THON ÉPICÉ POIREAUX TOURTEAU EDAMAME SAUMON PANÉ SAUMON CRUDITÉS POULET PANÉ FROMAGE FRAIS CRUDITÉS AVOCAT CIBOULETTE SAUMON SALADE SASHIMI (VERSION RESTAURATION ASSISE) SASHIMI SAUMON SASHIMI THON SASHIMI MORIAWASE (SAUMON, THON, DORADE) CHIRASHI SAUMON & ŒUF DE SAUMON TATAKI SAUMON MI-CUIT CHIRASHI CHAIR DE TOURTEAU TARTARES TARTARE DORADE ET CREVETTE TARTARE SAUMON TARTARE THON BROCHETTES YAKITORI BROCHETTES SAUMON & POIREAU BROCHETTES NOIX DE ST-JACQUES BROCHETTES BOULETTES DE POULET BROCHETTES NOIX DE POULET & POIREAU BROCHETTES BŒUF FROMAGE PIÈCES CHAUDES CREVETTES PANÉES GYOZA LÉGUMES TEMPURA LÉGUMES TEMPURA LÉGUMES TEMPURA MIXTE (LÉGUMES & CREVETTE) POULET FRIT (KARAAGE) GYOZA CREVETTES POULPES FRITS MAKI SAUMON FRIT (MAKI FRY) SOUPE & RIZ BOL DE RIZ NATURE BOL DE RIZ VINAIGRÉ SOUPE MISO (205G) DESSERTS GUNYU KAN LYCHEES SALADE DE FRUITS ENTREMET THÉ VERT CHOCOLAT FINANCIER THÉ VERT DAIFUKU DORAYAKI MACARONS (3PC) FONDANT AU CHOCOLAT CHEESECAKE YUZU CHEESECAKE THÉ VERT PLATEAUX SASHIMI - CHIRASHI - TATAKI PLATEAU SASHIMI SAUMON PLATEAU SASHIMI MIXTE (THON & SAUMON) PLATEAU SASHIMI MORIAWASE PLATEAU CHIRASHI SAUMON PLATEAU TATAKI SAUMON PLATEAU DUO SAUMON (TATAKI & SASHIMI) PLATEAU PETIT SASHIMI SAUMON PLATEAU PETIT SASHIMI MIXTE (THON & SAUMON) PLATEAU MIDI PETIT SASHIMI SAUMON PLATEAUX SUSHI PLATEAU SUSHI MIXTE (THON & SAUMON) PLATEAU SUSHI SAUMON PLATEAU GUNKAN MORIAWASE PLATEAU SUSHI MORIAWASE PLATEAUX DUO PLATEAU MATSURI DUO PLATEAU DUO DELUXE PLATEAUX MAKI PLATEAU AYAME PLATEAU BARA PLATEAU MAKI MORIAWASE PLATEAU MAKI PARTY PLATEAU AOBA PLATEAU MAKI DUO PLATEAUX COMPOSÉS PLATEAU SUMIRE PLATEAU SAKURA PLATEAU SAUMON PASSION PLATEAU SUSHI PARTY PLATEAU SUSHI PARTY DELUXE PLATEAU KAEDE PLATEAU NASHI BENTO BENTO YAKITORI BENTO YAKITORI MENU MIDI BENTO KUSHIYAKI BENTO KUSHIYAKI MENU MIDI BENTO CREVETTES PANÉES BENTO POULET FRIT (BENTO KARAAGE) BENTO GYOZA DE LÉGUMES BENTO BŒUF AU FROMAGE MENU MIDI ACCOMPAGNEMENTS SAUCESOJA SALÉE SAUCE SOJA SUCREE WASABI GINGEMBRE A GLUTEN l POISSON CRUSTACÉ MOLLUSQUE ŒUF MOUTARDE ARACHIDE SÉSAME LAIT ACIDE DE SODIUM SULFITE P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P SOJA CÉLERI FRUITS À COQUE P P P P P P P P P P P G lG P P P C rG l G lG lA rG l G l G lG P P P P P P P P P P P P P P P P P l G lA P rC rC r G lA r A rC rC rG P P l G lC é G lG P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P C rG r G lG P P P l l C rA P P r A rA P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P rA rC r A rG l C éG P P P P P lG l l C rG l C rG l C rG l C rG lC rA r G l P P G lG lG lG P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P l G lC P P P P P P P P P P r A rG l G lC P P P P l G lG l G lG P P r G lG lG l P P P P P P lG lC l G lG P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P G lG P P P P P P P P P lC rG l G lG l G lG lG l G lG l A rC r C rA r G lC r G lA r G lC é P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P G lG lG lC r A rG l G l C rG l G l P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P ANHYDRIDE SULFUREUX LUPIN
