Plus de détails - Café de l`Homme

RESIDENCES DECORATION
Date : N 130 / 2016
Page de l'article : p.144
Pays : France
Périodicité : Bimestriel
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BONNES TABLES
PARIS EST UNE FETE i
Café de l'Homme
Aucune terrasse de la capitale ne peut nvaliser avec celle-ci i Deux cents couverts, en
vis-a-vis de la Dame de fer Gilles & Boissier,
les décorateurs, ont imagine trois espaces,
trois ambiances Avec, même un Beach club,
banquettes et chaises en rotin, autour d'un
bar ou les cocktails de l'Expérimental club,
déchirent Lom d'être un attrape-touriste, la
carte du chef etoile Frederic Vardon, exécutée
par Mickael Foubert, emporte vers des rivages iodes avec ses crabe, thon, cabillaud
et de verts potagers ou poussent les legumes
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nouveaux et des fruits que le pâtissier glisse
dans ses desserts, a côte du chocolat Quand
le ciel fait grise mme, direction la salle, en
harmonie de creme et vert Rode, le service
sourit, efficace, sous l'œil des maîtres, Christophe Bonnat et Coco Coupene-Eiffel, arrierearnere-petite fille de Gustave Pans-16
Musee de l'Homme, 17 place du Trocadero et
du 11-Novembre (www cafedelhomme com)
Environ SO €. AMCLD
CAFEDELHOMME2 9710628400502