feature: le japon a amsterdam

FEATURE:
LE JAPON A
AMSTERDAM
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PRESS FEATURE
Le Japon à Amsterdam
Entre Amsterdam et le Japon il existe des liens centenaires. Les
premiers contacts entre les Pays-Bas et le Japon datent de 1600.
En 1598, cinq navires furent envoyés au Japon. Un seul de ces
navires survécut à ce voyage, après de nombreuses difficultés.
C’était le navire De Liefde, qui jeta son ancre sur l’île japonaise
Usuki. En 1609, le VOC obtint l’autorisation d’installer un
comptoir commercial sur Hirado. Depuis lors, de nombreux
navires du VOC firent le long voyage en mer entre Amsterdam et
le Japon. En 1641, les Pays-Bas furent la seule nation étrangère à
obtenir l’autorisation d’entretenir des relations avec le Japon en
passant par l’île japonaise Deshima.
De nos jours, Amsterdam et la municipalité voisine Amstelveen sont très
populaires parmi les entreprises japonaises comme emplacement pour
leurs sièges européens. À Amsterdam et ses environs habitent et
travaillent des milliers de Japonais, qui forment une communauté
dynamique. Des preuves de la relation centenaire entre la capitale
néerlandaise et le Japon se retrouvent à maint endroit.
Commerce avec le Japon via l’île Deshima
En 1602 fut fondée la Compagnie des Indes orientales (VOC), la première
‘multinationale’ du monde. Cette compagnie fournit des navires bien
équipés, des marchandises et l’argent nécessaire pour le commerce
lucratif avec l’Asie. En 1641, le VOC obtint l’autorisation de s’installer sur
la petite île artificielle Deshima. Cette petite île en forme d’éventail, dans
le port de Nagasaki, était pour le monde occidental jusqu’en 1859 le seul
contact avec le monde clos du Japon. Les Néerlandais étaient également
soumis à des restrictions sévères. L’île n’était accessible à partir du
continent que via un seul pont. Les produits commerciaux populaires du
Japon étaient pour le VOC entre autres porcelaine, argent, or, plomb,
étain, cuivre, sucre, thé et soie chinoise.
Deshima dans le musée maritime : ‘Barbares aux cheveux rouges’
Dans le musée maritime, on trouve divers objets de l’époque où les
Néerlandais formaient à Deshima le lien entre le Japon et le reste du
monde, par exemple de la porcelaine du japon du XVIIIe siècle. Sur le
tableau du XVIIIe siècle ‘La vie dans le comptoir commercial Deshima’ les
Néerlandais sont présentés avec des cheveux rouges. Ce qui n’est pas
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très bizarre : le nom donné par les Japonais aux Néerlandais signifie
‘barbares aux cheveux rouges’.
hetscheepvaartmuseum.nl
Maison des Indes Orientales, le cœur du VOC
Une porte qui passe inaperçu au Oude Hoogstraat 24, donne accès à la
cour intérieure de la Maison des Indes Orientales, construite en 1606.
C’était à l’époque le centre nerveux du VOC. On ne peut presque plus se
l’imaginer, mais au XVIIe siècle, il y avait une activité énorme autour du
départ des navires du VOC, entre autres vers le Japon. On recrutait
constamment des marins pour accompagner les navires ‘vers l’Est’. Les
délicieuses odeurs de produits d’importation, comme les épices, café, thé
et tabac, étaient senties de loin.
Art du Japon dans le Rijksmuseum
Le Rijksmuseum possède une riche collection d’art asiatique, qui jouit
d’une réputation internationale. La collection comprend de beaux objets
d’art japonais, comme des statues de Bouddha et de Jizô Bosatsu, qui
sauvait les enfants des enfers. Impressionnantes sont aussi les deux
énormes statues de Gardiens du Temple du XIVe siècle.
À ne pas manquer non plus sont les sabres et casques des Samouraï, et
les écrans en bambou avec les merveilleuses peintures. La porcelaine
japonaise était décorée sur demande des familles riches de leurs propres
blasons. Il est intéressant de voir les influences mutuelles des artistes
céramiques japonais et chinois, et leur influence sur leurs collègues
néerlandais, surtout de Delft. Le Rijksmuseum possède également
diverses peintures sur rouleaux. Le papier de riz sur lequel sont peints les
paysages, est très vulnérable, et pour cette raison il n’est exposé que
quelques semaines par an. L’art asiatique est exposé depuis 2013 dans
son propre pavillon, conçu par le cabinet d’architecte espagnol renommé
Cruz y Ortiz.
