60 euros TTC par personne Cartes cadeaux disponibles

Samedi 16 janvier
Macarons moelleux Saint Emilion
- recettes écrites et expliquées du macaron
- techniques de dressage et cuisson
- dégustation autour d’une coupe de Champagne
Samedi 30 janvier
Gâteaux basques à la crème et aux cerises
- recettes écrites et expliquées, quelques trucs et astuces
- techniques de fonçage et garnissage
- cuisson
- dégustation autour d’une coupe de Champagne
Samedi 6 février
Macarons garnis et leurs garnitures ganaches chocolat
- recettes écrites et expliquées du macaron et des ganaches
- macaronnage , dressage, cuisson et garnissage
- dégustation autour d’une coupe de Champagne
Samedi 13 février
Baba au rhum
- recettes écrites et expliquées, quelques trucs et astuces
- techniques de dressage
- recettes des garnitures (crème pâtissière, chantilly, ...)
- dégustation autour d’une coupe de Champagne
Samedi 12 mars
Tarte au citron
- recettes écrites et expliquées, quelques trucs et astuces
- techniques de fonçage et garnissage
- cuisson
- dégustation autour d’une coupe de Champagne
Samedi 26 mars
Cakes au citron vert et cake amandes/orange
- recettes écrites et expliquées, quelques trucs et astuces
- cuisson
- dégustation autour d’une coupe de Champagne
Tous les Samedis à partir de 17 heures. 60 euros TTC par personne
Cartes cadeaux disponibles à la boutique
Idées cadeaux d’entreprises