NOTEBOOKParis resto PLEIN

18/24 OCT 12
MADAME FIGARO POCKET
Hebdomadaire Paris
14 BOULEVARD HAUSSMANN
75438 PARIS CEDEX 09 - 01 57 08 50 00
Surface approx. (cm²) : 360
N° de page : 226
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NOTEBOOKParis resto
PLEIN
CADRK
GALERIE D'ART. LABYRINTHE VINTAGE
OU BULLE ACOUSTIQUE? ON ADORE CES
TABLES QUI SOIGNENT AUSSI LE DÉCOR !
TRÈS HONORË
ENCHANTE!
En confiant le chantier a Agnes Comar de
coratnce, et a sa fille Anne Cecile, architecte,
Thomas Delafon et Jean Pierre Lopes, deux
créateurs de lieux telle La Plage Parisienne,
ont joue en pnonte la carte de la decoration
BRASSERIE INSOLITE Entre esprit Scandinave boudoir vintage, style neo Art
nouveau, univers a la Tim Burton et végétation luxuriante Dépaysant
ASSIETTE CLASSIQUE Aubergine confite ou salade de pissenlits, lotte côte de
veau, saumon marine ou boudin grille et fondant chocolat Carambar ou churros
chantilly Menus au dejeuner a 23 € ou a 27 €, a la carte, les prix s'emballent '
• 35, place du Marche-Saint Honore, 7500J Tel OI 44 86 97 97
CROM'EXQUIS
.. ET SEREIN
DESIGN
GOURMAND
• Par l'intermédiaire de Guillaume
î de Lauder, photographe, et de Catherine
Synave, journaliste art de vivre,
on s'invite « A la table des designers »*
Olivia Putman, Hilton McConmco,
Les Héritiers et bien d'autres ont dresse
chez eux 23 tables qui font preuve
d'originalité et d'excellence, du couvert
au menu. Des idees pour recevoir i
• Edifions de La Martiniere, 39 €
Vu de l'extérieur, un simple bistrot A
I interieur, une foule de surprises '
LA DECO orchestrée par l'architecte
décorateur Jean Remy Couradette
expert en acoustique Enfin une
adresse ou dîner au calme '
I ASSIETTE signée Pierre Meneau,
fils de Marc Salade landaise, pâte en
croûte au foie gras et desserts soignes
formule dejeuner a 28 € , menu a
39 €, carte a environ SO €
LES BONS PLANS un menu en duo
chaque premier mardi du mois
(90 €) Et le bar avec un verre de vm
a 8 €, de 18 heures a 20 heures
• 22, rue d'Astorg, 75008
Tel OI 42 6510 74
AGAPË
ET DÉLICES
On les doit a un nouveau chef, Toshi
taka Omiya quinousarnvederAgape
Substance, ou il secondait David Tou
tarn A 33 ans, ce natif d'Osaka travaille
textures, cuissons et epices avec un
bno acquis a i: Arpege et au George V
LA DECO celle d'une galerie arty,
graphique et épurée, avec suspen
sions de Philippe Starck, tableaux du
peintre vietnamien Boun et sculp
ture de Nathalie Decoster
L ASSIETTE langoustines de Loctudy
au fenouil et citron vert (42 €), ris de
veau meuniere cuit minute, artichauts
en barigoule (52 €) et grand classique
maison, la noix de veau fumée au bois
de hêtre d'Hugo Desnoyer, retravaillée
avec burrata et citron (28 €), précédant les desserts etonnants (16 €) de
la pâtissière Rikako Kobayashi
• 5J, rue Jouffroy d'Abbans, 75017
Tel 0142272018
PAR VERONIQUE ANDRE ET MARIE-CHRISTINE DELACROIX
AGAPE
1933793300509/GFS/OTO/2
Eléments de recherche : Toutes citations : - AGAPE ou AGAPE BIS ou AGAPE BISTROT : restaurant à Paris (17e) - AGAPE SUBSTANCE :
restaurant à Paris (6e)