Le département des Pays-Bas d’outre-mer présente une maquette du
XIXe siècle de l’île Deshima.
rijksmuseum.nl
Chambre japonaise au théâtre Tuschinski
Le théâtre Tuschinski a ouvert des portes en 1921. Il est classé comme
un des plus beaux cinémas du monde. Le bâtiment est un mélange
exotique d’Art Déco et de style de l’École d’Amsterdam. L’intérieur fut
une vraie sensation pour le public de l’époque. Une des particularités
exotiques est la Chambre japonaise, qui laissa bouche bée les habitants
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d’Amsterdam de l’époque. La chambre faisait service de garde-robe. Les
lampes japonaises donnaient une belle lumière rouge.
pathe.nl/bioscoop/tuschinski
Estampes japonaises dans le musée Van Gogh
La collection du musée Van Gogh comprend 400 estampes japonaises de
la collection acquise par Vincent Van Gogh pendant son séjour à paris.
Van Gogh était surtout fasciné par le travail de l’artiste Hokusai, qui l’a
inspiré. En raison de la fragilité des estampes, une petite sélection en est
exposée à tour de rôle. L’amour de Van Gogh pour le Japon est
réciproque. Un grand nombre de Japonais rendent visite au musée Van
Gogh lors de leur séjour à Amsterdam.
vangoghmuseum.nl
Nouvelle aile du musée Van Gogh d’un architecte japonais
Depuis l’ouverture du musée Van Gogh en 1974, le nombre de visiteurs a
fortement augmenté. On a donc décidé de construire une nouvelle aile,
spécialement destinée aux expositions temporaires. La nouvelle aile fut
rendue possible par un don généreux de la société japonaise d’assurance
Yasuda. La bâtiment fut conçu par le célèbre architecte japonais Kisho
Kurokawa et inauguré en 1999 par la reine Beatrix. L’architecte fit usage
de matériaux précieux, tels que la toiture en titane, la paroi en pierre
naturelle et la fontaine en ardoise.
vangoghmuseum.nl
Animaux japonais et Bouddhas en pierre en plein cœur
d’Amsterdam
La fameuse roche aux singes du zoo Artis a également une relation avec
le Japon ; les singes qui y vivent sont des macaques japonais. Des cailles
japonaises sont gardées dans la faisanderie, et dans l’aquarium vieux de
120 ans nagent des carpes Koï japonaises. Ces superbes poissons
d’ornement, avec leurs dessins complexes sur les flancs et le dos, sont
aussi appelés les empereurs parmi les poissons et ce sont des résultats
d’une très longue période d’élevage. En des cas exceptionnels, les
poissons peuvent avoir une valeur de 50.000 euros.
En 1875, le capitaine M.J.B. Noordhoek Hegt, ancien capitaine de la
marine marchande installé temporairement à Yokohama, fit don à Artis
de deux statues japonaises de Bouddha, d’un petit buffle d’eau en bronze
et de quelques vases de lotus. Le Bouddha Dainichi Nyorai du début du
XVIIIe siècle, d’une hauteur d’environ 1,75 mètres, fut placé dans le
jardin japonais, parmi les azalées, magnolias et cerisiers du Japon.
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L’autre Bouddha, Bodhisattva, de la première moitié du XVIIIe siècle,
trouva une place avec le buffle d’eau entre deux noisetiers du Japon, au
bord d’un étang plein de nénuphars roses. L’endroit est si paisible, que
des bouddhistes viennent parfois y dire leurs prières.
artis.nl
Magasins japonais à Amsterdam
’t Japanse Winkeltje au Nieuwezijds Voorburgwal vend des kimonos, des
claquettes japonaises, des bols et des livres sur la cuisine japonaise, les
cérémonies du thé, l’origami et la calligraphie. Les employés parlent
anglais et néerlandais, et sont bien informés sur la communauté
japonaise à Amsterdam. Sur le panneau d’affichage, vous trouverez des
informations sur des cours et des événements.
À côté de ce magasin japonais se trouve Tozai Travel, une agence de
voyage spécialisée en voyages lointains, et plus particulièrement le Japon
et la Chine.
