la santé, la remise en forme et la thalassothérapie LE DOSSIER N°6

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la santé, la remise en forme et la thalassothérapie LE DOSSIER N°6
LE DOSSIER
N°6
Mars 2007
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la
Touristes ayant choisi la Bretagne pour
santé, la remise en forme et la thalassothérapie
parmi les raisons de séjour citées en 2005
Au regard de l'ORTB …
(3,1% des séjours concernés)
Synthèse :
La clientèle venue en Bretagne en 2005 principalement pour les raisons de séjour que sont la santé, la remise en forme et la thalassothérapie
présente des caractéristiques très spécifiques par rapport à la clientèle touristique globale de la région. Elle se compose probablement de deux
populations distinctes (*) : la première est constituée de familles venant plus particulièrement pour la remise en forme au sens large et la seconde
compte davantage de couples et de personnes seules effectuant des séjours en thalassothérapie.
Cette clientèle concerne davantage de personnes de plus de 40 ans que la clientèle touristique générale de la Bretagne, venue un peu plus en bord
de saison, durant les mois de juin et septembre et prévoyant de revenir plus en dehors des vacances scolaires. Elle se concentre plus encore que
l'ensemble des touristes sur le littoral urbain, elle séjourne en hébergement marchand principalement dans les hôtels, les résidences de tourisme et
les villages de vacances, mais rayonne moins que l'ensemble des touristes en moyenne. Elle pratique davantage les balades, le repos et les
activités sportives. La part de touristes allemands parmi cette clientèle est deux fois plus importante qu'au global. Pour préparer leur séjour, ces
touristes utilisent plus que les autres le téléphone, le courrier et le fax. Leur dépense journalière par personne est un peu plus élevée qu'au global
(18%).
(*) Remarque : La part des touristes venus en Bretagne pour la santé, la remise en forme et la thalassothérapie est relativement faible
(2,5% de séjours). Une comparaison des caractéristiques des segments composant cette clientèle ne peut être réalisée du fait d'un
volume insuffisant de questionnaires au total. Les questionnaires ayant été auto-administrés, les termes "santé, remise en forme et
thalassothérapie" ont été laissés à la libre appréciation des touristes.
0,6
Le graphique ci-contre présente la
composition de la clientèle touristique ayant cité la
santé, la remise en forme et la thalassothérapie
comme l'une des principales raisons de leur venue en
Bretagne en 2005. On note que deux types de groupe
se dégagent : principalement les couples et les
familles. On remarque que 2/5 des touristes venus
pour ce motif sont des couples. La part des touristes
venus en famille est beaucoup plus faible qu'au global
(31% contre 46%). A l'inverse, celle des personnes
seules est trois fois plus importante.
Composition de la clientèle venue en Bretagne en 2005
0,462
0,402
0,383
0,4
0,313
0,2
0,145
0,054
0,057
0,038
0,056
0,037
0,042
0,036
0
Seul(e)
Seul(e) avec des
amis
En couple
En couple avec des
amis
En famille
En famille avec des
amis
Ensemble des touristes ayant effectué leur séjour en Bretagne en 2005 (% séjours)
Ensemble des touristes ayant choisi la Bretagne pour la santé et la remise en forme en 2005 (%
séjours)
L'analyse des profils des touristes ayant choisi d'effectuer leur séjour en Bretagne en 2005 pour la santé et la remise en forme a permis de dégager
quatre problématiques principales liées à ce thème :
1- Cette clientèle contribue à la désaisonnalisation, à la déspatialisation de la concentration touristique en Bretagne et à la pérennisation
des entreprises touristiques en dehors du coeur de saison, mais reste encore trop faible au regard du marché et du potentiel d'offre de la
région
Les touristes venus pour la santé, la remise en forme et la thalassothérapie en Bretagne contribuent à la
désaisonnalisation de la fréquentation touristique hors du coeur de saison (2/3 de ces séjours sont réalisés en dehors
de cette période). Ils déspatialisent également la fréquentation en privilégiant l'espace littoral urbain. En effet, la
clientèle touristique globale de la Bretagne réalise davantage ses séjours sur le littoral rural. Ces éléments permettent
aux entreprises du secteur d'allonger la saison et de pérenniser leur activité grâce à cette forme de tourisme. Par
ailleurs, la dépense des touristes en Bretagne venus pour la santé, la remise en forme et la thalassothérapie est
supérieure de 18% au global (les revenus de cette clientèle étant plus importants que la moyenne des touristes en
Ces touristes privilégient davantage les hôtels (part double par rapport au global), les résidences de tourisme et les
villages de vacances. C'est une clientèle relativement fidèle (1/5 des séjours sont réalisés par des personnes ayant
effectué entre 5 et 10 séjours depuis les 5 dernières années, et 1/3 entre 2 et 4 séjours, soit plus qu'au global). Cette
clientèle présente une durée de séjour assez élevée, puisque équivalente à celle des touristes en général en Bretagne
(autour de 11 jours).
