les marchés à la ferme

Partenaires et sponsors - 1ere édition 2015
LES MARCHÉS À LA FERME
Marchés paysans itinérants sur les fermes de la
montagne ardéchoise
Fédération des CIVAM de l'Ardèche
Campagnes vivantes
Nous, agriculteurs et agricultrices de la montagne ardéchoise, organisons un
marché itinérant sur nos fermes les lundis soirs du 13 juillet au 17 août.
De 17h à 22h, nous invitons les consommateurs à découvrir nos produits au
plus près de celles et ceux qui les produisent.
UNE INITATIVE LOCALE PORTEE PAR UN COLLECTIF
D'AGRICULTEUR/TRICES
"Les marchés à la ferme" est une opération collective
créée par nous, les agriculteurs/trices, dans le but de
commercialiser localement nos produits, ouvrir nos
fermes au public et dynamiser notre territoire.
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UN MARCHE ITINERANT AU COEUR DES FERMES
Six marchés, cinq fermes à découvrir... Du lundi 13 juillet
au lundi 17 août de 17h à 22h, chaque ferme accueillera à
son tour les cinq producteurs/trices pour un marché
paysan. Nous proposerons fromages de chèvre et de
vache, produits laitiers, pain, produits de la châtaigne,
miel et produits de la ruche, plantes aromatiques et
médicinales, petits fruits,... Le public aura la possibilité
de se restaurer sur place avec un plateau-repas composé
de nos produits.
UN MARCHE, MAIS PAS SEULEMENT...
Nous proposerons chaque lundi soir une visite de la ferme
accueillante et une animation festive. Notre objectif, audelà de la vente de nos produits, est de faire découvrir aux
consommateurs notre manière de travailler et de faire de
nos fermes des lieux de convivialité et de lien social.
www.civamardeche.org
Fédération des CIVAM de l'Ardèche
Campagnes vivantes
UNE AGRICULTURE DURABLE
Nous produisons dans le respect de
l'homme et de son environnement pour
fournir aux consommateurs des
produits sains et de qualité. Notre
volonté est de pratiquer une agriculture
locale et à taille humaine, qui participe
au dynamisme de nos territoires ruraux.
Nos cinq fermes sont labellisées
agriculture
biologique.
LE TERRITOIRE : LA MONTAGNE
ARDECHOISE
Les marchés auront lieu sur la
montagne ardéchoise à la croisée des
bassins versants de la Loire et de
l'Eyrieux, sur les communes d'Arcens,
Saint Julien Boutières, Saint Clément,
Sainte-Eulalie et le Cros de Géorand.
UN EVENEMENT ORGANISE AU SEIN
DU RESEAU CIVAM
Nous sommes membres de la
Fédération des CIVAM de l'Ardèche, une
association d'agriculteurs et de ruraux
qui fédère et accompagne nos
initiatives collectives sur le territoire, et
qui
organise
notamment
la
manifestation "L'Ardèche de ferme en
ferme" le dernier weekend d'avril.
LES FERMES
Terre d'Abeilles
Claire et Jérôme Debard
miel et produits de la ruche
Arcens
Les fruits de Rimande
Marion et Jean-Marie Brasseur
agneau, pain, produits de la
châtaigne
Saint Julien Boutières
La Grange de la Garde
Fabien Landry
plantes aromatiques et
médicinales, petits fruits et
confitures, produits cosmétiques
Sainte-Eulalie
La ferme d'Orcelas
Didiet Bouet
Fromages de chèvre
Saint Clément
Le pré de Mazan
François Jouffre
Fromages de vache, yaourts,
fromage blanc
Cros de Géorand
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