Au Boerhaaveplein à Amsterdam-Est, un couple japonais fabrique du tofu
biologique dans une ancienne boucherie. Ce tofu peut être acheté entre
autres chez Meidi-Ya,, le magasin de délicatesses japonais connu au
Beethovenstraat.
Van Hier tot Tokio est le nom d’une boutique au Prinsengracht où sont
vendus des antiquités et bibelots japonais. Cette boutique a son propre
atelier de restauration.
Au Rozengracht est situé un autre magasin japonais : Roppongi.
-
’t Japanse Winkeltje: Nieuwezijds Voorburgwal 177
Tozai Travel, Nieuwezijds Voorburgwal 175
Meidi-ya, délicatesses japonaises, Beethovenstraat 18
Van Hier tot Tokio: Prinsengracht 262
Roppongi, Rozengracht 15
‘Fast-food’ japonais à la conquête d’Amsterdam
Il y a de plus en plus de bars à sushi à Amsterdam. Pour les Néerlandais,
le phénomène ‘poisson cru’ n’est pas nouveau – ils mangent du hareng
cru depuis des siècles déjà. L’intérieur des restaurants est parfois une
vraie attraction, comme celui du bar à sushi Zushi sur l’Amstel. Sur un
tapis roulant, des assiettes colorées passent devant les hôtes, la couleur
de l’assiette indiquant le prix du plat.
- Zushi : Amstel 20
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-
Tomo Sushi : Reguliersdwarsstraat 131
Umi, Lange Leidsedwarsstraat 71A
Zen, délicatesses japonaises : Frans Halsstraat 38
Kaiko : Jekerstraat 114.
Chrysanthèmes japonais sur la maison de la marine
La maison de la marine (Scheepvaarthuis) fut construite en 1912-16
comme bureau de six compagnies maritimes d’Amsterdam, l’intérieur et
l’extérieur sont très luxueux. Une des compagnies était la compagnie
néerlandaise des bateaux à vapeur (SMN), qui établit en 1902 la Ligne
Java-Chine-Japon (JCJL). Cette ligne entretenait la liaison vers l’ExtrêmeOrient, entre autres le Japon. Le symbole de la ligne JCJL se retrouve
toujours sur la façade de la maison de la marine : une combinaison de
bouddha (Java), dragon (Chine) et chrysanthème (Japon).
À l’heure actuelle, il y a un hôtel cinq étoiles dans la maison de la
marine : Grand Hotel Amrath. L’intérieur a été restauré de façon
magnifique, il vaut le détour.
amrathamsterdam.com
Hôtel Okura : le Walhalla du Japon
L’hôtel Okura est un îlot japonais à Amsterdam-Sud ; les lampes
japonaises, les lanternes en papier de riz, et divers autres accessoires lui
donnent une ambiance japonaise. L’hôtel, ouvert en 1971, fait partie
d’une chaîne japonaise. L’hôtel a deux restaurants de qualité :
Teppanyaki Restaurant Sazanka et Yamazoto. Ces deux restaurants ont
une étoile Michelin. Les restaurants ont été aménagés par un architecte
japonais, avec des meubles et accessoires originaux du Japon. Les
ingrédients utilisés pour les plats viennent sont importés directement du
Japon. Le menu est adapté dix fois par an aux jours fériés japonais. Un
des restaurants donne sur le jardin de pierres japonais et l’étang avec ses
carpes Koï précieuses.
okura.nl
École japonaise
L’école japonaise à Amsterdam, Olanda Nikonjun Gakko, fut fondée en
1979. Outre des cours de japonais, les enfants sont également enseignés
en anglais et en néerlandais. Initialement une école indépendante, elle
fait partie depuis 1986 de l’école primaire située Karel Klinkenbergstraat
137. L’année scolaire japonaise dure huit mois, d’avril à juillet et de
septembre à janvier. À l’heure actuelle, l’école compte presque 350
élèves japonais, en école primaire et secondaire.
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Visiteurs du Japon
Le 25 juin 1865, une première délégation japonaise rendit visite à
Amsterdam. Elle fut accueillie officiellement par le maire d’Amsterdam, et
fit un tour de la ville en quatre calèches ouverts, attirant beaucoup de
monde.
