SnackS À BOIRE plaTS DESSERT

À BOIRE
SAKÉS
Bières En Fût
- 12 oz 5$ / 20 oz 8$ -
Sayuri Nigori, non filtré (300ml)......20$
Snacks
Crevettes
popcorn................8$
Hakutsuru Junmai Ginjo (300ml).......20$
Huître jumbo fèves noires, gingembre,
soya...................unité 8$ / 6 pour 40$
Mad & Noisy, Indian Pale Lager
Izumi Genshu Junmai (300ml)..........29$
Creemore Springs, lager
Kinuyuki Junmai Ginjo (720ml)........65$
Takoyaki .......................... 4$
Newcastle, ale brune
Chiyonosono Junmai Ginjo (720ml).....80$
Agedashi Tofu .......................4$
plats
Salade
de
chrysanthèmes..........7$
Bières artisanales
- 375ml 7$ / 600ml 11$ -
Albacore cru,crème-fraîche au kimchi.18$
Morue ,courge,galanga et amandes rôties. 20$
Boeuf à la Vietnamienne (saignant)...16$
Côtes levées de porc.................18$
Barmès-Buecher, crémant d’Alsace (11)..52$
Blanche de Shawi
Champagne Pascal Doquet, horizon......95$
MacTavish, American Pale Ale
Bières importées
Riz frit au crabe à carapace molle et
calmars
.........................18$
Canard...,.........demi:36$ entier:68$
À côtés:légumes verts au wok. .....9$
:kimchi
maison...........4$
Singha
330ml(TH).....................7$
Pieropan , Soave Classico (14)....9.5$/42$
Red Stripe 330ml(JM).................7$
Alzipratu Fiumeseccu Corse (15)...10$/44$
Kirin Ichiban 660ml(JP)..............12$
La Sereine, Chablis (12)........10.5$/48$
J-C Boisset, Pouilly-Fuissé (14)......52$
COCKTAILS
- 10$ -
Domaine Paul Prieur, Sancerre (13)..13$/60$
orange rouge, vodka, campari, vermouth,
jus d’orange frais et soda
Vins rouges
Chinatown Manhattan, bourbon,vermouth
gelée royale, amer et soda.
Desserts du jour......................
ale et menthe.
Barmès-Buecher Rosenberg Riesling(13).64$
Vin orange, Radikon, Venezia Giulia(13) ..75$
Gin tonic galanga
Golden Slumber,
Glace à l’orange maison ..............4$
Argyros Atlantis, Grèce (14).....8$/38$
Barmès-Buecher Trilogie Alsace (14).9$/40$
Singapore String, gin, brandy à la cerise, citron, sirop et soda
desserT
Vins blancs
Tsing Tao 330ml(CH)...................7$
Calmars,taro frit,chou rouge,kimchi..15$
Nouilles Shanghai, boeuf et poivrons.16$
BULLES
Saison du Tracteur, ale forte agricole
Salade de menthe et chèvre............9$
Haricots verts et sauce tofu.......9$
Hakushika Junmai-Dai-Ginjo (720ml)..105$
tequila,
citron,ginger
.
Tami
Nero D’Avola, Sicile (14)......8$/36$
Domaine Thymiopoulos, Naoussa (13)8.5$/38$
Chateau Bujan,Côtes de Bourg(12)..9.5$/42$
Daumen, Côtes-du-Rhône (12).....10$/44$
Alzipratu Fiumeseccu Corse (15)..10.5$/45$
Novarè de Verona, Amarone (12).........47$
Mojithai, rhum blanc et brun, lime,basilic
thai,sirop,soda.
Épaulé Jeté, Bourgueil
(14)...11$/48$
Bloody Chino,vodka ou téquila,clamato
Sichuan, Galanga,sauce piquante
N.Ferrand Bourgogne, H-C de Nuits (13)..65$
East meet West, gin,campari,lime,tamarin
Stoppa Emilia Rosso (04)..............85$
Langhe, Nebbiolo (13).............12$/52$
Marcel Lapierre, Morgon (15) ..........68$