2 - La diversification des origines géographiques et socio-professionnelles de cette clientèle est insuffisante au regard du marché
potentiel
La part des touristes ayant choisi la Bretagne pour la santé, la remise en forme et la thalassothérapie est composée
d'une clientèle aux revenus plus élevés qu'au global, mais on observe également une proportion de touristes aux
revenus plus modestes venant pour ce motif de séjour dans la région. Les professionnels du tourisme doivent donc
proposer une gamme de produits diversifiée et déclinée (durée, tarifs...) pour toutes les clientèles. Les origines
géographiques de la clientèle venue pour la santé, la remise en forme et la thalassothérapie sont aussi très peu
diversifiées, près de la moitié des nuitées sont réalisées par des personnes provenant de la Région Parisienne. La
part des nuitées étrangères parmi cette clientèle est identique à celle des nuitées étrangères en Bretagne, ainsi près
de 3 nuitées sur 5 sont effectuées par des Allemands et 1/3 par des Britanniques. L'Italie et le Maghreb ont été les
principales destinations étrangères concurrentes de la Bretagne déclarées par cette clientèle en 2005.
3 - La structuration même de cette clientèle nécessite quelques adaptations pour maintenir dans les années à venir la part de marché
régionale
En effet, l'utilisation du train par cette clientèle pour venir en Bretagne est supérieure à celle observée en général (part
deux fois plus élevée). Par ailleurs, cette population n'ayant pas toujours de véhicule sur son lieu de séjour, circule
moins qu'au global, ce qui favorise la pratique de la balade et du repos, mais moins celle des visites. Les
professionnels du tourisme devraient donc veiller à répondre aux attentes de cette clientèle (desserte ferroviaire,
location de voiture, activités proposées) afin de satisfaire la clientèle actuelle pour la maintenir. Il faudrait peut-être
envisager aussi de rénover l'offre proposée au regard de la concurrence et des attentes non satisfaites.
4 - Ce segment de marché devrait faire l'objet d'une évaluation afin de limiter les risques d'insatisfaction auxquels la région pourrait être
confrontée et de saisir les opportunités qui se présentent à elle
L'insatisfaction concernant les prix, avec un niveau de mécontentement supérieur de plus de 15 points par rapport au
global sur cet item, est un élément important à prendre en compte. En effet, compte tenu de la concurrence de ce
secteur à l'Etranger (citée par les personnes interrogées : Italie, Maghreb), ce segment doit se positionner avec des
arguments tangibles sur ce marché (rapport qualité/prix supérieur, le "plus" apporté à la clientèle, une gamme et une
souplesse des offres plus importantes...). Le climat et les spécialités culinaires constituent aussi des éléments
favorables de la destination pour cette clientèle, plus qu'au global. On notera par ailleurs le caractère âgé de cette
clientèle (moyenne d'âge plus élevée qu'au global) qui utilise davantage le téléphone, le courrier et le fax pour
On constate également que la part des premiers séjours de cette clientèle est inférieure à la moyenne observée en
Bretagne (18% au lieu de 24%), ce qui pose le problème de son renouvellement. Les familles ayant cité la santé, la
remise en forme et la thalassothérapie, comme une des principales raisons de choix de la destination Bretagne (31%
de séjours), constituent certainement un nouvel axe de développement du tourisme de santé à saisir pour les
professionnels du tourisme de cette région.
