mousse blanc rouge rose orange jaune magnum (1.5 l) doux (2.5 oz)

Transcription

mousse blanc rouge rose orange jaune magnum (1.5 l) doux (2.5 oz)
MOUSSE
BLANC
ROUGE
ROSE
ORANGE
JAUNE
MAGNUM
DOUX
DIGESTIFS
COCKTAILS
APÉRITIFS
VERRES
BIÈRES EN BOUTEILLES
BIÈRES EN FÛT
MOUSSE
Crémant de Limoux 2013, Monsieur S
Crémant du Jura brut, Domaine Pignier
Champagne brut, Blanc de Noirs, Robert Barbichon
Languedoc, France
48
Jura, France
60
Montagne de Reims et Vallée de la Marne, France
85
Malvasia Dolce 2014, La Stoppa
Schilcher Frizzante, Strohmeier
Champagne brut réserve, Bérèche & Fils
IGT Emilia, Italie
45
Steiermark, Autriche
62
Montagne de Reims et Vallée de la Marne, France
98
Radice 2014, Paltrinieri
Blanc de Noirs Réserve 2009, Clos Lentiscus
Champagne extra-brut, Fidèle, Vouette & Sorbée
Lambrusco di Sorbara, Italie
50
Penedès, Espagne
66
Côte des Bar, France
130
Giach’Bulles 2014, Domaine Giachino
Fêtembulles, Jean-Pierre Robinot
Champagne extra-brut 2011, Les Béguines, La Closerie
VDF (Savoie), France
52
VDF (Jasnières), France
70
Montagne de Reims, France
165
L’Apesanteur brut nature 2014, Les Terres Promises
Pinot brut nature 2012, Weingut Schmitt
Provence, France
54
Deutscher Sekt (Rheinhessen), Allemgne
71
Champagne extra-brut, Blanc d’Argile, Vouette &
Sorbée
Col Fondo 2013, Zanotto
BBF, Bénédicte et Stéphane Tissot
Bianco Frizzante (Prosecco), Italie
55
Crémant du Jura, France
80
Rio degli Sgoccioli 2014, Cinque Campi
Mont Blanc 2011, Dominique Belluard
Vino rosso spumante, Italie
55
Savoie, France
85
Côte des Bar, France
175
Champagne brut nature 2010, Grand Cru, Marguet
Le Mesnil sur Oger, France
185
Champagne extra-brut, Le Cotet, Jacques Lassaigne
Côte des Bar, France
225
BLANC
La Pie Colette 2014, Mouthes le Bihan
Le Clou 34 2014, Claire Naudin-Ferrand
Muckeloch Purus 2013, Rita et Rudolf Trossen
Côtes de Duras, France
42
VDF (Bourgogne), France
65
Landwein der Mosel, Allemagne
80
FP 2015, Filipa Pato
Premier Rendez-Vous 2014, Lise et Bertrand Jousset
Les Alpes 2014, Dominique Belluard
Bairrada, Portugal
42
Montlouis-sur-Loire, France
65
Savoie, France
84
Solobianco 2014, Terraviva
Grüner Veltliner Loiser Berg 2014, Bründlmayer
Bistrologie 2014, Jean-Pierre Robinot
IGT Colli Aprutini, Italie
48
Kamptal Autriche
66
VDF (Jasnière), France
86
Berezia 2012, Bengoetxe
1ère Réserve 2012, Céline et Laurent Tripoz
Getariako Txakolina, Espagne
50
Pouilly-Loché, France
68
Monts Damnés 2013, Gérard Boulay
Poema 2011, Estelle et Cyrille Bongiraud
C de Marin 2014, Les Vignes du Paradis
Roglievjo, Serbie
52
IGP Allobroges, France
72
White Spirit 2014, Domaine Réveille
Premier Nez 2014, Marie Thibault
Côtes Catalanes, France
54
Touraine Azay-le-Rideau, France
72
Le Breil 2014, Complémen’Terre
Romorantin 2011, Les Cailloux du Paradis
Muscadet Sèvre et Maine, France
55
VDF (Sologne), France
74
Apoline 2013, Domaine de la Chappe
Blanc 2014, Clos du Rouge Gorge
