UNE CARTE DE RESTAuRANT POuR DES bOiSSONS

Terminale
BEP
ÉDUCATION
ESTHÉTIQUE
Contrôle en cours de formation – 2e année
Une carte de restaurant pour des boissons
chaudes et froides
Analyse
1. Qu’est ce qu’une carte de restaurant ?
Elle existe sous forme de dépliant cartonné ou plastifié et permet d’indiquer les
différents plats ou boissons qui sont disponibles dans le restaurant ainsi que leur
prix respectif. Certaines sont uniquement dédiées aux desserts ou aux boissons.
2. Décrivez en quelques mots
visuels
qui
constituent
restaurant?
quels sont les différents éléments
la
composition
d’une
carte
de
Nature des illustrations, rapport avec le texte, disposition des éléments entre eux …
Création
1. Keith
des
illustrations
Haring
Artiste des années 80, Keith Haring était célèbre pour ses dessins réalisés sur les
murs du métro new-yorkais qui étaient comme des clins d'oeil faits aux passants. Cela
lui permit d'être reconnu par un large public en ne passant pas exclusivement par les
galeries d'art ou les musées.
A travers un trait simple et des symboles facilement lisibles, Keith Haring
s'inspire de la télévision, de la bande dessinée, du graffiti...
Ses images représentant des animaux, des êtres à tête d'écran ou de crocodile,
reflètent une certaine innocence comme si l'artiste n'avait pas voulu grandir,
regardant le monde avec des yeux d'enfant.
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Nom :
Prénom :
Date :
Terminale
BEP
ÉDUCATION
ESTHÉTIQUE
Contrôle en cours de formation – 2e année
2. Qu'est-ce
qui
caractérise
le
travail
de
Keith
Que pensez-vous des
couleurs!? sont
elles :
Vives
Ternes
Contrastées
Concernant l’image
ci-contre, s’agit-il
de couleurs!:
Primaires
Tertiaires
Secondaires
De quelle manière, les
silhouettes sont-elles
définies!?
Cerné de noir!
Collage
Superposition!
Haring? *!
Quel est le procédé
graphique utilisé
pour les formes!?
Matière
Trames
Aplat
Pour le fond!?
Matière
Trames
Aplat
Diriez vous que les
formes sont!:
Complexes!?
Simplifiées
Géométriques
formes, les
délimitées,
Les images sont des éléments statiques et
pourtant l’idée de mouvement se dégage …
Quel procédé graphique utilise Keith
Haring pour donner un mouvement à ses
personnages!?
Diriez vous que les couleurs du dessin cicontre sont plutôt chaudes!?
froides!?
*(plusieurs choix possibles)
Consigne:
En vous basant sur vos réponses, vous devrez créer 2 illustrations pour une carte de boissons
qui s’inspirent des procédés graphiques!de Keith Haring (formes, couleurs, traité
graphique …)
1 illustration pour les boissons froides qui utilise uniquement la gamme de
couleurs froides.
1 illustration pour les boissons chaudes qui utilise uniquement la gamme des
couleurs chaudes.
Sur la couverture de cette carte, il vous est demandé de remplir les cases en fonction des
couleurs demandées.
Grâce à la documentation fournie, vous d é c a l q u e r e z et simplifierez un élément pour les
boissons froides, un élément pour les boissons chaudes que vous intègrerez sur le gabarit
de carte fourni.
Évaluation!:
Analyse!:
- Descriptif des cartes de restaurant : exactitude des réponses et du vocabulaire
- analyse du système graphique de Keith Haring!: exactitude des réponses
Réalisation!:
- Cohérence de la simplification des formes, respect du style Keith Haring
- Respect et justesse des couleurs demandées (couverture de la carte et illustrations intérieures)
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