Pour voir chaque question en détail :
Origine géographique
Profils des touristes
des touristes
Caractéristiques du séjour
T2 : Type de groupe
T3 : Age
T4 : PCS
T5 : Revenus
T7 : Régions UDA
T25 : Origine étrangers
T9 : Saison du séjour
T10 : Cadre de réalisation du séjour
T11 : Durée du séjour
T12 : Fidélité à la Bretagne
T13 : Organisation du séjour
T14 : Réservation du séjour
T14 : Moyens de réservation
T15 : Mode d'hébergement
T16 : Comportement durant le séjour
T17 : Modes de transport
T18 : Budget du séjour
T27 : Espace de séjour
Satisfaction, attractivité et
activités
T19 : Satisfaction
T20 : Raisons de choix de la Bretagne
T21 : Activités pratiquées durant le séjour
T23 : Hésitations
T24 : Facteurs de choix d'une destination
T26 : Intentions de retour
T26 : Durée de séjour pour l'intention de retour
Guide de Lecture :
Classement des tableaux selon les principales problématiques éclairées par l'enquête
Lecture : Sur représentation / global
Sous représentation / global
Pour avoir des informations sur la
méthodologie d'enquête
Bases de travail
% Séjours
% Nuitées
Région globale
Venus pour la santé et la
remise en forme
17 219 questionnaires
580 questionnaires
100%
100%
3,1%
2,5%
Les dossiers de l'ORTB
n°6 - Mars 2007
Problématique 1- Cette clientèle contribue à la désaisonnalisation, à la déspatialisation de la
concentration touristique en Bretagne et à la pérennisation des entreprises touristiques en dehors
du coeur de saison, mais reste encore trop faible au regard du marché et du potentiel d'offre de la
région
T9 : Saison de réalisation du séjour
Région globale
Venus pour la santé, la remise
en forme et la thalassothérapie
Cœur de saison (juillet, août)
47,3
37,7
Bord de saison (avril, mai, juin, septembre)
33,3
41,1
Hors saison (octobre à mars)
19,4
21,2
% séjours
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
Le bord de saison est la période la plus
appréciée par cette clientèle (2/5 des
séjours contre 1/3 au global). Au total, près
de 2/3 des séjours réalisés par ces
touristes ont eu lieu en dehors du cœur de
saison, ce qui pourrait permettre une
désaisonnalisation de la fréquentation
touristique
retour accueil
T11 : Durée de séjour
% séjours
<4 nuits
4-5 nuits
6-10 nuits
11-15 nuits
Plus de 15 nuits
Région globale
15,7
13,2
36,4
19,8
14,9
Venus pour la santé, la remise
en forme et la thalassothérapie
12,6
On note que cette clientèle vient plus que
12,4
les autres pour des séjours compris entre
43,1
18,5
6 et 10 nuits
13,4
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
T10 : Êtes vous venu(e) en Bretagne principalement dans le cadre de … ?
% séjours (multi-réponses)
Congé
Week-end, pont
Journées de RTT
Déplacement professionnel
Autre (événement, retraités…)
Région globale
Venus pour la santé, la remise
en forme et la thalassothérapie
75,1
10,7
2,3
0,7
13,2
70,9
11,5
1,3
1,1
17,1
On observe que les touristes ayant cité la
santé, la remise en forme et la
thalassothérapie comme une des raisons
principales de choix de la Bretagne en
2005, sont moins venus durant les congés,
mais plus dans le cadre d'autres motifs
(événements, retraités…) qu'au global
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
T27 : Espace de séjour
% nuitées
Région globale
Venus pour la santé, la remise
en forme et la thalassothérapie
Littoral rural
72,2
67,7
Littoral urbain
16,7
25,7
Autre rural
10,5
5,1
Autre urbain
0,6
1,5
Les touristes venus en Bretagne en 2005
pour la santé, la remise en forme et la
thalassothérapie réalisent davantage que
les autres leur séjour sur l'espace littoral
urbain (1/4 de leurs nuitées contre 1/6 au
global), permettant une certaine
déspatialisation de la fréquentation
touristique
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement et réalisation ORTB
Les dossiers de l'ORTB
n°6 - Mars 2007
T26 : A quelle saison préféreriez vous revenir en Bretagne d'ici deux ans ?
% séjours (multi-réponses)
Région globale
En juillet/août
En juin/septembre
Pendant les vacances scolaires (hors été)
En dehors des vacances scolaires (hors été)
Indifféremment
Vous n'envisagez pas de revenir en
31,5
24,1
11,3
10,3
27,4
3,6
Venus pour la santé, la remise
en forme et la thalassothérapie
22,8
29,7
13,3
15,1
25,5
3,2
Cette clientèle préfèrerait revenir d'ici 2
ans un peu plus en bord de saison et en
dehors des vacances scolaires qu'au
global
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
T15 : Concernant ce séjour, pouvez vous préciser votre principal mode d'hébergement en région Bretagne ?