Bourgogne Aligoté, France
57
Côtes Catalanes, France
74
Etna bianco 2015, Tenuta delle Terre Nere
Le Petit Têtu 2013, Jean-Marie Berrux
Sicile, Italie
58
Bourgogne, France
75
Le Pitrouillet 2014, Clémant Barraut
À la Percenette 2013, Domaine Pignier
Savennières, France
58
Côtes du Jura, France
76
Llum 2014, Le Roc des Anges
Blanc 2014, Donovan Rall
Côtes Catalanes, France
62
Swartland, Afrique du Sud
76
Roussanne-Viognier 2014, Hervé Souhaut
Chablis 2014, Château de Béru
VDF (Ardèche), France
64
Béru, France
79
6 Pieds sur Terre 2013, Geschickt
Maranges 2014, Domaine des Rouges Queues
Alsace, France
64
Bourgogne, France
80
Sancerre, France
95
Pinot Gris 2014, Les Poëte
Reuilly, France
98
Palette 2010, Château Simone
Provence, France
118
Combe Bazin 2013, Domaine de Chassorney
Saint-Romain, France
132
Riesling Smaragd Ried Schüt 2012, Weingut Knoll
Wachau, Autriche
134
Riesling Hengst 2010, Josmeyer
Alsace Grand Cru, France
136
Clos du Bourg 2005, Domaine Huet
Vouvray, France
138
Palladius 2013, Sadie Family
Costal Region, Afrique du Sud
200
Les Vignes de mon Père 2005, J-F Ganevat
Côtes du Jura, France
218
Trebbiano d’Abruzzo 2012, Azienda Agricola Valentini
Abruzzes, Italie
240
ROUGE
Solinou 2015, Domaine Les Pervenches
Les Grandes Vignes 2011, Marie Thibault
Pithos rosso 2013, COS
Farnham, Canada
38
Touraine, France
66
Vittoria, Italie
86
Post-Quercus 2014, Filipa Pato (500 ml)
L’Uva Arbosiana 2014, Domaine de la Tournelle
Veaupessiot 2010, Thierry Richoux
Vinho Tinto (Bairrada), Portugal
40
Arbois, France
68
Irancy, France
86
Fable 2014, Le Raisin et l’Ange
Magnoux 2012, Domaine Saint-Antonin
Tïn 2013, Montesecondo
VDF (Ardèche), France
47
Faugères, France
68
IGT Toscana, Italie
89
Grolleau 2015, Catherine et Pierre Breton
Frida 2014, Les Foulards Rouges
Côte d’Auxerre 2013, Athénais de Béru
VDP Val de Loire, France
48
Côtes du Roussillon, France
69
Bourgogne, France
90
Pinot 2012, Domaine Dupasquier
Rosae 2014, Giuseppe Rinaldi
Cabernet Franc - Howell Family 2014, Pyramid Valley
Savoie, France
50
Vino Rosso (Piémont), Italie
70
Hawkes Bay, Nouvelle Zélande
92
Marapika 2013, Elio Sandri
Suspiro del Moro 2014, Forlorn Hope
Lumière des Sens 2013, Jean-Pierre Robinot
Langhe, Italie
50
AVA Alta Mesa, États-Unis
70
VDF (Jasnière), France
100
Pureté 400 2013, Clos Bellane
Morgon v.v. 2013, Guy Breton
Munjebel 2013, Frank Cornelissen
Côtes du Rhône Villages Valréas, France
55
Beaujolais, France
72
Etna, Italie
103
Fleurie v.v. 2014, Marcel Joubert
Pessac-Léognan 2010, Château Mirebeau
Zinfandel 2012, Sky
Beaujolais, France
58
Graves, France
72
Mt. Veeder Napa Valley, États-Unis
105
Eolithe 2013, Château de Fosse-Sèche
Loups-Garoux 2014, La Garagista
Montestefano 2010, Serafino Rivella
Saumur, France
60
Vermont, États-Unis
76
Barbaresco, Italie
132
Allegracore 2014, Fattorie Romeo del Castello
En passant devant le château 2014, Dominique Lucas
Monts-Luisants 2011, Frédéric Cossard
