Planning "JANVIER 2017" - L`ATELIER DES GASTRONAMIS

ATELIERS DE COURS DE CUISINE FAMILIALE
ET CREATIVE aux portes de GRENOBLE :
la gourmandise qui fait du bien!
Un lieu de partage accessible à tous où la convivialité saura réunir les habitués des fourneaux et les amateurs
occasionnels autour d’une même envie : se faire plaisir... de la réalisation à la dégustation !
Entre amis ou en famille, venez assister au cours que vous aurez sélectionné, vous dégusterez ensuite vos plats
en partageant un agréable moment de convivialité. Quels que soient votre âge, vos goûts culinaires,
vos disponibilités, il y a un atelier pour vous !
PLANNING JANVIER 2017
Si l’un de ces ateliers vous fait saliver, mais que l’horaire ne vous convient pas, merci de me contacter. Des ateliers
supplémentaires pourront être mis en place en fonction du nombre de participants.
Tout atelier réservé est dû s'il n'a pas été annulé au moins 48H à l'avance.
Heure de début des ateliers du mois de novembre : 18h15
en semaine et 10h le samedi
Samedi 14 Atelier Privé Anniversaire
Mercredi 18 Menu Technique : Religieuses
Mercredi 4 Apéro DETOX
2h à emporter
Après des fêtes souvent bien riches et bien arrosées, on fait le
plein de vitamines!
3h sur place – Menu axé sur la technique du dessert.
Salade colorée
Cari de poulet
Religieuse
Des recettes originales et variées autour de légumes
frais pour un apéro sain et gourmand à la fois.
Jeudi 26 Gluten & lactose free
3h sur place – Un menu complet qui respecte votre gourmandise
Samedi 7 Horaire 9h/13h Technique pâte feuilletée
traditionnelle (cours limité à 6 personnes)
4h à emporter.
LA VRAIE galette des rois
Palmiers salés bi-goûts
Mercredi 11 Atelier Sushis
2h à emporter
Quand on sait les faire, on en mange beaucoup plus souvent !!
Makis et California Rolls
Dessert asiatique surprise
tout autant que vos intolérances alimentaires !
Assiette orangée à la crevette
Porc au caramel et riz pilaf
Ananas au poivre de Sichuan et rocher coco
Mardi 31 janvier (2h) + Mercredi 1 Février (1h) à
emporter Atelier Technique Trianon (3h)
On l'appelle bien comme on veut, Trianon, royal chocolat,
croustillant chocolat...
Ce dessert que tout le monde adore n'aura plus aucun secret pour
vous ! Cet atelier spécial se déroule en 2 étapes puisque le secret
n°1 c'est une nuit de réfrigération...