% nuitées
Région globale
Camping
Meublé ou location saisonnière
Gîte Rural
Hôtel
Résidence de Tourisme
Village de vacances, hébergement collectif
Chambre d'hôtes
Total Marchand
Résidence secondaire personnelle
Résidence secondaire de parents et amis
Résidence principale de parents et amis
Autre non marchand
Total Non Marchand
Autre
16,5
13,8
7,1
5,3
3,4
2,4
1,6
50,1
22,4
13,7
9,4
2,2
47,7
2,2
Venus pour la santé, la remise
en forme et la thalassothérapie
8,4
15,8
3,0
13,1
Plus de la moitié des nuitées des touristes
8,0
venus en Bretagne pour la santé, la remise
7,0
en forme et la thalassothérapie ont eu lieu
2,1
en hébergement marchand, avec une sur57,4
représentation des modes d'hébergement
16,5
suivants : hôtels, résidences de tourisme
14,5
et villages de vacances
5,4
1,8
38,2
4,4
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
T18 : Dépense globale par jour par personne
Région globale
Dépense moyenne/jour/personne (euros)
Durée moyenne de séjour (jour)
Taille moyenne du groupe (personnes)
Budget du séjour (euros)
28,0
11,5
3,5
1100
Venus pour la santé, la remise La dépense moyenne des touristes venus
en forme et la thalassothérapie
en Bretagne pour la santé, la remise en
43,3
forme et la thalassothérapie est supérieure
11,0
de 18% à celle de l'ensemble des touristes
3,1
en séjour dans la région
1500
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement et réalisation ORTB
Les dossiers de l'ORTB
n°6 - Mars 2007
Problématique 2 - La diversification des origines géographiques et socio-professionnelles de cette
clientèle est insuffisante au regard du marché potentiel
T7 : Origine géographique - Régions UDA
% nuitées
Région globale
Région Parisienne
Ouest
Bassin Parisien Ouest
Sud Est
Bassin Parisien Est
Est
Nord
Sud Ouest
Méditerranée
38,9
18,1
12,0
7,4
6,1
5,5
4,6
4,1
3,3
Venus pour la santé, la remise en
forme et la thalassothérapie
46,7
14,3
10,5
8,7
6,3
5,0
5,5
1,3
1,7
En ce qui concerne les nuitées françaises,
presque la moitié de celles réalisées par des
touristes venus en Bretagne pour la santé, la
remise en forme et la thalassothérapie,
proviennent de la Région Parisienne
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
T 25 : Origine géographique des étrangers
% nuitées
Grande Bretagne, Irlande
Allemagne
Pays Bas
Belgique, Luxembourg
Etats Unis, Canada
Espagne
Italie
Suisse
Autres pays d'Europe
Reste du monde
Région globale
45,5
24,5
13,6
4,3
3,3
2,4
2,0
2,0
1,2
1,2
Venus pour la santé, la remise en
forme et la thalassothérapie
34,2
La clientèle touristique étrangère venue entre
58,8
autre(s) pour la santé, la remise en forme et la
0,4
thalassothérapie compte plus du double
1,0
d'Allemands qu'au global (et dans une moindre
0,7
mesure de Suisses) mais presque pas de
0,0
Hollandais. La part de Britanniques est plus
0,9
faible que celle observée dans l'ensemble des
3,2
touristes en Bretagne (près de 10 points de
0,2
moins)
0,6
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
T4 : A quelles catégories socio-professionnelles appartient votre foyer ?
% séjours (multi-réponses)
Agriculteur
Artisan, commerçant, chef d'entreprise
Cadre moyen
Cadre supérieur, profession libérale
Employé, service
Ouvrier
Etudiant, chômeur, inactif
Retraité
Région globale
1,2
6,3
29,5
24,4
26,9
6,0
6,7
19,0
Venus pour la santé, la remise en
forme et la thalassothérapie
0,5
7,3
On compte davantage de cadres supérieurs et
33,3
de professions libérales, de retraités et de
32,9
cadres moyens parmi les touristes venus dans
18,2
la région pour la santé, la remise en forme et la
2,4
thalassothérapie qu'au global
5,2
23,2
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement et réalisation ORTB
Les dossiers de l'ORTB
n°6 - Mars 2007
T5 : A quelle tranche de revenus nets mensuels appartient votre foyer ?
