Amélioration de la productivité par Jean Jacques

Organisation industrielle
Amélioration de la Productivité
Programme financé par l’Union européenne
19 décembre 2013 - Shératon Tunis
Jean Jacques GOUVERNEL, Expert senior international
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Le PCAM
Une ambition
• améliorer la compétitivité des entreprises tunisiennes pour
qu’elles se battent sur leur marchés
Des actions
• Thématiques spécifiques, simples, pratiques, efficaces
Une méthodologie efficace
• des équipes mixtes pour mener a bien les projets (experts
nationaux et internationaux seniors)
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Les actions PCAM
Un vrai travail de terrain
q
q
q
Le diagnostic
basé sur le réel, et pas uniquement le
théorique
L’intervention
en ATELIER, pas dans les bureaux
L’entraînement
L’engagement personnel vers les agents et
les opératrices
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Technique spécifique du diagnostic
Partie habituelle :
§ Matériel
§ Produit
§ Structure
§ Attentes et projections de la Direction
§ Recueil des chiffres des ateliers (rendements,
présence, coûts…)
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Technique spécifique du diagnostic
La mesure directe et incontestable de
la productivité potentielle :
Ø Un clip
Ø un chrono
Ø des majorations
Ø et un constat direct rapproché de
la performance de l’opératrice et
de son groupe, et au-delà, de son
atelier
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Calculs
•
•
La dame de la vidéo, choisie au hasard, peut travailler à 128%,
mais ne travaille qu’à 86%
Son groupe peut travailler à 113%, mais ne travaille qu’à 85%
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Expertise PCAM
• Sûrs des chiffres des diagnostics
• Capables de mettre en place tous types de solutions (voir
exemples des entreprises coachées)
• Forts d’une expérience universelle
• Une équipe Expert PCAM senior – Consultant Centre
Technique
RESULTATS ASSURES
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Contenus - Résultats
Voici un groupe qui est passé en quelques semaines
de 46% à 65%
Groupe B - rdt SNPP
80.00
70.00
60.00
50.00
40.00
30.00
20.00
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Observation - Chronométrage
• Immersion totale et
permanente en atelier
• Association immédiate
avec les équipes en place
• Utilisation constante du
chronomètre
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Plan d’action
Au cœur de
notre stratégie,
nous mettons
au point un
plan d’action.
Il sert de fil
rouge durant
toute
l’intervention.
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Evaluation
q
q
Tout au long de l’action, en particulier à chaque
fin de phase, nous procédons avec le chef
d’entreprise à une évaluation point par point :
réalisations, réussites, ratés, problèmes…
Au terme de l’intervention, cette évaluation fait
l’objet d’un rapport.
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La Productivité
Série1
Exemple d’un groupe
Que nous avons suivi
Dans un atelier sur
Plus d’un an.
Polynomial (Série1)
100%
95%
90%
85%
80%
75%
70%
65%
60%
55%
50%
45%
40%
q
q
Dans une entreprise sous traitante, c’est la principale donnée.
Nous y sommes donc très attaché.
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Equilibrage
Disposer du personnel nécessaire et suffisant au bon poste pour permettre de
réaliser les prévisions de planning.
Le personnel au poste de travail est capable du meilleur et du pire en terme de
productivité. La seule façon de rendre efficiente son organisation est de le "charger"
intelligemment: il doit avoir une charge de travail pour tout son temps de
mobilisation, et sa production doit permettre aux poste suivants d'être alimentés en
assurant la quantité prévue.
Nos Apports:
Technique d'équilibrage spécifique (main, Excel, Equival)
Technique de mesure des capacités des salariés aboutie et incluse au calcul
Technique de suivi des productions effectives
Les Améliorations:
Critique positive des systèmes utilisés
Correction des systèmes, mutation vers des systèmes supérieurs
Gain:
C'est le seul paramètre qui rapporte sans condition un gain de productivité
Le constat général est un gain de 20% en moyenne
Des gains de 50% sont constatés dans des ateliers peu structurés et peu organisés
PCAM/ CETTEX/ FENATEX : SéminairePCAM, le 19-12-2013 ; Hotel SHERATON TUNIS
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Equilibrage
q
C’est la pierre angulaire de toute
amélioration de productivité:
q
Suivant les cas, ce sera à la main, sur
EXCEL, ou sur logiciel spécifique (EQUIVAL)
q
Il sera en place au terme de l’intervention
(ou elle sera ratée).
