118202 BEURRE DEMI SEL PAYSAN BRETON 10G

Beurre demi sel Paysan Breton
Micropains de 10 g
(colis de 6 kg)
Code Produit : 118202
DONNEES TECHNIQUES
Caractéristiques produit :
Définition : Beurre fabriqué selon le procédé NIZO exclusivement à partir de crème pasteurisée et /ou de beurre
frais ou ayant subi une congélation dans une proportion pouvant aller jusqu’à 100%. (cf décret 88-1204 du
30/12/88).
Ingrédients : Beurre, ferments lactiques, sel (2%).
Allergènes : Produit contenant des constituants du lait.
OGM : Nous attestons ne pas mettre en œuvre (de façon volontaire) de matières premières OGM ou produites à
partir d'OGM. Notre produit n’est donc pas soumis à étiquetage des OGM conformément à la réglementation
européenne 1829/2003.
Ionisation : Nous attestons que ni les matières premières mises en œuvre dans le produit, ni le produit en luimême, n’ont fait l’objet d’un traitement par ionisation.
Conservation : à + 8°C maximum
DLUO : 70 jours par rapport à la date de fabrication.
Caractéristiques Physico –chimiques :
Analyse
Humidité (% max.)
Matière grasse (% max.)
Matière sèche non grasse (% max.)
Chlorures (%)
Tolérance
≤ 16
80
2
2
Caractéristiques Nutritionnelles :
Valeurs nutritionnelles pour 100g
726 kcal / 2984 kJ
80
57
0,6
0,6
0,8
2,0
Energie
Matière grasse (g)
Dont acides gras saturés (g)
Glucides (g)
Dont sucres (g)
Protéines (g)
Sel (g)
Spécifications Microbiologiques :
Coliformes totaux
Staphylococcus aureus
Salmonelles
Listeria
≤ 100 / g
Abs / g
Abs / 25 g
Abs / 25 g
Marque d’identification : FR 29.156.090 CE
MAJ : 28.04.14 MB
Laïta – Division Laïta Professionnel – Le Moulin Héry – BP 16 – 22120 YFFINIAC – Tél : 02.96.63.83.90 – Fax : 02.96.63.37.61
DONNEES LOGISTIQUES
UC : EAN13 : 318403 000182 8
UL : EAN14 : 2 318403 000182 2
PCB
Poids net
Poids brut
Dimensions en mm (lxPxH)
UC
Etui 100 MP
1 kg
1,1 kg
210*140*56
UL
Fardeau 6 étui
6 kg
6,6 kg
250*275*173
667 kg
800*1200*1350
Palette (SNCF)
Nb d’UL /palette : 98 Nb de couche/palette : 7 Nb d’UL /couche : 14 Nb d’UVC /palette : 588
MAJ : 28.04.14 MB
Laïta – Division Laïta Professionnel – Le Moulin Héry – BP 16 – 22120 YFFINIAC – Tél : 02.96.63.83.90 – Fax : 02.96.63.37.61