Etna, Italie
60
VDF (Pommard), France
80
Morey-Saint-Denis 1er cru, France
202
Paliokalias 2013, Dalamara
Pinot noir cuvée Béatrice 2011, Domaine Binner
Columella 2013, Sadie Family
Naoussa, Grèce
60
Alsace, France
80
Swartland, Afrique du Sud
210
Le Marcone 2012, Cinque Campi
Barbera d’Alba 2010, Roagna
Vosnes-Romanée 2012, Philippe Pacalet
Rosso dell’Emilia, Italie
60
Piémont, Italie
80
Côte de Nuits, France
215
Coll del ninyo 01 2014, Mendall
Bandol 2006, Château Sainte-Anne
Chaillot 2011, Thierry Allemand
Vino de España (Terra Alta), Espagne
65
Provence, France
80
Cornas, France
240
Chant de la Tour 2014, Céline & Laurent Tripoz
Pie Franco 2010, Cappellano
Bourgogne, France
65
Barolo, Italie
280
ROSE
Pur Jus 2015, Château Landra
Venskab 2014, Éric Pfifferling et Nicolas Renaud
Rosato 2013, Massa Vecchia
Ventoux, France
50
VDF (Rhône), France
60
Rosato di Toscana, Italie
87
L’Apostrophe 2015, Les Terres Promises
Karmin 4 2012, Franz & Christine Strohmeier
Coteaux Varois en Provence, France
55
Steirerland, Autriche
84
ORANGE
Tardana e Macabeo 2015, Bodega Cueva
Flor De La Mata, Rafa Bernabé
Ariento 2013, Massa Vecchia
Vino de España (Utiel-Requena), Espagne
54
Vino Blanco (Valence), Espagne
80
IGT Vermentino di Toscana, Italie
97
Nosiola 2014, Gino Pedrotti
Jakot 2008, Radikon
Vitovska 2010, Paolo Vodopivec
IGP Vignetti delle Dolomiti, Italie
60
IGT Venezia Giulia, Italie
87 (500ml)
IGT Venezia Giulia, Italie
110
JAUNE
Prety 2013, Alexandre Jouveaux
Sitia 2009, Oikonomoy
Vin Jaune 2007, Bénédicte et Stéphane Tissot
VDF (Mâcon), France
82
Crête, Grèce
95
Arbois, France
130
La Bota de Manzanilla 55, Equipo Navazos
Sanlúcar de Barrameda, Espagne
86
MAGNUM (1.5 L)
Riesling trocken ls 2014, Clemens Busch
Côte du Py 2014, Jean Foillard
Les Chassagnes, Clos des Vignes du Maynes
Mosel, Allemagne
110
Morgon, France
144
Mâcon Cruzille, France
230
Bateau Ivre 2014, Yo-Yo
Santenay 2013, Maison En Belles Lies
Les Vignes de Montgueux, Jacques Lassaigne
VDF (Roussillon), France
110
Bourgogne, France
145
Champagne extra-brut, France
260
Terbianc 2014, Cinque Campi (frizzante)
Pierre Précieuse 2013, Alexandre Bain
Meursault 2011, Philippe Pacalet
IGP Trebbiano dell’Emilia, Italie
120
Pouilly-Fumé, France
147
Bourgogne, France
300
Terroir du Léman 2014, Les Vignes du Paradis
Le Ban 2013, Jean-Jacques Morel
Gevrey-Chambertin 2013, Philippe Pacalet
Vin des Allobroges, France
140
Saint-Aubin, France
168
Bourgogne, France
322
DOUX (2.5 OZ)
Jurançon moelleux 2014, Domaine Lapeyre
Tribülê, Cinque Campi
Sud-Ouest, France
8
Émilie-Romagne, Italie
13
Grenache, Grand Guilhem
Macvin du Jura, Domaine de la Tournelle
Rivesaltes, France
9
Jura, France
13
DIGESTIFS (1.5 OZ)
Amaro Montenegro
Springbank 10 ans
Acquavite di Albicocche
Bologne, Italie
7
Campbeltown, single malt
15
Pilzer, Trentin
12
Fernet Branca
Dalwhinnie 15 ans
Tequila Casamigos
Milan, Italie
8.5
Highland, single malt