% séjours
< 1200 euros
≥ 1200 à < 2000 euros
≥ 2000 à < 3000 euros
≥ 3000 à < 4000 euros
≥ 4000 à < 6000 euros
≥ 6000 euros
Région globale
5,3
15,7
27,3
23,3
17,9
10,5
Venus pour la santé, la remise en
forme et la thalassothérapie
4,9
10,1
Ces touristes venus en séjour en Bretagne en
20,2
2005 ont des revenus nets mensuels
24,8
globalement supérieurs à la moyenne
23,0
17,0
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
T 23 : Pour ce séjour, avez vous hésité avec d'autres régions ou pays ?
% séjours
Oui
Non
Régions d'hésitation
% citations
France
Etranger
Venus pour la santé, la remise en
forme et la thalassothérapie
18,7
23,8
81,3
76,2
Cette clientèle a davantage hésité dans le choix
de sa destination en 2005, notamment avec
l'Italie et le Maghreb (pour l'étranger). Il n'y a
Venus pour la santé, la remise en
pas de distinctions très marquées concernant
Région globale
forme et la thalassothérapie
les régions concurrentes françaises
73,5
75,2
26,5
24,8
Région globale
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement et réalisation ORTB
Les dossiers de l'ORTB
n°6 - Mars 2007
Problématique 3 - La structuration même de cette clientèle nécessite quelques adaptations pour
maintenir dans les années à venir la part de marché régionale
T13 : Combien de temps à l'avance avez vous organisé ce séjour ?
% séjours
A l'improviste
Moins d'une semaine avant
Entre 1 semaine et 1 mois
Entre 1 et 3 mois
Entre 3 et 6 mois
Plus de 6 mois à l'avance
Région globale
11,9
12,1
26,1
22,3
16,5
11,1
Venus pour la santé, la remise
en forme et la thalassothérapie
8,0
9,4
31,7
25,3
16,4
9,2
Les touristes venus pour la santé, la remise
en forme et la thalassothérapie en Bretagne
planifient davantage leurs séjours que
l'ensemble des touristes. Près d'1/3
l'organisent entre une semaine et un mois à
l'avance
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
T14 : Quelle(s) prestation(s) avez vous réservée(s) à l'avance ?
% séjours (multi-réponses)
Aucune
L'hébergement seul
Le transport
L'hébergement en demi-pension
La location de véhicule
Les activités
Un ensemble de prestations
L'hébergement en pension complète
Région globale
46,9
40,5
9,0
3,4
2,4
2,4
1,4
1,3
Venus pour la santé, la remise
en forme et la thalassothérapie
28,0
38,5
15,7
17,3
2,6
13,5
5,3
4,8
A la différence du comportement général des
touristes en Bretagne, ceux venus pour la
santé, la remise en forme et la
thalassothérapie réservent non seulement
l'hébergement, mais aussi le transport, les
activités ainsi qu'un ensemble de prestations
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
T17 : Quel a été votre principal mode de transport pour venir en Bretagne ?
% séjours (multi-réponses)
Voiture
Train
Ferry
Camping-car
Avion
Autre
Région globale
88,2
6,4
5,7
3,8
1,5
2,0
Venus pour la santé, la remise
en forme et la thalassothérapie Par rapport à la clientèle globale de la région,
la clientèle ayant cité la santé, la remise en
84,2
forme et la thalassothérapie comme raison de
12,5
choix de son séjour en Bretagne en 2005, a
2,8
davantage emprunté le train pour venir en
1,9
séjour qu'au global
3,2
2,5
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement et réalisation ORTB
Les dossiers de l'ORTB
n°6 - Mars 2007
T16 : Quel comportement correspond le plus à votre séjour en Bretagne ?
% séjours
Région globale
Vous rayonnez beaucoup
Vous circulez de temps en temps mais pas
forcément tous les jours
Vous ne bougez pratiquement pas
44,3
Venus pour la santé, la remise
en forme et la thalassothérapie
35,3
44,0
51,2
11,7
13,5
Les touristes venus pour la santé, la remise
en forme et la thalassothérapie rayonnent
beaucoup moins que l'ensemble des touristes
en général (moins 9 points)
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
T21 : Quelles sont les 3 activités pratiquées par les membres de votre foyer lors de ce séjour ?
