Menu Saint Valentin - Monte

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Menu Saint Valentin - Monte
RED
hot
Kaiseki food by MR & team Blue Bay
RED HOT LOVE
Bœuf de Salers dans un bouillon de tous les maux…..
Saint-Jacques à la mélasse de grenade
Risotto Sanguin
Homard à l’hibiscus
Betterave crapaudine au foie gras
Raviole rouge de joue de veau au gingembre
Lamicrak de castilles
Bimbo /choco /passion
Café éphémère Guatemala & plaisirs rouges
K A I S E K I
F O O D. . B y M a r c e l R a v i n