CONJONCTURE SAISON ESTIVALE 2015

CONJONCTURE SAISON ESTIVALE 2015
LA GRANDE-MOTTE
NOTE DE TENDANCES
L’AVIS DES PROFESSIONNELS DU TOURISME GRAND-MOTTOIS
Juillet 2015
TENDANCES GENERALES
JUILLET 2015
LA SAISON ESTIVALE SEMBLE BIEN LANCEE
Les tendances de fréquentation et de consommation touristiques ont été
ressenties meilleures que l’année précédente, à la même période.
En revanche, la baisse du pouvoir d’achat a été globalement palpable.
L’ensemble des éléments présentés ci-après exprime essentiellement le ressenti des
professionnels grand-mottois qui ont répondu à l’enquête téléphonique effectuée par le
Service Observatoire de l’Office de Tourisme de La Grande-Motte, les 30 et 31 Juillet 2015.
* 49% des établissements interrogés ont déclaré une hausse de leur activité, (23% en 2014).
* 25% des établissements interrogés ont déclaré une stabilité de leur activité, (22% en 2014).
* 26% des établissements interrogés ont déclaré une baisse de leur activité, (55% en 2014).
Le mois de Juillet a été ressenti en hausse par 5 professionnels sur 10.
Ainsi, en Juillet, toutes activités confondues,
La moitié des acteurs économiques grand-mottois ont eu une perception de la situation
touristique conjoncturelle plus favorable que l’année dernière, à la même période.
…/…
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Enquête de conjoncture – Juillet 2015 -
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HEBERGEMENTS *
* (Agence immobilière, Camping, Hôtel, Résidence de tourisme, Village de vacance)
Hausse
Identique
Baisse
42%, (27% en Juillet 2014)
23%, (24% en Juillet 2014)
35%, (52% en Juillet 2014)
HÔTELLERIE
Très bons scores
Tendances à la progression de l’activité hôtelière
* 56% en hausse
* 33% identique
* 11% en baisse
CAMPINGS
Tendances mitigées
* 25% en hausse
* 25% identique
* 50% en baisse
Camping haut de gamme : en hausse, autres campings : en baisse,
* 100% pour l’aire de Camping-car. La fréquentation de camping-caristes est en
progression constante, chaque année.
RESIDENCES DE TOURISME
Tendances mitigées, entre hausse et baisse
* 40% en hausse
* 20% identique
* 40% en baisse
AGENCES IMMOBILIERES
Tendances orientées majoritairement à la baisse
* 20% en hausse légère,
* 20% identique,
* 60% en baisse
VILLAGES DE VACANCES
Tendances orientées à la hausse
* 67% hausse légère à importante,
* 33% identique
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HEBERGEMENTS
La moitié des professionnels de l’hébergement a constaté une hausse de fréquentation, et
l’autre moitié a enregistré une baisse de fréquentation.
L’hôtellerie, et les Villages clubs ont été en hausse.
Les hébergements collectifs, et les campings ont été en baisse.
Les résidences de tourisme ont présenté un bilan mitigé.
*Pour certains, les meilleurs scores ont été obtenus durant la première quinzaine de
Juillet. Pour d’autres, les deux dernières semaines de Juillet ont affiché les meilleurs taux
de remplissage, parfois, d’ailleurs, grâce à des demandes de moyens séjours (4 nuitées), et
des réservations de dernière minute.
*Concernant l’ensemble du mois de Juillet, les hébergements marchands ont accueilli une
clientèle familiale (parents, enfants de – de 13 ans, ou grands-parents/petits enfants).
En hôtellerie, des groupes d’amis ont été souvent présents, principalement pendant les
week-ends.
*Tous les hébergements marchands ont reçu une clientèle renouvelée. Mais le premier
facteur de succès pour les prestataires de l’hébergement a été la fidélisation de la
clientèle, devant la météo.
*Les prestataires d’hébergements marchands ont constaté, chacun dans sa filière :
-Un raccourcissement des séjours. Aujourd’hui, les touristes viennent pour une semaine,
contre 10 jours, il y a encore 2 ans. Le climat économique pesant toujours, le maître-mot a
été «se faire plaisir, tout en maîtrisant son budget». En Juillet 2015, les Français ont limité
leur budget vacances, en voyageant moins loin, moins longtemps et moins cher.
*Face à la crise, le tarif est redevenu une préoccupation plus importante : raison pour
laquelle la clientèle touristique a réservé toujours davantage en dernière minute, et par
Internet, en direct sur le site du prestataire ou via un intermédiaire, à la recherche du
meilleur rapport qualité/prix.