% séjours (multi-réponses)
Balade (à pied, à vélo)
Plage, baignade
Repos
Visite de sites naturels
Visite de monuments ou musées
Découverte de spécialités culinaires
Bateau, activités maritimes, plongée
Découverte des îles
Grande randonnée pédestre
Entretien, jardinage
Fêtes, festivals, spectacles
Activité sportive
Visite d'un parc d'attraction, à thème ou
d'un équipement de loisirs
Visite de parcs et jardins
Visite d'entreprises, de sites techniques
Autre (non précisée)
Région globale
75,3
47,9
42,8
40,6
20,9
14,2
13,9
13,6
10,3
9,2
7,9
6,1
Venus pour la santé, la remise
en forme et la thalassothérapie
80,0
46,3
53,1
36,6
Les balades, le repos et les activités sportives
16,7
sont davantage pratiqués par les touristes
15,5
venus en séjour en Bretagne en 2005 pour la
15,0
santé, la remise en forme et la
15,4
12,9
thalassothérapie (moins de visites de sites
5,1
naturels, de monuments...)
8,2
14,6
5,5
3,9
5,4
0,9
8,2
8,1
1,7
13,7
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement et réalisation ORTB
Les dossiers de l'ORTB
n°6 - Mars 2007
Problématique 4 - Ce segment de marché devrait faire l'objet d'une évaluation afin de limiter les
risques d'insatisfaction auxquels la région pourrait être confrontée et de saisir les opportunités qui se
présentent à elle
T3 : Age (ventilation de l'âge de l'ensemble des personnes du foyer)
% nuitées
Moins de 20 ans
de 20 à 29 ans
de 30 à 39 ans
de 40 à 49 ans
de 50 à 59 ans
60 ans et plus
Région globale
18,7
8,7
16,0
18,2
18,1
20,3
Venus pour la
santé, la remise
en forme et la
thalassothérapie
14,6
9,0
13,2
20,7
21,2
21,3
On remarquera une part un peu plus élevée de touristes
âgés de 40 ans et plus parmi cette clientèle
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
T2 : Foyer touristique (issu d'une analyse typologique)
% séjours
Couple sans enfant
Famille avec 1 ou 2 enfants
Famille avec 3 enfants ou plus
Jeune avec amis
Senior sans enfant
Région globale
44,6
28,4
14,0
7,9
5,1
Venus pour la
santé, la remise
en forme et la
thalassothérapie
55,5
18,3
Les couples sans enfant prédominent dans cette clientèle
10,8
(plus d'un ménage sur deux au lieu de 2/5 au global)
8,9
6,5
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
T20 : Quelles sont les 3 principales raisons pour lesquelles vous avez choisi la Bretagne ?
% séjours (multi-réponses)
Côtes et activités liées à la mer
Patrimoine naturel
Découverte de la Bretagne
Visite à des parents et amis
Origines bretonnes
Attaches à la région (souvenirs, …)
Moins de concentration touristique
Résidence secondaire
Opportunité d'un hébergement gratuit (famille,
amis…)
Climat
Spécialités culinaires régionales
Cultures et traditions
Proximité
Patrimoine architectural
Festival, événement, fest-noz
Santé, remise en forme, thalassothérapie
Prix attractifs
Autre (travail, transit…)
47,5
42,0
34,0
24,3
22,3
19,5
17,6
15,5
Venus pour la
santé, la remise
en forme et la
thalassothérapie
45,6
37,0
29,7
13,9
13,6
15,6
14,5
8,8
14,8
12,4
14,3
13,6
13,4
11,2
10,6
4,3
3,1
2,7
2,2
17,3
16,6
11,4
10,6
9,7
3,7
100,0
1,6
2,7
Région globale
Cette clientèle est moins que les autres motivée par la
découverte de la région et de son patrimoine naturel.
Parmi les principales raisons de venue de cette clientèle
en Bretagne en 2005 au delà de la santé, la remise en
forme et la thalassothérapie, on notera le climat et les
spécialités culinaires
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement et réalisation ORTB
Les dossiers de l'ORTB
n°6 - Mars 2007
T24 : En général, quels sont pour vous les 3 critères les plus importants dans le choix de vos séjours ?