Actuellement, les visiteurs du Japon sont chose plus normale dans les
rues d’Amsterdam. Chaque année, les hôtels d’Amsterdam accueillent de
nombreux visiteurs japonais. En comparaison avec les autres
nationalités, les visiteurs du Japon sont surtout intéressés par le
Concertgebouw, le musée Van Gogh, les magasins de luxe et les
diamantaires. Ils adorent également se promener le long des canaux. Il
est remarquable que les Japonais s’intéressent plus que d’autres visiteurs
à la vie quotidienne des Néerlandais, ce qui fait qu’ils aiment aussi rendre
visite à un supermarché ou un café typique d’Amsterdam, ou bien se
faire une idée sur la manière dont on vit sur un bateau dans le musée de
la péniche.
Le Japon à Amstelveen
Amstelveen, la municipalité située au sud d’Amsterdam, héberge
la plus grande communauté japonaise des Pays-Bas. À l’heure
actuelle, plus de 1.500 Japonais habitent à Amstelveen. Grâce aux
diverses facilités et la bonne relation avec le conseil municipal,
les Japonais aiment s’y installer.
Cerisiers du Japon dans le parc Kersenbloesempark
(Amsterdamse Bos)
Le Kersenbloesempark dans la forêt d’Amsterdam comprend quatre cents
cerisiers du Japon, offerts par le Japan Women’s Club (JWC) à l’occasion
des 400 ans de relations entre les Pays-Bas et le Japon. Les arbres sont
en fleurs au mois d’avril. C’est aussi la période où on organise chaque
année le Cherry Blossom Festival.
Magasins japonais à Amstelveen
À Amstelveen, il y a divers magasins spéciaux pour la communauté
japonaise. Kingsalmarkt Délicatesses vend de nombreuses délicatesses et
articles japonais, tout comme Take-Ya Spécialités Japonaises. Ce dernier
offre aussi des plats à emporter, ou bien livre des repas japonais à
domicile.
Le centre commercial Kostverlorenhof est un centre commercial
partiellement couvert à Amstelveen-Nord. Les employés japonais des
entreprises du centre commercial vivant à proximité, y trouveront une
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librairie japonaise et un coiffeur japonais.
Le marché hebdomadaire d’Amstelveen répond également à la présence
du grand groupe de Japonais à Amstelveen. Ainsi, les collaborateurs de
l’entreprise Waasdorp parlent japonais, et cette poissonnerie livre toutes
les sortes de poissons désirées par la communauté japonaise.
- Kingsalmarkt Délicatesses, Rembrandtweg 621
- Take-Ya Spécialités Japonaises, Rembrandtweg 340
- Marché hebdomadaire d’Amstelveen, chaque vendredi, centre-ville
Découvrir la cuisine japonaise à Amstelveen
Amstelveen compte divers lieux de restauration japonais, variant d’un
simple bistro ou bar à sushi jusqu’à un restaurant de luxe.
- Restaurant japonais Cha Ya, Kostverlorenhof 58 (restaurant)
- Bistro japonais Tanuki, Pieter Lastmanweg 9 (bistro)
- Sushi-Yaah, Nieuw Loopveld 4 (bar à sushi)
- Kokusai, Stadstuinen 2 (all you can eat)
Japan Women’s Club
Il y a un club actif de femmes japonaises à Amstelveen : le Japan
Women’s Club (JWC) Elles s’occupent de diverse activités, tels que
l’organisation de bazars caritatifs, cours de conversation japonaise,
réunions de broderie, conférences, et plus encore.
jwc-holland.org
Guichet japonais à l’hôpital Amstelland
L’hôpital Amstelland a un guichet spécial pour les Japonais. Les
collaborateurs pourront informer en japonais les Japonais qui souhaitent
recevoir des soins médicaux.
Japan Desk Amstelland Ziekenhuis, Laan van de Helende Meesters 8
École maternelle japonaise, Tulip Gakuen
À Amstelveen, vous trouverez aussi une maternelle pour les enfants
japonais de 1 à 7 ans. On y enseigne selon le système scolaire japonais.
Tulip Gakuen, Schweitzerlaan 2- 6
Amsterdam, janvier 2015
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À propos d’Amsterdam Marketing
Amsterdam Marketing est l’organisation marketing de la Métropole Amsterdam, active dans le
domaine de promotions, informations, recherches et service. Notre ambition est de placer cette
région sur la carte comme l’une des cinq métropoles les plus attrayantes d’Europe pour ses
habitants, visiteurs, entreprises et groupes d’influence. Avec le slogan ‘I amsterdam’, nous
présentons la région comme un endroit de résidence et de travail, une destination de voyage
attrayante et un banc d’essai pour les innovations.