15.5
Jalisco, Mexique
10.5
Isle of Jura 10 ans
Woodford Reserve
Calvados
Islands, single malt
10
Kentucky, straight bourbon
10
Julien Frémont
The Arran Malt 10 ans
Michter’s Single Barrel
Isle of Arran, single malt
11.5
Kentucky, straight rye
13
Guy Pinard & Fils
13
Laphroaig Quarter Cask
Grappa di Barbaresco
Islay, single malt
13
Produttori di Barbaresco, Piémont
8.5
Bas-Armagnac 20 ans
Ardberg 10 ans
Grappa di Moscato
Islay, single malt
16.5
Torelli, Piémont
12
16
Cognac 6 ans
Grande réserve de Cyrano
16
Rhum en Solera
Santa Teresa 1796, Venezuela
12
COCKTAILS
Bitter Smoke
Gibson
Old Fashioned
Té Bheag/Amaro Montenegro/Vermouth rouge
12
Gin St-Laurent/Vermouth blanc/Oignon mariné
12
Bourbon Maker’s Mark/Amer Angostura
12
Cardamome Spritz
Gimlet
Ombrelle
Lillet/Cava/Amer à la cardamome
10
Gin Tanqueray/Lime/Blanc d’oeuf
10
Campari/Pale Ale MacTavish/Lime
11
Fleur Fumée
Mezcal El Tinieblo/Vermouth blanc/St-Germain
12
Negroni
Sage
Campari/Vermouth rouge/Gin Tanqueray
10
Rye Knob Creek/Liqueur Salvia Limone/Citron
12
APÉRITIFS
Americano, Vergano Mauro
Vermouth Torino, Torelli
L’Amer... Nat!, Clos Saragnat
Asti, Italie
9
Bubbio, Italie
9
Frelighsburg, Canada
9
VERRES
MOUSSE
Vingt-Neuf 2013, Bertin-Delatte
ROSE
Rio degli Sgoccioli 2014, Cinque Campi
VDF (Loire), France
14
Pur Jus 2015, Château Landra
Vino rosso spumante, Italie
11
ROUGE
Double Zéro, Geschickt
Crémant d’Alsace, France
12
Champagne brut, Blanc de Noirs, Robert Barbichon
Montagne de Reims et Vallée de la Marne, France
17
BLANC
ORANGE
Côt 2014, Domaine Courtault-Tardieux
Touraine, France
9
Pipeño 2015, Roberto Henriquez
Vino Tinto (Bio Bio), Chili
10
Viellefont 2011, Domaine Mouthes le Bihan
Solobianco 2014, Terraviva
IGT Colli Aprutini, Italie
9
Les Morandes 2014, Céline et Laurent Tripoz
Mâcon-Vinzelles, France
11
Ventoux, France
10.5
Côtes de Duras, France
11
Côte du Py 2013, Jean Foillard
Morgon, France
13.5
Ribolla Gialla 2013, Paraschos
IGT Venezia Giulia, Italie
13.5
JAUNE
La Bota de Manzanilla 55, Equipo Navazos
Sanlúcar de Barrameda, Espagne
10
Cellier des Chartreux 2012, Domaine Pignier
Côtes du Jura, France
10
Grüner Veltliner Loiser Berg 2014, Bründlmayer
Kamptal Autriche
12
BIÈRES EN BOUTEILLES
Hefeweissbier sans alcool, Weihenstephaner
Saison, Brasserie Dupont
Dulcis Succubus, Le Trou du Diable
Bavière, Allemagne
8 (500 ml)
Wallonie, Belgique
10 (330 ml)
Québec, Canada
29 (750 ml)
Bikini Beer, Evil Twin
Everett, Hill Farmstead Brewery
Edith, Hill Farmstead Brewery
Connecticut, États-Unis
8 (354 ml)
Vermont, États-Unis
22 (500 ml)
Vermont, États-Unis
38 (750 ml)
Duchesse de Bourgogne, Br. Verhaegue Vichte
Blonde Triple, Spécial Belluard, Brasserie des Voirons
Flandre, Belgique
10 (330 ml)
Savoie, France
30 (750 ml)
BIÈRES EN FÛT
L’Amère de glace, Trou du Diable
MacTavish, Trou du Diable
Sang d’Encre, Trou du Diable
Shawinigan, Canada
6/8
Shawinigan, Canada
6/8
Shawinigan, Canada
6/8