% séjours (multi-réponses)
Région globale
Le type d'environnement (mer, ville campagne…)
L'hébergement
Le rapport qualité/prix
Les prix
Les activités proposées
L'opportunité
Les habitudes
Le hasard
Le prestataire (agence de voyage, club de
88,2
40,6
30,2
29,5
22,8
17,6
13,6
10,0
vacances, Tour Opérator)
Autre (non précisé)
Venus pour la
santé, la remise
en forme et la
thalassothérapie
89,2
45,6
30,3
Séjournant principalement en hébergement marchand et
22,0
étant venus en Bretagne en 2005 pour la santé, la remise
32,1
en forme et la thalassothérapie, ces touristes sont plus
15,6
sensibles à l'hébergement et aux activités proposées, car
15,3
ils sont plus "statiques" durant leur séjour que les autres
11,4
2,0
3,4
9,4
6,3
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
T14 : Comment avez-vous effectué cette réservation ?
% séjours (multi-réponses)
Par téléphone
Par Internet
Par courrier ou fax
Sur place, au guichet
Par un comité d'entreprise
Par une agence de voyage
Par une tierce personne
Par un office de tourisme
Par une centrale de réservation
Autre (non précisé)
Région globale
44,0
31,9
8,6
5,5
4,5
4,5
4,4
2,2
2,1
4,8
Venus pour la
santé, la remise
en forme et la
thalassothérapie
50,3
30,0
12,4
Les touristes ayant cité la santé, la remise en forme et la
5,0
thalassothérapie comme une des raisons de choix de leur
4,5
séjour en Bretagne en 2005, ont davantage effectué leur
8,1
réservation par téléphone, courrier ou fax
4,0
3,5
1,3
3,8
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
T26 : Pour quelle durée préféreriez vous revenir en Bretagne d'ici deux ans?
% séjours (multi-réponses)
Des week-ends, des ponts
Des courts séjours (< 4 nuits)
Des longs séjours (> 4 nuits)
Des très longs séjours (> 1 mois)
Région globale
12,9
23,4
67,7
10,3
Venus pour la
santé, la remise
Les touristes venus en séjour en Bretagne pour la santé,
en forme et la
la remise en forme et la thalassothérapie en 2005
thalassothérapie
reviendraient davantage pour des longs séjours (> 4
12,6
nuits) d'ici deux ans
25,6
72,0
7,5
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement et réalisation ORTB
Les dossiers de l'ORTB
n°6 - Mars 2007
T12 : Depuis les 5 dernières années, combien avez vous effectué de séjours en Bretagne ?
% séjours
C'est le premier séjour
Entre 2 et 4 séjours
Entre 5 et 10 séjours
Plus de 10 séjours
Vous venez très régulièrement
Vous habitez en Bretagne
Région globale
23,1
29,8
15,0
4,7
22,4
5,0
Venus pour la
santé, la remise
en forme et la
1/5 des touristes venus en Bretagne pour la santé, la
thalassothérapie
remise en forme et la thalassothérapie, ont réalisé entre 5
18,8
et 10 séjours depuis les 5 dernières années. 1/3 de cette
33,0
clientèle a effectué des séjours plus ponctuels (entre 2 et
20,0
4 séjours)
4,4
21,7
2,1
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
T19 : Pour chacune des propositions suivantes concernant la Bretagne, est ce un point positif ?