La DMS
-
1/ En hôtellerie, la durée moyenne des séjours a été de 3 nuitées.
2/ En locations meublées, la durée moyenne des séjours a été d’une semaine, avec toujours
des séjours de 15 jours ou trois semaines, achetés par les «habitués».
3/ Les campings ont accueilli des séjours d’une semaine pour le locatif, parfois 15 jours
(Mobil Homes), et de 6 nuitées en emplacements nus.
4/ Quant aux villages vacances, et résidences de tourisme, la DMS a été majoritairement
d’une semaine, (12 jours en 2014).
Certains hébergements ont ouvert leur établissement à des moyens séjours, afin de remplir
leur(s) structure(s)…pendant que d’autres ont multiplié les promotions alléchantes.
Au final, tous types d’hébergements confondus, la durée moyenne des séjours a été de 7
nuitées, pour les hébergements collectifs, et de 3 nuitées pour l’hôtellerie.
Il faut cependant garder à l’esprit que ce chiffre est une tendance : il a varié d'un
établissement à l'autre, et d’une filière à l’autre. Mais les durées de séjours ont bien été
réellement en baisse.
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COMMERCES ET SERVICES *
* (Commerces / Services = Commerces, Office de tourisme, Restaurants, Caveaux de
dégustation, Tabac- Presse, Boulangeries/Pâtisseries, Station-service, Articles de plage,
Cadeaux/souvenirs).
- 55% en hausse,
- 27% identique,
- 18% en baisse,
Ce secteur a livré, comme souvent, des situations plutôt hétérogènes…
Fléchissement pour certains, croissances légères à élevées pour d’autres,
Les performances ont été assez contrastées.
* Commerces :
40% en légère hausse, 36% identique, 24% en baisse,
* Boulangerie/Glaciers/Pâtisserie/Petite restauration/Plats à emporter/Pizzérias/ :
75% hausse légère à importante,
* Librairies/Papèterie/Carterie : 100% Identique
* Commerces de la personne :
(Boutiques de prêt-à-porter)
80% en hausse, 20% identique,
* Caveaux de dégustation/Epiceries fines/Produits régionaux :
80% en hausse, 20% en baisse,
N.B. : Certaines filières, (textile, ventes d’habillement, produits régionaux, caveaux de
dégustation), ont plus particulièrement connu une augmentation de fréquentation, et une
activité en progression.
*Tabacs/Presse :
*Fleuristes
*Plages privées :
33% en hausse, 33% identique, 33% en baisse
baisse,
75% en hausse, 25% identique,
RESTAURATION CLASSIQUE, BARS, ET AUTRES COMMERCES
Niveaux contrastés
* Restaurants :
33% en hausse légère, 17% identique, 50% en baisse,
Le contexte économique, conjugué à la forte chaleur ont pesé sur les comportements
d’achat : restaurants, bars, autres commerces, ont enregistré des retours en demi-teinte,
des résultats très variables.
Pour beaucoup de restaurateurs, le chiffre d’affaire a été jugé en baisse : «ticket moyen
moins élevé», dixit.
Les avis ont été partagés sur l’activité de Juillet. Fréquentation globalement en baisse. Il
s’agit principalement de la clientèle française qui a fait défaut. Dans d’autres restaurants,
bars, ou autres commerces l’impact d’une meilleure fréquentation, et d’une meilleure
activité touristiques se sont, au contraire, fait sentir. Ces établissements, dont certains ont
même connu une forte croissance, ont ainsi «tiré leur épingle du jeu». Compte tenu d’un
tel contexte, l’évolution des chiffres d’affaires a donc été très variable, selon les
établissements.
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Paroles de Professionnels Grand-Mottois
«Il y a du monde, c'est positif pour la ville. Mais cela ne veut pas dire que les vacanciers
sont allés au restaurant, ou dans les boutiques. Ceci dit, ils ont forcément consommé,
d'une manière ou d'une autre. Mais l'affluence n'est pas forcément toujours synonyme de
consommation», -dixit-.
«Les gens se promènent, regardent, à la rigueur prennent un verre, mais ils ne restent
pas».
«Outre une situation budgétaire difficile, les fortes chaleurs n’ont pas incité les touristes à
sortir».
«Les vacanciers étaient là, mais les fortes chaleurs ont été peu favorables aux sorties, et
ont découragé beaucoup d’entre-eux».
