la carte du Séquoia - Saint Joseph Lannion

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Les professeurs et les élèves du Lycée hôtelier
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d’application. Nous vous remercions de participer
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à la formation des jeunes qui nous sont confiés.
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Bien que pédagogique, le restaurant se veut être
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au plus proche de la réalité commerciale et c’est
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Les
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s’effectuent quelques jours à l’avance.
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12h00 pour tous les déjeuners jusqu’à
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14h00 (fin de cours)
19h30 pour tous les dîners jusqu’à 22h30
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Les horaires d’accueil au restaurant sont, en
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Les tarifs sont établis en fonction du prix des produits qui vous sont servis. Aussi les tarifs s’échelonnent de 10 à 48 € selon le menu. Les éventuels
différentiels tarifaires avec la profession, de même que les éventuelles variations qualitatives s’expliquent par le caractère purement pédagogique
de ce restaurant d’application. Les prix demandés n’intègrent en effet pas les charges auxquelles sont soumises les entreprises commerciales de
restauration et ne peuvent donc correspondre aux tarifs pratiqués par les restaurants privés
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pas à faire écho autour de vous de cette action, vous êtes un relais essentiel dans cette opération. Plus nous serons nombreux, plus les sommes
reversées à l’association seront conséquentes. En vous espérant cette année encore plus nombreux, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à
l'assurance de mes sentiments les meilleurs.
Philippe COULOIGNER Directeur adjoint
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