Venus pour la santé, la remise en forme et la
thalassothérapie
Région globale
% séjours
La gastronomie
Les sites naturels
L'accessibilité
La culture, les traditions
Les prix
Le nombre de touristes
L'état des sites, des plages
Le cadre de vie
La signalisation
La circulation, le stationnement
L'accès à l'information touristique
L'offre d'activité et d'équipement de loisirs
Les fêtes et animations
La qualité des hébergements
Les périodes d'ouvertures des sites et
services touristiques
L'environnement
L'offre proposée aux enfants
L'offre proposée aux seniors
L'accueil en langue étrangère
Les conditions météo
L'accueil
Point positif
Point négatif
Sans opinion
Point positif
Point négatif
Sans opinion
83,7
97,0
73,7
79,5
29,4
50,1
86,2
91,0
50,2
50,3
69,8
53,1
52,0
59,5
2,9
0,8
13,1
2,9
33,7
19,2
5,7
1,9
20,9
26,4
7,0
8,1
8,2
5,9
13,4
2,2
13,2
17,6
36,9
30,7
8,1
7,1
28,9
23,3
23,2
38,8
39,8
34,6
85,4
97,9
66,6
74,9
21,1
46,7
88,9
90,7
53,2
41,2
73,8
59,5
46,3
71,2
1,6
0,2
17,6
3,1
47,2
21,9
3,8
2,5
19,8
34,4
7,6
7,5
10,7
5,3
13,0
1,9
15,8
22,0
31,7
31,4
7,3
6,8
27,0
24,4
18,6
33,0
43,0
23,5
46,8
14,4
38,8
43,7
17,4
38,9
91,3
25,3
14,8
14,6
49,6
79,7
3,6
7,4
5,6
8,5
25,5
5,0
5,1
67,3
79,6
76,9
24,9
15,3
88,9
24,9
14,0
16,7
48,6
84,0
5,9
7,6
6,8
6,8
23,5
5,1
5,2
67,5
79,2
76,5
27,9
10,9
Source : MORGOAT Enquête Tourisme 2005 – TNS SOFRES – Traitement et réalisation ORTB
retour accueil
La clientèle venue pour la santé, la remise en forme et la thalassothérapie souligne les "prix" comme point négatif pour presque la
moitié des touristes ayant réalisé leur séjour en Bretagne en 2005 pour ce motif (15 points de plus qu'au global) . Ces touristes citent à
l'inverse davantage "l'accueil", "l'accès à l'information touristique" et "la qualité de l'hébergement" comme points plus positifs de leur
séjour qu'au global
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement et réalisation ORTB
Les dossiers de l'ORTB
n°6- Mars 2007
Méthodologie de MORGOAT enquête Tourisme en 2005
Entre février et décembre 2005, plus de 17 000 questionnaires ont été recueillis sur les différents points d'enquête,
représentatifs et emblématiques du tourisme en Bretagne :
•
des sites de loisirs, regroupés en 3 catégories : sites naturels, sites familiaux, sites patrimoniaux historiques,
•
des boulangeries situées dans des communes touristiques, afin d’interroger les touristes ne visitant pas de sites
de loisirs,
•
le péage de La Gravelle (entrée de l’autoroute A81 vers Paris)
L’enquête s’est déroulée principalement sur les périodes de vacances scolaires et de ponts, périodes durant lesquelles la
fréquentation touristique est maximale en Bretagne. Aussi les résultats ne portent pas sur la fréquentation globale de l’année
civile mais sur près de 85% des nuitées touristiques de celle-ci, ce qui correspond aux dates de l’enquête surlignées sur le
calendrier ci-dessous.
Cette enquête a été réalisée à l’aide d’un questionnaire fermé de 4 pages (voir illustration ci-contre). Il y a eu 2 modes de
passation du questionnaire en fonction du lieu d’enquête : sur les sites de loisirs, le questionnaire était complété sur place
alors que pour les lieux de passage (embarcadères, péage) et les boulangeries, un sachet contenant le questionnaire et une
enveloppe T était remis pour un retour différé de celui-ci. Avant toute remise de questionnaire, l’enquêteur procédait à un
sondage, appelé « bâtonnage » afin de vérifier entre autres, que la personne entrait bien dans le champ de l’enquête.
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement et réalisation ORTB
Les dossiers de l'ORTB
n°6- Mars 2007
Le comité technique de MORGOAT enquête Tourisme en Bretagne en 2005
Il est composé d’experts : Jean-Claude DEVILLE responsable du laboratoire de statistique d’enquête CREST-ENSAI
(BRUZ), Laurent VASSILLE conseiller auprès du Directeur du Tourisme, Frédéric TARDIEU chef du Bureau des Etudes, des
Statistiques et des Comptes économiques à la Direction du Tourisme, Jean-Marc CALVAT responsable du pôle national de
compétence tourisme de l’INSEE, Gildas BROSSIER professeur de statistiques à l’Université de Rennes 2, Myriam MAUMY
maître de conférences à l’Université de mathématiques de Strasbourg et chercheur au laboratoire de statistiques de Rennes
Les techniciens des CDT, des CCI de Bretagne, le responsable des études de la CRCI et l’ORTB ont participé, pour ce qui
relève de leur domaine de compétences, à la mise en œuvre de la méthodologie et à la production des résultats
Source : MORGOAT enquête Tourisme 2005 - TNS SOFRES - Traitement et réalisation ORTB

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