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Job Training
Obtenir le maximum de pièces, sans violence et
sans conflit ?
q
q
q
q
Une
Une
Une
Une
technique aboutie
justice perçue et bénéfique
absence de toute violence
utilisation du chrono. Simplifiée et maîtrisée
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Job Training
Apport:
contrôles en chaine
potentiels et vidéos
plans d'actions raisonnés
améliorations:
Structuration productive du travail des chefs d'équipe et
des "job trainers" ou agents des méthodes atelier
Gain:
Si Associé à l'équilibrage, 10 à 20% supplémentaires
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La formation des méthodes
Recours à l’informatique systématique..
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Formation en atelier
Interventions à 90% en atelier, avec les opérateurs
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Entreprises coachées dans le cadre du PCAM
§ TMT
• COFICAB TUNISIA
§ ITAM CONFECTION
• SACEMA
§ REVES DE BEBE
• Gourmandise
§ VENUS
• COGITEL
§ ESQUISSE
• SNA NOUR
§ CONTESSA
• TPR
§ MCS
• STIEL
§ ISALYS
• TET
§ DONNA Confection
• ENOVE
§ SOMEF
• TTI
§ EL ATHIR
• …
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Entreprise1coachée (ITH)
q
Lingerie haut de gamme sous traitante, 150 personnes:
q
q
q
q
Nous
Nous
Nous
Nous
avons
avons
avons
avons
mis en place un Bureau des méthodes
établi avec les agents une base de temps (chrono avec JA)
mis en place un équilibrage sur EXCEL
mis en place le job training
atelier depuis le 21-09-2013
53%
52%
51%
50%
49%
48%
47%
46%
45%
44%
43%
42%
41%
40%
39%
38%
37%
36%
35%
34%
33%
32%
31%
30%
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Entreprise 2 coachée (ITH)
•
•
Petite société de 50 personnes spécialisée en produit fini local
et export :
Tout à agencer, ranger, planifier ... avec utilisation d'EXCEL
– tableau de bord
– organisation du travail d'un agent des méthodes
– organisation de la coupe
rendement confection
100%
– organisation du magasin 95%
90%
– organisation du planning 85%
80%
– équilibrage atelier
75%
70%
– job training
65%
60%
55%
50%
45%
40%
35%
30%
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Entreprise 3 coachée (ITH)
•
Société sous traitante avec un
seul client qui a baissé ses prix:
250 personnes, lutte pour sa
survie depuis plusieurs années.
• Contrainte à une productivité
maximale, équipée de tous les
outils informatiques performants
du secteur
Ø optimisation de l'utilisation des
outils informatiques
Ø Formation intensive des agents
autour de ces outils.
atelier confection depuis le 01-09-2012
65,00%
63,00%
61,00%
59,00%
57,00%
55,00%
53,00%
51,00%
49,00%
47,00%
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45,00%
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Entreprise 4 coachée (ITH)
•
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø
Petite société sous traitante de
50 personnes totalement sous
structurée:
tableau de bord
gammes de fabrication et
équilibrage
job training (suivi des
opératrices)
cout de la minute et tableau de
bord financier
" cout de la minute" et
"tableau de bord"
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Entreprise 5 coachée (ITH)
•
Filiale d'un grand groupe français de
600 personnes: gagner de la
productivité pour défendre le label
"Tunisie" vis à vis de la maison mère,
compte tenu du contexte tunisien par
rapport aux autres sites (Maroc,
Tunisie, Chine).
Ø équilibrage entre sections(chefs
d'ateliers)
Ø formation des monitrices directement
dans les groupes de
travail(équilibrage, temps, job training)
•
Gain principal: L’entreprise est
devenue « la meilleure » du groupe
hors France.
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Chantiers proposés par le PCAM
q
Groupes autonomes ou sections homogénes
q
Organisation de la production
q
Organisation des méthodes
q
Renforcement du monitorat
q
Accompagnement vers le produit fini
q
Vos suggestions…….
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