RED RABBIT sensibilise les enfants et leur entourage sur l

RED RABBIT sensibilise les enfants et leur
entourage sur l'importance d'une alimentation
saine
Contexto
Año
2014
Fondée en 2005, par Rhys Powell afin de mettre fin à de longues années de mauvaises habitudes alimentaires
Categoria
6. Clientes y consumidores
de New-York, avec plus de 20 000 repas frais et en-cas servis chaque jour dans 100 écoles. La mission de Red
Tema
Salud y seguridad de los clientes
encourageant à développer durablement un équilibre alimentaire plus sain.
Sector
Agroalimentaria
TAMANO DE EMPRESA
Pymes de 100 a 500 empleados
País
United States
Empresa
RED RABBIT
dans la plupart des cantines scolaires, Red Rabbit US est le premier fournisseur de repas sains pour les écoles
Rabbit est d'approvisionner tous les écoliers en plats équilibrés et faits directement à l'école, tout en les
Objetivo(s)
> Lutter contre l'obésité
> Sensibiliser la population à la nourriture saine
> Impliquer toutes les personnes qui traversent la vie des enfants pour créer une cohérence et une continuité
dans la formation
> Approvisionner les écoles en repas sains.
Paso
Pour atteindre ces objectifs, RedRabbit travaille avec environ 100 écoles publiques et privées ainsi qu'avec des
programmes d'éducation préscolaires. RedRabbit sert plus de 20 000 repas frais et en cas chaque jour.
Volumen de negocios
8 millions deuros
Fuerza de trabajo
130
País
United States
www.myredrabbit.com
Contacto
Naeema Arrastia - Directrice Marketing
Ficha formulada por
Pandora VALY ; Simon WAHNICH ; Lisa
WEISHARD ; Junjie XU ; Yanshuo YU ;
Ting YUE ; Qinwen ZHAO ; Harold
ZOUARI
Pour ce faire :
> RedRabbit consulte chefs, nutritionnistes et pédiatres pour développer des recettes testées sur les enfants et
adaptés à des programmes de santé nutritive.
> Grâce à des partenariats avec des écoles locales il propose ensuite ses plats aux cantines
> Red Rabbit donne accès aux informations sur les origines des aliments sur internet : comment ils ont été
cultivés et l'impact sur le bien-être des communautés concernant le manger sain et comment précisément faire
des choix de nourriture saine.
> Red Rabbit enseigne aux enfants, enseignants, familles et communautés les clés du bien-être, de
l'alimentation et du manger bien afin que ces acteurs fassent à l'avenir les bons choix nutritifs lorsqu'ils ne sont
pas à l'école.
Red Rabbit travaille en partenariat avec les écoles locales. Cette relation permet une synergie des efforts pour
faire en sorte que les enfants aient des repas variés et pour assurer leur apprentissage. Leur programme
spécialisé pour les écoles inclut un consultant Red Rabbit afin de recueillir l'avis et les sentiments des écoliers.
Ce consultant servira de pont entre les opérations RedRabbit et les administrateurs scolaires. Ensemble, ils
travaillent à développer un programme alimentaire accessible financièrement pour les étudiants.
Buena práctica aconsejada por
Bonne Pratique repérée en 2014 par le Forum Mondial de l'Economie Responsable.
www.edhec.com/
Factor(es) clave de éxito
Last modified
Jueves 26 de Mayo de 2016
> Partenariats avec écoles, nutritionnistes, chefs et pédiatres
> Qualité des produits et de leur préparation
> Suivi du programme grâce au consultant Red Rabbit
Contribución al rendimiento de la empresa
> Red Rabbit fait tout par ses propres moyens ce qui permet de réduire les coûts
> Entreprise certifiée B Corp : une belle image auprès du public
> Livraison de 20 000 repas/jour dans 100 écoles
Beneficios sociales, media ambientales y/o de gobernanza
> Gestion des déchets : restes des repas donnés à des organisations locales venant en aide aux personnes
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démunies.
> 99% des dechets non utilisables en repas sont compostables (recyclage interne)
> Création d'emplois (quartier Haarlem)
> Réduction de l'obésité
Para mas información
http://www.dailymotion.com/video/x28jcjb_15a-devenir-entrepreneur-social-utopie-ou-realite_news