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FREQUENTATION DU SERVICE ACCUEIL
DE L’OFFICE DE TOURISME
149 300 personnes ont obtenu des informations sur La Grande-Motte en Juillet 2015.
Visiteurs Juillet 2015
Internet
-
26 656 (-2% par rapport à Juillet 2014)
117 853 visiteurs uniques (+39% par rapport à Juillet 2014)
L’importance exponentielle d’Internet est donc à nouveau confirmée : première
source d’information des internautes dans la préparation des séjours, mais
également dans l’achat de séjours ou vacances en ligne.
Ainsi,
La «valeur ajoutée» d’Internet est aujourd’hui bien reconnue.
FREQUENTATION FRANÇAISE ET ETRANGERE
-
+37% concernant la fréquentation française par rapport à Juillet 2014,
+4% concernant la fréquentation étrangère par rapport à Juillet 2014,
NATIONALITES PREDOMINANTES, PAR ORDRE DECROISSANT
1/Belgique
2/Allemagne
3/Grande-Bretagne
4/Pays-Bas
5/ Suisse
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ACTIVITES *
* (Tourisme culturel, Tourisme fluvial, Thermalisme, Thalassothérapie, Tourisme nautique,
sportif, Tourisme de loisir, et de bien-être).
* 54% en hausse
* 23% identique
* 23% en baisse
Les gérants d’équipements et d’activités touristiques ont été satisfaits (77% de bonne
fréquentation et une activité en hausse pour la moitié d’entre eux).
TOURISME NAUTIQUE
ACTIVITES
Location de Jet ski
Paddle
Pratique du Téléski nautique
Promenades en mer à moteur
Promenades en mer à voile
Plongée sous-marine
Centre nautique/Ecole de voile
JUILLET 2015/JUILLET 2014






→
EVOLUTION
Légère hausse
Légère hausse
Légère baisse
Légère baisse
Légère hausse
Légère hausse
identique
TOURISME SPORTIF
JUILLET 2015/JUILLET 2014
ACTIVITES
Tennis
Golf
EVOLUTION
→
→
identique
identique
TOURISME DE LOISIRS
JUILLET 2015/JUILLET 2014
ACTIVITES
Parc Aquatique «Espace Grand Bleu»
EVOLUTION
Hausse importante

TOURISME DE BIEN-ÊTRE
JUILLET 2015/JUILLET 2014
ACTIVITES
Thalassothérapie

EVOLUTION
Légère baisse
En Juillet, la météo très favorable a bien évidemment joué en faveur de ces bons résultats,
confortant la tendance des deux mois précédents.
Les activités de sports et de loisirs ont eu, une fois encore, la préférence des touristes.
Ces possibilités ouvertes à tous ont représenté pour la clientèle, à la fois, un dépaysement,
un sport, et un plaisir.
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NIVEAU DE FREQUENTATION
FREQUENTATION FRANÇAISE
GRANDE STABILITE
L’arbitrage des Français en faveur des vacances dans l’Hexagone
- Selon 31% des interrogés, la fréquentation française durant le mois de Juillet 2015 a été en
hausse, 51% des répondants l’ont déclarée stable, et 18% identique.
Majoritairement, la clientèle française est venue d’Île-de-France, du Nord-Pas-de-Calais,
de Lorraine, d’Alsace, de Rhône-Alpes, des Bouches-du-Rhône, du Vaucluse, et de MidiPyrénées.
A noter que la clientèle de la région Languedoc-Roussillon a été très présente.
FREQUENTATION ETRANGERE
GRANDE STABILITE
Résistance des marchés principalement européens
qui ont fait de la France une «valeur refuge»
- 27% des interviewés ont ressenti la fréquentation étrangère en hausse, 53% l’ont qualifiée
de stable, et 20% l’ont considérée en baisse.
Comme chaque année, au mois de Juillet,
L’Europe de proximité a été le premier marché de La Grande-Motte : Les clientèles en
provenance de Suisse et de Belgique ont été au sommet du classement des clientèles
étrangères à La Grande-Motte, suivies par les clientèles néerlandaises, et allemandes.
Le marché britannique a fortement reculé durant ce mois de Juillet 2015.
Comme à l’accoutumée, certains professionnels ont accueilli en Juillet des clientèles
étrangères hors Europe, à fort pouvoir d’achat (Chinois, Américains, Japonais, Russes) dont
la fréquentation est, chaque année, en progression. Cette clientèle lointaine privilégie
généralement davantage les hôtels.
