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RoséTavel2015
Châteaud'Aqueria
95Punkte!PlatinumMedal!BestinCategory!Die2015er
EditiondesTavelvomChâteaud'Aqueriahatbeiden
aktuellenDecanterWorldWineAwards,allesabgeräumt,
waseszuholengibt.IstdasderbesteRoséFrankreichs?
Weintyp
Rosé
Weingut
Châteaud'Aqueria
Region
Rhône
Syrah
Mourvèdre
Cinsault
Rebsorte(n)
Grenache
Clairette
Picpoul
Bourboulenc
Geschmack
trocken
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
14%
Reifepotenzial
bis2018
Ausbau
Edelstahltank
Nettofüllmenge(inLiter)
0,75
Auszeichnungen&Kritikermeinungen
95Punkte,Platinumund'BestinCategory'DecanterWorldWineAwards
„Thebouquetisshapelywithredfruitsandgarrigueherbs.Thepalateextendswellwithmodestberryfruit,strawberry
andredcherryatitsheart.Thereisamineralclarityandarmaciditywhichensuresanintensenish.Thisisawell
madewinewithclassicterriorandstyle.“
3Sterne(3/5)GuideBettane&Dessauve2016fürsWeingut
„Uneproductiondehautequalité,pouvantservirderéférencedanssonsecteur.Ledomainealaparticularitéd’êtrele
seulàs’étendred’unseultenantsurlesappellationsTaveletLirac.Sesgaletsroulésensurfaceetsonsous-solsabloargileuxproduisentdesvinsassezfrais,lesvignessourantmoinsdelachaleurquedansd’autreszones.Letavel
contienthuitdesneufcépagesautorisésdansl’appellation,c’estunedesertésdelafamilleBez,quigèreavec
discrétionetsagessecemagniquedomaine.Lesprixdemeurentsages.Bref,voilàunmodèlepourlarégion.Lerosé
deréférencesurl'appellationTavel:chaqueannéeAquériasortentêtedupalmarés.“
LaRevueduVindeFranceüberdasWeingut
„Aquériaest,depuisdesdécennies,l’unedespropriétésmajeuresdeTaveletdeLirac.Lechâteauasuparfaitement
maîtriserl’importantesuperciedesonvignoblepourproduiredesvinstrèsréguliers,bienconstruitsetjamaislourds,
orantauconsommateurunereprésentationtrèsclassiquedeleurscrus.Avecdebellesnotesévoquantlesfruits
rougesfrais,letavelconstitueuntrèsbeaurosédetable.“
WineinBlackBewertung:93P
WOW!WasfüreinspektakulärerErfolg.DastelltsichdasChâteaud'AqueriamitseinemTavelRosédemDecanter
WorldWineAwards2016einerganzenPhalanxanKonkurrentenundderholtnichtnurdasrarePLATINUM,sondern
verweistalleanderenaufdiePlätzeundwirdzum'BestinCategory'gekürt!UndseidasnichtgenugdesLobes,vergibt
dasVerkoster-Teamauchnochsagenhafte95Punkte!Nunmagmansofortdenken,dassessichhierumeine
hochpreisigeRaritäthandele.Dochweitgefehlt,denndieserinRosé-Klassikeristsensationellgünstig,fürdas,waser
bietet.
DasWeingut
DasChâteaud'AqueriaistnichtnureinesderbesteninderAppellationTavel,esistaucheinesderschönsten.Denn
dasalteSchlossausdem18.JahrhundertistliebevollrenoviertundbieteteinTraumbildeinessüdfranzösischen
Weinguts.DasshierzudemaufherausragendemNiveaugearbeitetwird,dafürsorgendieBrüderVincentundBrunode
Bez,dieinderdrittenGenerationdasGutleiten,dessenGeschichtesogarbisins16.Jahrhundertreicht.DasWeingut
besitzt98ha,davonstehen68haunterReben.DasTerroiristvomtypischensandigenBodengeprägt,derzudemKies
undKalkgeröllaufweist.DerRebsortenspiegelumfasstGrenacheNoir,GrenacheBlanc,Cinsault,Syrah,Mourvèdre,
Clairette,Roussanne,Picpoul,ViognierundBourboulenc.TrotzdesaltherrschaftlichenAnblicks,blitztimKellerder
Edelstahl,umeinenmöglichstreinenRosé-Weinzuvinizieren.ÜberhauptistdastechnischeNiveaubeeindruckend.
DasAugenmerkdesWeingutsliegtaufdemTavelRosé,dochhatmansichauchmitseinenRot-undWeißweinender
AppellationLiraceinenNamengemacht.WeitereWeinewerdenunterderAppellationCôtes-du-Rhônevermarktet.
„Unmodèlepourlarégion“,meintdasKritikerduoBettane&Desseauvedazu,waseingroßesLobdarstellt.
DerWein
Châteaud'AqueriaRoséTavel2015isteineCuvéeaus45%GrenacheNoir,20%Clairette,15%Cinsaultund20%
Mourvèdre,Syrah,BourboulencundPicpoul.DieRebstöckestehenaufdenberühmtenSandböden,derErtragistauf
40hl/hbegrenzt.NachderLeseperHandwurdederSaftfür24StundeninEdelstahltanksmazeriert,die
FermentierungerfolgtebeikühlenTemperaturen(16°Cbis18°C)für14TageebenfallsinEdelstahltanks.Andersalsbei
allenanderenRosé-Weinen,kanneinTaveldurchauszweibisdreiJahreaufderFlaschereifen.