docLA CUISINE DE MARIE _2_
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LA CUISINE DE MARIE _2_
LA CUISINE DE MARIE Dans une ambiance typiquement créole, simple et familiale, MARIE vous invite à découvrir ses plats Antillais faits avec passion. Un accueil chaleureux, et un sourire éclatant, vous voici aux Antilles. Contacts Marie BOUDHOU 06 90 30 24 27 Commande : 48h, Livraison à la VILLA SALADES Salade caraïbe : accras, boudins et salade composée...............................................10 € Salade créole : concombre, tomate, avocat, oignons et chiquetaille de morue........10 € Assiette créole : accras, boudins et cristophines farcies….......................................10 € Assiette d’accras : boudins et samoussas créole..................................................... 10 € MISES EN BOUCHE Accras de morue, légume, les 12 pièces.....................................................................3 € Samoussas légumes, poulet, thon, les 3 pièces...........................................................3 € Coquille de lambis, la pièce …..............................................................................3,50 € Féroce d’avocat, selon saison, la pièce...................................................................... 3 € Cristophines farcies : viande, morue, lambis, la pièce.........................................3,50 € Pâté créole viande, morue, lambis, crabe..............................................................1,50 € Boudin créole : noir, lambis, morue, la pièce....................................................... 1,20 € LES PLATS avec accompagnements Colombo de poulet ou de porc ….............................................................................16 € Colombo de cabri......................................................................................................20 € Poulet au coco...........................................................................................................15 € Porc au miel ananas ….............................................................................................15 € Crevette au curry gingembre....................................................................................18 € Darne de daurade sauce créole.................................................................................15 € Court bouillon de poisson.........................................................................................12 € Morue à l’oignon......................................................................................................10 € Ouassous au lait de coco...........................................................................................25 € Gratin de légumes pays.............................................................................................12 € Plateau de grillades sur commandes.........................................................................25 € Arrivage quotidien de poissons frais du jour Langouste grillée sauce chien ou sauce créole, la demie langouste …....................35 € Dombrés de crevettes aux petits salés......................................................................18 € DESSERTS Flan coco maison, commande minimum 3 parts, la part.......................................2,50 € Tarte banane passion,commande minimum 3 parts, la part........................................2 € Gâteau ananas,commande minimum 3 parts, la part.............................................2,50 € Fondant chocolat banane,commande minimum 3 parts, la part............................2,50 € Salade de fruits frais de saison, la barquette..........................................................2,50 € Panier de fruits exotiques sur commande................................................................ 20 € Planteur fait maison selon parfum............................................................................15 €
