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COMMUNIQUÉ DE PRESSE
JUIN 2015
ALTERFOOD
ALTERFOOD
Le labo de tendances
du Snacking bien-être
Agence de presse :
HAPPY COM
Sophie Castaing
[email protected]
Aurore Pastre
[email protected]
0144117268
ALTERFOOD
ALTERFOOD, Snacking bien-être
ALTERFOOD est spécialisée dans le développement de marques alimentaires innovantes, respectueuses de
l’environnement et bénéfiques pour la santé.
Cette enseigne de la société DRINKYZ, fondée en 2010, illustre la volonté de son fondateur, Alexis Vaillant, un
jeune entrepreneur français de 33 ans : proposer des produits qui ont du sens, imposer une vision moderne,
positive et altruiste du Snacking made in France et ouvrir de nouveaux territoires de consommation.
16 marques, 120 références présentes dans plus de 1200 points de vente
THE BERRY COMPANY – MARCEL BIO – IN/FUSION – BAHIA DRINK – BE-KIND – MARLEY COFFEE
– SPECIAL TEA – AQUAPAX – BIONADE – DR ANTONIO MARTINS – MATAHI – SPECIAL TEA –
PIPERS CRISPS - BELVOIR – EAU CELTIC – ALO DRINKS – BE KIND
Principalement disponibles dans les enseignes du groupe MONOPRIX, CHEZ MONOP’, DAILY MONOP’,
FRANPRIX, G20, CARREFOUR CITY (indépendants), U EXPRESS
Et, également à Paris, chez COLETTE, à LA GRANDE EPICERIE, au DRUGSTORE PUBLICIS, chez JOUR.
ALTERFOOD
Des produits responsables, bons pour notre planète, notre santé et notre moral
C’est Alexis Vaillant qui, le 1er, a l’idée de lancer l’eau minérale AQUAPAX dans du carton (Tetra Pak) sur le
marché français. Une formidable aventure qui connaît un succès immédiat auprès des médias et des trendsetters et qui lui permet d’identifier une demande croissante pour des produits « bien-être » et respectueux de
l’environnement.
Il introduit ensuite en France :
le soda bio BIONADE, l’eau de coco DR ANTONIO MARTINS et les jus de «superfruits» THE BERRY
COMPANY, aujourd’hui commercialisés dans plus de 900 points de vente.
Face à la croissance du marché du bien-être, il décide de se lancer dans ce qu’il qualifie de “Fair trade à la française” en collaborant avec des petits producteurs français pour mettre en valeur leur histoire et leur savoir-faire.
Avec l’agriculteur Marcel Bal et les équipes d’AlterFood, Alexis crée, en mai 2012, MARCEL BIO : des jus de
fruits et des soupes du terroir 100% bio d’origine française embouteillés en Provence.
Il cultive aussi le rêve de créer une boisson aux vertus bénéfiques pour la santé, avec un positionnement adapté
aux modes de consommation nomades et urbains, tout en s’approvisionnant « local ».
La rencontre avec Marie D’Hennezel, exploitante du domaine de Mazet dans les Cévennes donne un sens au
projet. Son amour et ses connaissances des plantes médicinales inspirent Alexis qui voit l’opportunité de revisiter et de raviver la boisson que l’homme consomme depuis la nuit des temps : LA TISANE.
C’est ainsi qu’il lance en Septembre 2012, IN/FUSION, une tisane glacée bio prête-à-boire, subtil mélange de
plantes cultivées en France (à Mazet), de fruits gourmands et d’eau pure, le tout embouteillé dans un emballage
Tetra Pak au design signé par l’agence Simone.
En septembre 2014 il crée et lance BAHIA, boisson naturelle aux fruits tropicaux, riche en antioxydants, en
fibres et en vitamines.
Une croissance de plus de 50% par an
Classé dans le top 100 des start-up où investir en France par le magazine Challenges en avril 2013, AlterFood
réalise plus de 50% de croissance par an avec un CA 2014 estimé à 2,2 millions €.
Ses principaux vecteurs de croissance sont la GMS et les nouveaux produits.
Cap sur l’international
Alexis implante IN/FUSION aux US en mars 2014 chez Wholefoods Market à New York.
Sa volonté : développer un produit qui véhicule le savoir-faire à la française dans une catégorie dominée par les
poids lourds américains.
ALTERFOOD
ALEXIS VAILLANT, génération entrepreneur
Né en 1981, Alexis Vaillant appartient à une génération de jeunes entrepreneurs français qui valorisent l’innovation et la création de valeur ajoutée autant que le travail d’équipe et le respect d’autrui.
Issu du lycée Janson de Sailly et de l‘Institut Supérieur de Gestion (ISG), il fait ses gammes commerciales chez
Sportfive auprès de Jean-Claude Darmon puis intègre la direction financière du Printemps durant 12 mois
pour comprendre les problématiques de gestion et perfectionner ses analyses financières.
Une année dans une société spécialisée dans les échanges marchandises (Barter) lui permet de développer ses
capacités managériales et organisationnelles ainsi que sa compréhension des médias.
En avril 2009 alors âgé de 28 ans, il monte sa première entreprise, Drinkyz, spécialisée dans la production de
boissons publicitaires personnalisées. Dès la première année des clients comme L’Oréal, Shiseido, EDF ou le
Who’s Next lui font confiance.
En avril 2010, il crée Alternative Food & Beverage (AlterFood)
AlterFood participe tout au long de l’année à des événements respectant ses valeurs de créativité dans le
respect de l’environnement notamment à travers la FIAC, la Gaîté Lyrique et le festival We Love Green.
CONTACT ALTERNATIVE FOOD & BEVERAGE
Eléonore Valeanu
Marketing & Communication
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Office: + 33 (0)1 41 92 38 02
Mobile: + 33 (0)6 88 50 67 61
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