Vin d`orange Corse

Vin d’orange Corse
Ingrédients :
5 litres de vin rosé,
5 oranges amères coupées
1 citron non traité coupé
1 litre d'eau de vie à 45°
1 Gousse de vanille
1 verre d'eau de vie Corse (ou autre)
1 kg de sucre en poudre
Préparation :
Mettre tous les éléments dans une bonbonne gros col, et laisser macérer 45 jours.
Remuer tous les 2 jours. Après 45 jours, filtrer puis mettre en bouteilles.
Conserver dans un endroit frais.
Petit truc :
si vous n'avez pas d'oranges amères ajouter 3 amandes amères fendues.