ETAT DES RESERVATIONS POUR AOÛT 2015
- 73% des responsables de l’hébergement marchand grands-mottois estiment que l’état des
réservations pour Août 2015 est «bon» par rapport à la même période d’Août 2014, et 23%
l’estiment «moyen». Seuls, 4% l’estiment mauvais.
-En parallèle, l’ensemble des hébergements marchands enregistrent, au jour d’aujourd’hui,
des réservations pour Août, identiques ou supérieures à la même date de 2014.
ZONES GEOGRAPHIQUES
Progression remarquée du LITTORAL BALNEAIRE
Par territoire, des différences ont été relevé.
Ainsi, le littoral balnéaire, avec 36% de professionnels satisfaits a réalisé un score
supérieur de +7 points par rapport à l’espace urbain (29%). En revanche, baisses
assez spectaculaires enregistrées chez les professionnels de la montagne, (74%), et
de la campagne (48%).
(Source CRT)
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CONCLUSION
Une évolution très positive par rapport à Juillet 2014
Des résultats au-dessus de la moyenne régionale.
Le constat général a fait ressortir un début d’activité touristique de l’été plus
satisfaisant pour les professionnels du tourisme qu’en Juillet 2014.
* Une hausse de fréquentation par rapport à Juillet 2014, avec toutefois de fortes
fluctuations observées selon le secteur d’hébergement : hôtels et villages clubs en hausse,
résidences de tourisme : en demi-teinte, campings et agences immobilières en baisse.
* Hausse de la fréquentation, mais baisse de la consommation : le même constat chaque
année, aggravé encore sans doute cette année par la vague de chaleur. La situation
économique tendue a poussé les consommateurs à faire des arbitrages, parfois drastiques,
dans leurs dépenses :(restaurants, commerces).
* Secteur de la restauration traditionnelle: des résultats très inégaux selon les sites : la
forte chaleur a servi les lieux en prise avec la mer et la fraîcheur, surtout le soir, et a
pénalisé les autres. Les deux fronts de mer ont très bien travaillé, particulièrement le soir,
les quais et le centre-ville ont vu un net ralentissement de leur activité.
* Activités nautiques plutôt à la hausse, un effet évident de la météo.
* Pas de modification notable sur la part de clientèle étrangère, à l’exception des anglais,
un peu plus présents en début d’été.
* Des séjours plus courts, des week-ends plus forts, des réservations de dernière minute,
même en cœur de saison, mais cette évolution n’est pas nouvelle.
Les conséquences de la forte chaleur ont impacté positivement les établissements
situés à proximité de la plage, de la mer, du front de mer (restaurants, commerces,
plages privées, nautisme), au détriment d’autres établissements, ainsi délaissés car
trop excentrés des lieux géographiques tant recherchés…
La Grande-Motte n’a, semble-t-il, pas enregistré les mêmes performances que les
stations de La Côte d’Azur ou de Bretagne, mais elle affiche des résultats nettement
meilleurs que toutes les autres stations du Languedoc-Roussillon.
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Rappel de la méthode d’enquête
Enquête téléphonique coordonnée, depuis 1997, par le Comité Régional de Tourisme (CRT),
et réalisée les 30 et 31 Juillet 2015 auprès de 2 200 entreprises touristiques régionales, - une
centaine concernant La Grande-Motte -, par les soins des organisations professionnelles de
l’industrie hôtelière (FNIH), de l’hôtellerie de plein air (FHPA), des agences immobilières
(FNAIM), de l’Agence de Développement Touristique (ADT), ainsi que des Offices de
Tourisme, dont celui de La Grande-Motte.
Cette enquête, réalisée chaque mois, de Mai à Septembre, a pour objectif de mieux
appréhender, en temps réel, les tendances de l’activité touristique telle qu’elle est perçue
par les professionnels de ce secteur.
L’ensemble des éléments présentés ne traduit pas des résultats chiffrés, mais exprime le
ressenti des professionnels grands-mottois.
Ainsi, les pourcentages indiqués concernent l’avis des prestataires et non pas leur niveau
d’activité. Exemple : «49% en hausse» signifie que la moitié des prestataires ont considéré
comme «supérieure» ou en «en hausse» leur fréquentation, et non pas qu’une
amélioration de 49% a été effectivement enregistrée.
MERCI à tous les professionnels qui nous ont répondu !
La Grande-Motte, le 6 Juillet 2015
Prochain rendez-vous, aux environs du 7 Septembre 2015
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